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大概一个半小时,王东开车缓缓驶入市区,春节后的氛围依然浓郁。车窗外,街道上残留着红色的鞭炮碎屑,像是大地的碎花衣裳。街边的树挂着红灯笼,在微风中晃悠,似在回味年节的热闹。
街上行人不少,都带着节日的余韵,有说有笑。孩子们穿着新衣,拿着吃的东西在路边嬉笑奔跑,欢快的玩耍着。
商家们正忙着清扫门前,一边热情地招呼顾客。王东看着这熟悉又热闹的一切,嘴角泛起微笑,这充满生机的市区街道,让他满心温暖,仿若有一种无形的力量,将他紧紧包裹在年的温馨之中。
来到凤凰华府小区,王东放下车窗给岗亭的保安大爷递了一支烟,说“大爷,新年好”
“新年好,小伙子”接过烟后按下开门键放行
把车开到停车场,王东从后备箱拿出带的特产和其他的行李,拎着东西回到家里
进门放下东西,先去换了鞋,然后把客厅厨房卧室卫生间的窗户打开透气,又把一些腊货和蔬菜放到了冰箱
来到自己卧室把床上换了新的床单被套,收拾了下
拿了一瓶水,到沙发上坐下,给家里打去了电话,告诉父母已经平安抵达,并有嘱咐几句招呼好自己
喝了一口水给宋雅去了个电话,问她道“宋大美女,啥时候到啊”
“我估计还有一个小时,你到的挺快嘛,我走的挺早了,还没吃饭了,你算下时间,在家做个饭呗”宋雅笑嘻嘻的回应着
“行,我也带了不少菜,我这把饭先煮上”
答应之后,宋雅就挂断电话了,王东起身,走向厨房,打开橱柜,拿出自己的围裙系上,在电饭煲里面加入了两碗米,加入适量的水,按下了煮饭键。接着,他走向冰箱,拉开门,仔细审视着里面的食材。他取出了鲜嫩的排骨、翠绿的西兰花和几个圆润的土豆。
先把排骨放在水槽里,打开水龙头,水冲在排骨上,溅起小小的水花,他认真地揉搓着,确保每一块排骨都干净。洗净排骨后,他熟练地在案板上切起配料,蒜瓣被拍扁,生姜切成片,动作干脆利落。点火,炉灶上蓝色的火苗蹿出,他往锅里倒油,油热后放入配料,随着“呲啦”一声,香味瞬间弥漫开来。接着把排骨下锅,翻炒至表面微黄,再加入酱油、料酒等调料,翻炒均匀后
便讲炒好的排骨放入旁边煮锅里面,加水没过排骨,盖上锅盖开始炖煮。
然后走向一边,将西兰花掰成小朵,土豆削皮切块。重新起锅烧水,等水烧开后,加点盐和几滴油,先把西兰花焯熟捞出,再煮土豆。
等了差不多半个小时,排骨煮得差不多了,他把土豆放入排骨锅中一起炖煮,让土豆吸收排骨的汤汁。
随后把西兰花加入一些调料,搅拌了一下,就放入盘中端上了桌
看着时间还够,又取了点青菜,和茄子,准备做了一个清炒白菜,油焖茄子
大概过了40来分钟,王东做完菜,看了下炖的土豆排骨,已经入味了,就关火倒入了电火锅里面,撒了一把香菜,端上了桌
刚准备问下宋雅到哪里了,就听一阵敲门声
快步走到门前,开门一看正是她,热情的接过她的几袋东西,说道“新年好啊,宋大美女,欢迎回家”
“新年好,王帅哥”说着,关了门进到屋内换了鞋,往里面走来
“哇喔,好香啊,不错嘛”
“还行,一会儿你尝尝看,好久没做饭了,手有点生”
把东西放到客厅,王东就进到厨房洗了手,开始盛了两碗饭出来
宋雅已经拿了两瓶啤酒坐到餐桌上了
随后两人就开吃了
端着两瓶啤酒碰了一下,享受着上班前的空闲
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