手机浏览器扫描二维码访问
二人每天都把驴喂的饱饱的,就等着它赶紧长大给家里干活呢。
孟昭在剁好的鸡肉泥里加入盐,胡椒,鸡蛋清,淀粉水后搅打上劲。
把手洗净,用手握起一团肉泥,手掌微微用力,把鸡肉泥从虎口挤出来,用刷了油的勺子把肉丸挖下来后放在烧开的水里,停留两三秒待丸子定型后,轻轻摇晃勺子,丸子就可以慢慢脱落下来。
孟昭手脚麻利,左右手配合的好,一个一个小肉团丢到锅里,不多会就通通漂浮了上来。
把煮好的丸子捞出晾凉留着备用。
煮好的鹌鹑蛋,用两个盘子盖着,用力摇晃,等到蛋皮全部碎掉后,倒到盛满水的盆子里,再在旁边放一个盛了水的小盆。
“青泽青瑜,这个活交给你们了,轻轻的把这些蛋皮都剥掉,然后放在这个盆里,要小心哦,不要把蛋弄坏了。”
“好的嫂子。”俩人把手洗干净后便开始认真剥鹌鹑蛋。
竹笋是程娘子早上从山里采回来的,都嫩的很,中午做竹笋炒肉的时候没有用完,孟昭把它们切成一片一片的,留着备用。
香菇一颗切成四半,豆干也切成和香菇差不多的大小。
孟昭买藕的时候选的都是两边有藕节的,所以藕的孔里都非常干净,把外面的泥土清洗掉,削皮后切成片备用。
“哥哥,你小心一点。”听见旁边的动静,孟昭朝他们看过去。
只见沈青泽正举着一个剥坏了的鹌鹑蛋,一脸愧疚,孟昭觉得好笑,上前把鹌鹑蛋接过来,一把塞到他的嘴里。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
“剥坏了就吃掉,这些都是小事情。”
听到嫂子没有怪自己,沈青泽放下了心,后来剥鹌鹑蛋的手就更小心了一些,这些可都是要卖钱的,不能浪费在自己肚子里。
等到顾氏与凤娥婶子回来,也加入了备菜的行列。
土豆切成片,先用水泡着,免得氧化,兔肉切成块,牛肉切成小片,加入葱姜腌制一会。
等看时间差不多了,孟昭起锅烧水,开始做卤料,
这卤料的配方是她试验过好几次的了,一但下锅,那真是满院飘香。
最先卤的是肉类,把腌制好的牛肉,兔肉,用已经用热水烫好的竹签串起来,整个浸到卤料里,熟了之后就捞出来,这样的话剩下的卤汤,也会带有一些肉味,让卤汁更鲜美。
接下来是丸子,鱼豆腐,鸡肉丸,牛肉丸,香肠等,这些丸子不用穿,都丢到锅里一起卤煮,等卤好后拿出来晾凉。
鱼豆腐从中间对半切开,对角串,一根签子上穿三块。鸡肉丸,牛肉丸也是从中间切开,鸡肉丸穿三块,牛肉丸穿两块。
香肠是孟昭把猪肉剁成泥,加上淀粉,蔬菜碎,调料后搅拌均匀塞到鸭肠里制作的。
一根香肠切成块,一个签子穿三块,一根香肠大约能穿3个签子。
蔬菜提前穿好,等水开后放进去,十五秒后直接捞出。
把卤好的串串码好放在盆里,把卤汤倒进去浸泡着,搬到车上,出发。
喜欢从摆摊卖盒饭开始暴富请大家收藏:()从摆摊卖盒饭开始暴富
特殊的变态副业,变形金刚般的战斗机器,一枪一人命,一炮一城门,哈哈哈哈,老子是地精工程师,干的就是拆迁!本书跨越幅度巨大,会出现丧尸危机,魔兽世界,神话传说等等不着调剧情,大脑内存小的书虫请勿乱翻动!...
世界这么无聊,我们来建设主神空间吧一次偶然,顾言获得了一个名叫万用型幻想终端的存在,从此他走上了建设具有地球本土特色的‘主神空间’的道路。你觉得世界无聊吗?你觉得世界不公吗?现在你将拥有一次改变现状的机会,你接不接受?无限多维,无限次元,在这一刻起,你们都被我承包了。...
看(战狼)电影的陈锋,穿越到了我是特种兵系列的世界中,并且获得了万物融合系统。融合候鸟磁场锁定技能利用地球磁场定位,与射击器械配合使用,到达百分之百的精准度。融合猎豹高速移动技能拥有猎豹的速度,在移动射击配合,到达神乎其技的境界。融合鹰眼视角技能,可以在夜里如同白天一样清晰,超远距离的视角,是成为特种兵的必备融合牵牛花的攀爬技能任何树木或者建筑物面前,宿主都能如履平地,讲高空利用到了极致,对于特种兵制高点的占据,将具备得天得厚的作用。安然想不到世上真存在超级英雄。叶寸心我以前不懂事,我错了,那个订婚能不能别取消。...
沧海桑田之后,江湖再兴。豪侠悲歌,英雄泣血,多少无奈伤情?历尽艰险,九死一生回首处千河奔涌,尽是情人泪万山林立,都是兄弟冢。柔肠寸断终不悔寂寞孤影,笑看万民欢乐人间太平。...
笑舞狂歌五十年,花种行乐月中眠。莫愁前路无美女,天下无妞不识君。杀杀人,泡泡妞,不求声名动天下,只求风骚惊世人。万年前,人类诞生,四大神兽残杀人类,洪荒中诞出四位大能力者,四大能力者镇压四大神兽于神州大地,从此世间永享太平千年前,群雄纷争,战国的铁蹄下站出一个伟大的帝王,横扫天下,统一华夏转眼岁月到如今,纷争不止,都市的洪流中走出一个亦正亦邪玩世不恭的年轻人,为了家族,为了梦想,为了亲人,为了爱人,他势要用铁拳打出一片众生臣服的天下!秦关西挥舞着拳头对天起誓男人,不能说不行!天下无妞不识君,热血登场,爆笑来袭,秦关西潇洒的一生,战斗的一生,泡妞的一生,成为巅峰的一生。...
她获得了金像奖最佳女主角的位置,却遭遇渣男丈夫,闺蜜小白花的双重背叛。重生归来,看她再次掀起追星狂潮,晋升娱乐天后。本文纯属虚构,如有雷同,实属巧合。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ps更新时间早6点,风雨无阻,雷打不动。大家记得收藏投票啊!...