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“娘,俺来帮忙的,媳妇带俺来帮忙的。”陈海小跑的走到陈老太太的面前,高兴的说道。
“嗯,好。”听到陈海这么说,陈老太太的脸上闪过慈祥的笑容。
“静静,俺能帮你干啥?你说,别客气。”完素梅走到陈静的面前,心情很好的问道。
“婶子,这大冷天的,你们住的比较远,不用了。”陈静笑着说道。
陈海脑子不灵光,完素梅家里姐妹三个,没有后,所以,为了家里有后,完苏梅的父母就把她留着家里了,让陈海去做上门女婿,而他们的孩子,也是随了完素梅的姓氏。
“静静,跟婶子客气啥!你大伯和你大娘他们都来帮忙了,我们咋能不来帮忙哪!再说,你小叔可想来你们家了。”
“嗯,既然婶子你这么说了,那你就去帮忙挑拣豆子吧!”虽然陈老太太和宋大姐两个人就够了,但是完素梅,陈静还真是不知道要她干啥好,如果说不需要人,让她回家,也不好,所以只好让她去挑拣豆子。
“宋大姐,你去烧锅吧!让玲儿去帮忙压豆腐,这么多人挑拣豆子,用不着。”看到都来挑拣豆子,陈老太太看向宋大姐说道,其中,不乏试探的意味。
“嗯,好。”宋大姐没有丝毫的迟疑,站起身,往院子里的灶台走去。
完素梅吃惊的看着站起来的宋大姐,转头看向陈老太太,不解的问道:“娘,大嫂咋了?咋像是变了一个人是的?”
陈老太太笑了笑,对宋大姐的表现非常满意,心里也踏实了很多,“你大嫂子她想通了。”陈老太太说完,低头挑拣头子。
完素梅一脸的莫名其妙,想要在问,但是看到陈老太太不愿意在说的样子,识相的没有在问。
宋大姐走到灶台前,看着张氏,淡淡的说道:“她张大娘,我来烧锅吧!”
陈老太太的话,张氏也听到了,站起身,让开了位置。
“她宋大娘,烧豆腐汁子不用大火,小火烧,烧开了就行了,回头有事你叫我,我去烧厨屋里的锅。”
“好。”宋大姐应了一声,坐到了灶窝前的墩子上,专注的小火烧起了锅。
张氏换了张玲出来,张玲从小看着家里的人磨豆腐,早就熏陶的对做豆腐了如指掌。
别人压薄豆腐,二豆腐,张玲就压豆腐,因为薄豆腐和二豆腐,需要能精准的把握住多少豆子乳,而豆腐只要差不了多少,就可以了,而且陈静准备了一个盆子,只要一盆子,一个豆腐就出来了。
这样忙碌的生活,一直持续,除了每天完素梅和陈海两个人晚到意外,都是早早的都到了陈静家。
眼看还有十几天就要过年了,豆腐做的供不应求,过年了,很多人家都会买豆腐,做个菜,招待客人。而陈静一家,是从早做到晚,一刻都不敢闲。三个月里,陈静去掉本钱,还有给张顺发他们的工钱,陈静净赚了一百八十多文钱。
距离过年越来越近,冷子寒也不来了,三两天的让人传话,往上加,往上加,最后每天至少来了个十几车子豆腐,而且还不分时间段,直忙的众人晚上倒床就呼呼大睡。
而村上的人,也都是一会一个,一会一个的上陈静家买豆腐。
就连街上的梁老板,都跟陈静要多拿些豆腐。
一天下来,每天做上几百个豆腐和豆腐乳,家里的柴火是用尽,从外面买回来烧锅,豆腐盒子是拉走,送回来,有一个用一个。
虽然提供给冷子寒的豆腐比较赚钱,但是陈静还是做出了更多豆腐,提供给拎着篮子前来买豆腐的人。
过年了,家家户户开始准备年货,乡下的人买豆腐皮的和豆腐卷的,都少,买茶干子的和豆腐的却很多,而这两个又好做,所以,只要是乡亲拎着篮子来,陈静从来不拒绝。
陈康身体不好,就让他帮忙烧锅,张氏就去卖豆腐,开始还有点腼腆,以前卖豆腐,卖包子,都是张顺发的事情,她从来没有做过,第一卖,还有点紧张,后来习惯了,手也利索了,收钱拿豆腐,非常顺手。
陈老太太和完素梅一天到晚的坐在那里挑拣豆子,二虎也帮忙压豆腐,大虎就看着磨盘,倒豆子,顺带帮着陈浩吧豆腐汁子往过豆腐汁子的纱布里倒,陈浩一天到晚,除了上厕所吃饭完,就站在凳子上没有下来过。
宋大姐烧着院子里的锅,陈康就烧着厨屋里的锅,小锅烧茶干子,要么就煮豆腐卷,大锅就不停的在烧豆腐汁子。
其他人都是在压豆腐,压豆腐卷,压豆腐皮,豆腐汁子每隔一刻钟出一锅,豆腐每隔一盏茶的功夫就出一盒子,没有豆腐乳压豆腐,陈静就去用刀把茶干子划开,其他人,有力气的,就去卷豆腐卷,一前的时候,没有豆腐乳的空闲时间,还能歇着,现在连歇着的时间都没有了。
一天下来,几百个豆腐都是这样出来的,其实压豆腐,说累不累,但是没有歇,却真的很累,尤其是大虎,他要往磨盘上加豆子,又要给陈浩倒豆腐汁子,弯腰,直身的,每天都很累的。
转眼,五六天过去了,离年关越来越近,做豆腐的生意也是好的没有话说,忙的不行,这些天里,不仅是白天做豆腐,又时候晚上吃过晚饭,院子里驾着一个火把,照样压豆腐,做薄豆腐。
时间一天天的过去,每天陈静家都会来来去去很多人,这个时候不仅村上的人来买豆腐,就脸这方圆几里地的人,都会来她家拿豆腐,街上的豆腐不够,而且去的人会买这样那样的菜,不好拿,又的人直接拎着篮子到陈静家来买,消息传开,买的人都是成群结队,而陈静家买豆腐的人,也要排队。
过年的原因,街上张街发的生意虽然没有陈静好,但是也好了很多,过年的原因,他把价格也提了上来,一文钱一块,一盒豆腐二十四块,每天也是忙的不行,街南边的人都是到陈静家去买,街北边的人,就不往这边跑了。
过年,梁老板的声音也好的不行,早上送过豆子,拉回来多少豆腐就是多少豆腐,也没有闲工夫去在拉,所以,每天早上,梁老板一开门,门起就排起了长龙,过年豆腐需求多,有的人即便是排了对,也不见的买的到,除了固定送的三家外,其他的都会是被人一抢而光,虽然赚了不少钱,但是梁老板还是不能不估计自己的生意,所以,不会在去拉第二次。
其实,陈静每天晚上做的豆腐,即便上都是给梁老板的,每天晚上也有个十几二十个豆腐还有其他的,但是过年,和平时不同,一家买豆腐的,最少要买个四五块,有的人多点,亲切多点,也就不止五块,穷的人家,也要在过年的时候,狠狠心,买个三两块招待客人。
眼看距离过年越来越近,陈静家都在忙碌着磨豆腐,年货一点都没有办,没有办年货的不止是陈静家,还有陈寿家。
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