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第113章 吃烟熏鸭（第1页）

第113章吃烟熏鸭

高小莲和高三梅想的这些，夏青可是全然不知。若是夏青知道高三梅和小莲这般看得起自己，那夏青可是要沾沾自喜的呢。

夏青：早知道你们这般看得起我，那就早点过来跟我混嘛。

你们这背地里自己个儿打主意，我哪知道啊。

我又不是你们肚子的蛔虫。

高小莲：二婶，你等着啊，我这就来找你。

夏青这些日子除了忙着做芦荟凝胶去铺子上卖，也忙着把家里的鸭子都给杀了，把那鸭子毛的绒毛都给拔了下来，并且照着之前的方法处理好了，就交给高如玉给家里人做成羽绒服。

因着要给家里人每人都做羽绒服，所以夏青又趁着去镇上开铺子的时间，带着高如玉去镇上给买了好多的布料和针线。

又趁着集市收的早，早早的关了铺子，去看了看在松山书院的高文渊。给高文渊的先生送了些小礼品，又给高文渊送了些银子过去。

夏青觉得这古代的书院，倒是跟现代那种寄宿制的学校差不多的。家在镇上的学生，是可以不在学堂里吃饭睡觉的。可是对于家不再镇上的学生，那书院也是提供宿舍和伙食的。

不过宿舍和一日三餐伙食的花销是得要单独给钱的。

可是这对于像高文渊这样家离书院还有些远的学生来说就很方便了。省去了每日赶去上学的舟车劳顿。只管向书院交了学费、生活费和伙食费，就安心学习便是。

见着高文渊在书院的状态不错，夏青便也放心了。

起初夏青还担心高文渊入学的年纪太大，而且也没有正经启蒙过，担心会跟不上书院教书先生的教学进程。

如今夏青跟高文渊的先生温先生打听以后才知道，高文渊头脑格外的灵活。尽管入学晚，可是却将之前落下的课程都给补上来了。

温先生说起高文渊可是十分赞赏的呢。

听着温先生这般说，夏青便也安心了。

回家后，夏青又在忙活着将那杀了鸭子都给用盐给腌制好，再跟之前一样用柏树的丫枝和着一些材火给点燃熏好，然后再给挂在厨房的墙上。

夏青想着这烟熏鸭也是可以拿去镇上的杂货铺子给卖卖试试反响的。若是反响不错，家里倒是可以给多养些鸭子，这鸭子养大了就可以做成烟熏鸭，那鸭子毛就可以都给做成鸭绒，留做做羽绒服的原材料。

之前做的烟熏鸭，夏青瞧着时间也放的够久了，也风干的差不多了。今儿做饭，就特地叫了李氏和张氏从墙上给取了一只下来，洗干净了，切好了，等着夏青来做。

夏青将一半的烟熏鸭给放在蒸笼上蒸了，另一半则是切好给放在一边。又将地里刚拔出来的萝卜给切成了小块一小块的。然后又给剁了些生姜。

等着蒸笼上的烟熏鸭蒸好了，夏青就将那蒸好的烟熏鸭给直接摆在碗里，然后就让李氏给端上桌了。

“娘，那鸭子就那么蒸一下就可以吃了吗？”

张氏在厨房炤台下帮忙烧火，见着夏青将那鸭子蒸好以后，就让大嫂李氏给端上桌了。很显然这就是将那烟熏鸭蒸好以后就直接吃的节奏。

“那鸭子是腌制过的，有盐味，蒸好以后直接吃就可以了。不过这东西也可以和着其他东西一起煮着吃。”