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“第三份是板煎加拿大整龙虾配甜洋葱和紫土豆泡沫……”
“新鲜空运到宁市的加拿大龙虾带壳烘烤,既保留了浓香,又搭配淡淡奶味香甜的微火炒甜洋葱,入口即化的泡沫土豆,吃起来,就像是舌尖在坐过山车一样……”
“挪威三文鱼、带子配柚茸沙拉、玫瑰花瓣冰霜……”
“这种三文鱼口感肥嫩,配上环亚秘制的蜂蜜芥末、一点点辣、和浓浓的蜂蜜味道,软、嫩、脆样样俱道,是很不错的选择呢。”
慕雪一边介绍着食物一边形容着食物的美妙,沈雨菡听着,眼中泛着淡淡的满意,女儿对食物的天赋,她是知道的。
但以今天的情况看,她似乎又提升了一个层次,这是非常好的现象。
*
正在聊天的时候,安润芝和侍酒师一起走了过来,专业的微笑着和大家鞠躬打了招呼,安润芝指了指身边的侍酒师,笑着说道。
“让安安来侍酒,可以吗?诸位——”
安安今年二十四岁,刚刚从英国伯明翰红酒学院毕业出来的,虽然才毕业,但是在学校的时候,就才华横溢,受到学校和各界的好评,也是环亚从众多对手中抢过来的。
今日让安安过来侍酒,其实也是都俊熙的意思,他想要试一试,这位新进来的员工,有没有资格站在皇家餐厅侍酒。
*
慕雪抬眸,
看到安安一身专业侍酒师的服装时,和美丽阳光的容颜时,心里是有一点点羡慕的。
其实,
她有一个秘密一直也没有告诉任何人,那就是,她也想要当一位侍酒师,而且是全天朝,最好的侍酒师。
当初看到妈咪的札记时,她便深深的入迷,结果到最后一发不可收拾,可以说,整个宁市的红酒店、红酒区、甚至是红酒桩,都被她逛了一个遍。
虽然她从来没有买过。
有好多红酒桩的职员、经理,都认识了慕雪,因为她太美丽,像蝴蝶一样,突然间飞过来了,又突然间飞走了。
所以,在很多时候,他们都会让故意打开门,让慕雪进去,看看红酒、摸摸红酒。
看着慕雪抱着红酒,傻傻笑的时候,她们都觉得很有趣。
*
安安化着精致的淡妆,一头大波浪型的卷被轻轻的挽在脑后,白玉蝴蝶夹子将她额前的发丝别住,看着就像是一只蝴蝶在飞舞似的。
*
安安上前,给大家鞠躬,笑着站直了身体,用最专业的语速和声调柔柔的对大家说道。
“尊贵的客人,我叫安安,是皇家餐厅的侍酒师,我想知道,今天的贵客,想要饮用什么样的酒?”
——每一种酒,都要对应一种心情。
不同的心情,喝同一种酒,都会是不同的感觉,所以侍酒师,必须在第一时间,了解贵客的餐单、心情、甚至是坐的地理位置、环境,还有他们聊天的内容,这些都会影响客人的情绪,而影响酒的功效。
在安润芝通知她过来侍酒的时候,她就第一时间看过餐单。
……
今天的客人点的都是十分昂贵又非常精致的餐点,而且都是专业的人士培养出来的食物,甚至可以保证这是纯绿色天然的。
*
都俊熙微微蹙眉,思考了一下,并没有看安安,只是沉沉的说道。
“给我们挑选打开味蕾和治疗心情的酒——”
说完这句,
他又突然间抬头,望着慕雪。
“这样吧。”
“侍酒师为沈太太和慕雪挑我说的酒,而慕雪你,去酒库,挑选适合我们的酒,怎么样?”
“敢不敢接受挑战,你要知道,站在你面前的,是一等一的专业侍酒师,她还在伯明翰学院的时候,就已经名扬四海。”
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