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李强扬了扬手中的网袋,里面的螃蟹又开始不安分地动了动:“行,那咱们今天先带这些宝贝回家,等晚上,咱俩再开个小海鲜派对,好好犒劳犒劳自己!”
唐文轩爽朗一笑:“就这么说定了,今晚我来掌勺,你准备好大啤酒,咱们不醉不归!”
李强立马拍手应道:“好,那我可期待你的手艺了,可别让我失望啊!”
一旁的李大壮一边啃着手里的烤虾,一边若有所思地咀嚼王虎的话。“虎哥,你这么说,还真是有道理。”他点了点头,又看向唐文轩,“文轩,你觉得呢?感觉你比我们有头脑,分析分析呗。”
唐文轩放下手中的啤酒,皱着眉头思考了片刻,显然对王虎的提议有些犹豫。他轻声说道:“其实我并不是觉得这个主意不好,而是想得更多一些。开小摊,特别是卖烧烤这种,涉及的东西很多,比如摊位的位置,材料的保存,还有卫生啊、许可证这些,都是麻烦事。”
王虎闻言,挥了挥手,大大咧咧地笑了:“这些不都是小问题吗!我跟你们说,我表叔在镇上开了个烧烤摊,他每次都跟我说,卖烧烤简单,关键是好吃。只要味道够好,其他的都是细节。咱们赶海赶出来的海鲜绝对新鲜,烤起来保证香得不得了,再加上咱几个的小手艺,还怕没人来买吗?”
李大壮也赶紧附和道:“就是啊!我们抓来的都是最新鲜的海鲜,别人求都求不来。再说了,有咱们自己赶海的故事给客人讲,那可比那些一般的小摊有意思多了。”
唐文轩抿了抿嘴,看着两个朋友如此热情,忍不住被他们的激情感染。他轻轻叹了一口气,笑道:“好吧,既然你们俩这么有干劲,那我也不落后。不过,既然要做这件事,我们得有个详细点的计划,不能稀里糊涂地干。”
王虎顿时兴奋得手舞足蹈,差点把手里的烤鱿鱼都扔到火堆里。他大声说道:“我就知道文轩你肯定能想开!放心吧,我对你有信心,我们就按你说的,详细规划!”
李大壮哈哈笑着,拍了拍唐文轩的肩膀:“还是得靠你这脑袋瓜子。那文轩,你看咱们下一步该怎么做?”
唐文轩看着篝火,陷入了沉思。他沉吟了一会儿,缓缓地说:“首先,我们得把摊位的问题搞定。现在镇上的夜市是咱们最好的选择,人流量多,游客也多。你们有没有听说过哪里能租摊位的?”
王虎自信满满地笑了笑:“这个我有路子。我那表叔刚好有一个夜市的摊位,他现在有点忙不过来,正想着找人帮忙,咱们可以跟他商量一下,看能不能合租。这样一来,咱们不需要自己重新找地方,还能用他的烧烤架啥的,省事!”
“这倒是个不错的选择。”唐文轩点点头,“不过,我们还需要了解一下摊位的费用,以及是否需要办理相关的许可证。”
“这些我来搞定!”王虎拍拍胸脯,“明天我就去找我表叔问清楚,到时候再跟你们汇报。你们放心,这些杂七杂八的事情我都能搞定,绝对不让咱们的计划卡在这些小细节上。”
李大壮喝了一口啤酒,咧嘴笑道:“那接下来呢?材料这块我们自己搞定,赶海的本事我跟虎哥绝对没问题。至于烧烤的味道,我觉得我们得试试,多搞几种调料,看看哪种最好吃。”
“没错。”唐文轩点头同意,“味道是关键,咱们得保证能吸引人,所以配方得多试试,我也可以去查一些资料,看看有没有什么特别的酱料配方。还有,我们的海鲜得保证新鲜度,能不能每天现烤现卖,这也是个问题。”
王虎嘿嘿一笑:“这倒不难。咱们就搞个原则,保证每天的海鲜都是当天赶回来的,绝不过夜。实在剩下了也可以自己吃,绝对不能为了卖多一点而降低质量。这样一来,咱们的摊位口碑自然就有了。”
唐文轩满意地点点头:“这样说来,咱们的定位就明确了——新鲜、独特、有趣。我们不仅仅是卖海鲜烧烤,还可以把赶海的故事讲给客人听,这样能吸引更多人过来。”
李大壮拍手大笑:“对对对!咱们几个的赶海经历都不少,每次去海边,总能遇到一些稀奇古怪的事情。讲给客人听,他们肯定喜欢。”
篝火在夜色中燃烧着,发出轻微的劈啪声,远处海浪的声音温柔地拍打着海滩。三个年轻人围坐在一起,眼神里满是对未来的憧憬。仿佛在这一刻,风浪、海鲜、烧烤、笑声,这些都在他们心中汇聚成了一个明确的目标。
王虎笑着拍了拍地上的沙子:“哎,想想咱们从小到大在海边玩的那些事,再到现在要一起做点生意,还真是奇妙。文轩你上大学的时候,我还以为咱们以后没什么机会一起干活了,没想到你这次回来,咱们竟然还能有这么好的想法。”
唐文轩也笑了:“是啊,虽然我在外面见识过不少,但总觉得家里这片海才是我最想念的地方。赶海,不仅仅是为了生活,更是一种享受吧。跟你们在一起,干什么我都觉得有意思。”
李大壮举起酒瓶:“为了我们的未来,干杯!”
王虎也急忙拿起自己的瓶子,笑得眼睛眯成了一条缝:“没错,为了我们的小烧烤摊,为了赶海的兄弟情,干杯!”
三人将啤酒一饮而尽,接着李大壮忽然笑嘻嘻地问道:“对了,咱们小摊得取个名字吧,总不能就叫‘海鲜烧烤摊’那么普通吧。”
王虎眼睛一亮:“没错!得有个响亮的名字!要不就叫‘赶海三兄弟’,怎么样?”
唐文轩笑了笑,摇头道:“‘赶海三兄弟’倒是有趣,不过显得有点随意。咱们想要吸引更多人,就得起一个让人一眼就记住的名字。”
李大壮想了想,说道:“那叫什么好呢?不如叫‘渔火烧烤’,听起来有种海边的浪漫感觉,晚上点着灯,像渔火一样。”
唐文轩眼睛微微一亮,点头说道:“‘渔火烧烤’,这个名字不错,有海的味道,又有点诗意。晚上咱们也可以点上一些渔灯,吸引人来,显得别具一格。”
王虎兴奋地直拍大腿:“好!就叫‘渔火烧烤’!我已经能想象到那些游客被咱们的摊位吸引过来的样子了,哈哈!”
李大壮也露出了期待的笑容:“那就这么定了,‘渔火烧烤’,赶海三兄弟的摊位!等着吧,咱们一定能干出一番名堂来!”
夜色渐深,篝火渐渐变成了一堆余烬,三人看着熄灭的火堆,心中却燃起了熊熊的希望之火。他们相互对视一眼,笑容中透着坚定。
唐文轩站起身来,拍了拍裤子上的沙子:“好,明天我们就开始准备,摊位的事王虎你去搞定,大壮我们得多试几次配方,争取找到最好的味道。至于摊位的宣传和许可证的问题,我去处理。”
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