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“之前每次聚餐的时候,只有我们这几个弟子和老师朋友,老师说没有朝气,没有青春气息,所以允许我们带自己的学生过来。”
孙立军和李华解释了一下,就去陈教授身边找座位坐下了。
其实也能理解,上了年纪的老教授,喜欢青春洋溢的学生孩子围在身边,这或许能让他找回点年轻时感觉?
中式饭桌其实很有礼仪,主要看吃饭的人讲不讲究,陈宗青似乎就很讲究。
他请客做东,坐朝门主座,圆桌讲究“尚左尊东”,齐海州在其余人中年纪最大,所以坐在陈宗青左边。
位置靠主人越近,关系越密,地位越尊,所以陈宗青的弟子们和齐淑悦挨着陈教授依次分坐两侧。
李华这些年轻的大学生们,位置自然就要离陈宗青最远。
李华前世混职场时经常出席这种场合,规矩他当然懂。
可其他几位大学生未必懂这个礼仪,其中有个男生也不知道观察一下,一屁股坐到齐海州旁边,闹了个大笑话。
陈宗青讲礼,但是个脾气好的,没怪罪这个男生,笑着和他讲解了下。
齐海州没好气道:“要我说啊,就不该讲这些东西,规矩这么多,我不喜欢。”
两位教授带头讨论起中餐礼仪,剩下弟子同学也顺势捧场聊了起来。
因为陈宗青就是一副好说话的模样,又鼓励大家发言,弟子同学们也都畅所欲言,发表观点。
大部分都是年轻人嘛,觉得这些中餐礼仪是繁文缛节,约束人,该取缔,不喜欢。
见同辈的大学生们都说完,李华才在最后发言了。
李华的位置,就是靠近大门旁,正好和陈宗青处于一条线上,陈宗青一抬头,就能看到李华明亮清澈的双眼。
“我的意见反而和各位不一样,人们在提到中餐礼仪,中式规矩的时候,都会觉得是陈规陋习,会觉得是约束束缚。”
“可是我们去昂贵的西餐厅,去吃意餐法餐,享受所谓的外国情调和小资优越时,为什么就趋之若鹜地学习着他们的礼仪,学习着他们的风俗呢?”
“刀叉其实也是我国先人发明的,不过早在宋元时期就被完全取缔了。凭什么说刀叉是仪式感,筷子不是仪式感呢?”
这番话是李华的肺腑之言,千禧年前后,因为开放政策,国人在各方面都崇尚西式,贬低中式,惊现各种反思怪。
可是在用餐礼仪上,西式真的比中式好嘛,比中式优雅吗?不见得,结果甚至可能是恰恰相反。
饭桌座次这种东西,只是皮毛,真要深入讲究礼仪,远比西式礼仪要精致优雅。
李华话音方落,旁边那几个说中式礼仪是繁文缛节,该被取缔的同学脸色刷的一下就红了,说不出话来了。
好像真给李华说中了,他们就是那种喜欢西式优越,所谓贵族礼仪情调的家伙。
李华这么说似乎就有点得罪人,可他现在的身份是大一新生,是年轻人,就是要敢说别人不敢说的,就是说敢于抒发胸中的意气,而且这不是陈宗青鼓励,让畅所欲言嘛。
“这位同学说得好,不只是西餐有仪式感,我们中餐也是很有仪式感,很优雅的。”
这番话真是说到了陈宗青心里,五十多岁的老一辈人,对传统,对礼仪,是有自己的坚守。
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