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辛允将手中的蜜饯递到大叔面前,“大叔,有这些蜜饯,不就能做出最甜的糖葫芦了吗?”
大叔接过蜜饯,仔细端详,脸上渐渐露出了笑容,连连点头:“姑娘这法子倒是新奇,值得一试。”
“大叔,只要能做出来,银子不是问题,您放心大胆地做。”
辛允看着大叔仍有些担忧的神情,便找腰间的钱袋子直接递到大叔手里。
大叔感受到钱袋子的分量,又听闻有赏,心中一喜,应道:“好嘞,姑娘放心。”
卖糖葫芦的大叔手中握着那根插满糖葫芦的木棍,思量着,这两位主顾行事作风实在让人捉摸不透,先是要最酸的糖葫芦,又改要最甜的,真真是怪人一对,不过,瞧这姑娘出手如此大方,那钱袋子沉甸甸的,里面的银子,怕是够自己不用再辛苦叫卖好些时日了。
这年头,谁会跟银子过不去呢?只要能挣着钱,些许怪异又何妨。
大叔抬头看了看辛允,脸上堆满了笑容,眼角的皱纹更深了几分,忙应道:“好好好,我现在就回家去给你做!把这最甜的糖葫芦做得让姑娘满意,吃得开心。”
说罢,便匆匆往家赶去。
片刻后。
大叔一路脚步匆匆,回到家中小院,立刻进了简陋厨房,先是洗净了双手,随后取出那些蜜饯,放在案板上。
接着,打开一个陈旧的陶罐,从里面抓出一把精选的山楂,洗净、去核,随后,把蜜饯切成小块儿塞到山楂里,再用竹签做成串。
一旁支起了小火炉,锅中倒入少许清水,放入糖块,慢慢搅动着,看着糖块逐渐融化。
待冰糖熬成浓稠糖液后,大叔迅速将串好的山楂在糖液中均匀翻滚,裹上一层厚厚的糖衣。
而后,把剩余的蜜饯细细切碎,均匀地撒在裹好糖衣的山楂上,再轻轻按压,确保蜜饯紧紧黏附。
日头渐渐西斜,天边被染成一片橙红,燥热的空气依旧弥漫在街巷中。
“姑娘,糖葫芦做好了。”
大叔把糖葫芦递向辛允。
辛允上前接过,目光落在那串糖葫芦上,只见山楂颗颗饱满,裹着一层晶亮的糖衣,蜜饯镶嵌其中。
她点头,“谢谢大叔,劳您费心了。”
语罢,从衣袖中取出一个干净的纸袋,小心翼翼包裹起来。
此时,正值盛夏,骄阳似火,街道上尘土飞扬,此举,正是担忧糖葫芦融化,更怕那肆意的尘土玷污。
辛允快步往善养堂赶。
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