手机浏览器扫描二维码访问
第二天一早,青苹就让大棚蔬菜地停了工,将人员全部调来了柳阳庄,帮着采摘葡萄。可能是耽搁得久了的缘故,葡萄熟得透透的了。手一碰上去,立马就可以捏出水来。
“青苹,这葡萄都熟透了,还能用么?” 张皓陵看着这些要快要烂掉的葡萄,皱了眉。青苹一边吃着葡萄,一边轻笑道:“是啊,这样的葡萄就算是运出去,肯定也卖不了好
价钱。但是,如果用来酿酒,那就最好不过了。”
“烂葡萄酿酒?”张皓陵惊讶了一声。
“咳咳,更正一下,不是烂葡萄,是熟透了的还没烂的葡萄。烂葡萄要坚决扔掉,不能用的。”青苹生怕他会错了意,赶紧强调着解释。
这家伙还真是缺乏常识啊。
张皓陵忽然笑了。
青苹这才明白过来,敢情这小子在逗她,当下狠狠地剜了他一眼。
随后,青苹现场指挥,几十号人分工明确。一部分人去采摘葡萄,一部分人负责清洗,再一部分人负责挑拣腐败变质地剔除掉,将合格的葡萄去蒂,用烧箕盛了,摊开晾干。
青苹将事先准备好的陶瓷罐子依次排开,又将一大袋的白糖摆在最顺手的位置,便开始慢慢地操作起来。
此时张皓陵就站在她边上,随时待着命。
青苹也是个折磨人的,一会儿口渴要喝水,一会儿要饿了要吃点心,又一会儿叫他拿萄萄,把个张皓陵指使得团团转。
偏偏张皓陵还乐此不疲。
在场的几乎都是飞马村的村民,虽然早知道青苹在张家的地位非同寻常,但也只是听说,,这会儿亲眼所见,这才惊觉,原来青苹这丫头真的厉害呢,居然敢将张家的二少爷当下人使唤。
“看这情形,过不了多久,三丫就是张家的少奶奶了。”
“可不是,瞧张二少爷的脾性多好哇,三丫嫁过去,也吃不了亏。”
“三丫那么有本事,又能挣钱,嫁谁家里都是个宝哇!”
……
村民们小声地议论着,声音虽小,但青苹也是听见了的,却装作没听见,继续捣鼓她的葡萄酒。
其实酿造葡萄酒的方法非常简单,就是将白糖和葡萄按照一定的比例放在密封的罐子里,过个二十来天,就变成酒了。
但是这中间也是需要注意细节的。
首先,葡萄不要洗得太很了,因为发酵所需的酵母,来源于葡萄皮上的野生酵母,过分冲洗会大量减少酵母的数量,不利于发酵;其二,葡萄与白糖的比例,一定要调配好,不然影响口感;第三,放一屋葡萄,就必须码一层白糖。
第四,密封了一个星期之后,就得打开罐子,将葡萄皮和里面的葡萄籽儿掏出来扔掉;第五,刚开始发酵的时候,不要把盖子封的太严,因为这时候是酵母繁殖时,需要氧气;但是在发酵旺盛时,就需要把盖子全部打开了,因为发酵过程产气,封的太严,会撑坏容器的,盖上几层稀布就可以的。
晌午过后,昨儿个说好的那两人,果然拉了满满两大车的葡萄来。张皓陵为着他们毁约的缘故,故意将价格压得极低,那二人急于脱手,就算亏本也只得咬牙答应。
整整忙活了三天,才总算将所有的葡萄装进罐子,剩下的事就只有等待了。青苹留了几人看守罐子,剩下的大队人马又全部拉了回去。
晚上抽了个空,青苹又将张家的账本仔细看了。除开葡萄园这边,另还有两个庄子,主产玉米和水稻,可是收成并不好。南边南墉镇上还有米铺子和布庄,生意都冷清得不得了,尤其是那个布庄,亏得都快发不起伙计的工钱了。
青苹就弄不明白了,布庄的生意应该是比较赚钱的,为何还连年亏损呢?这其中必有原因。
青苹想到这里,决定改天去看个究竟。
哪知她这天出门的时候,正好碰上江氏和黄氏出门,好象也是要去南塘镇的。青苹打算捎她们一段的,可是江氏硬气地没有应声,自顾自地去外面喊车驾去了。
青苹到了南塘镇的时候,已快到中午了,便打算顺道去二姐红苹家蹭一顿饭吃。谁知才走到周诚良的肉摊子边儿上,就见红苹捂着脸往大街上跑着,她急忙大喊,“二姐——二姐——”
红苹只顾奔跑,压根儿没听见青苹的叫喊声。
青苹只得追了上去,连着追了两条街,才总算将红苹追住,累得上气不接下去。
“青苹——”红苹乍一见到她,又惊又喜。
青苹也是高兴的,然而在看到她脸上红肿的巴掌印之后,脸色立马就变了,“他又打你啦?”
红苹捂着脸,吱吱唔唔地道:“没有,是家里的猫给挠的!”
武道的极致不是弹指遮天,而是一个闪念,便能毁灭一个世间。秦风骨得神龙赐宝,不想却被家族人明抢,更是险些丧命同族之手,为了登武道巅峰,为了复仇,他开始了一场惊心动魄的修炼之路。...
磐石巨人,灼热巨人,狂风巨人生存在各种地域的巨人种向着人类的文明不断发起着挑战!狼人,猪人,熊人黑夜中的城市并没有想象中的安定和谐!人的欲望,恶魔的寄宿那些阴影中的存在究竟是人类还是恶魔?他们从出生起便拥有着半巨人的血脉,各种奇异的力量在他们的身上展现,被巨人种所歧视追杀,被人类所恐惧憎恨,这便是他们的宿命为了在人类社会中生存,且看拥有潮汐巨人血脉的凯洛特将如何隐藏自己的身份,开启属于自己的血脉进化之路!或许,最危险的地方,才是最安全的地方...
林凡是越国明月镇的平凡小修,偶然间得到一枚奇异的碧玉指环,从此踏上修真之路。在这枚神奇的指环里,有仙谷有灵田,甚至还有仙女陪伴!修仙路漫漫,求长生,做丹修种灵草,炼神丹,随身带上几亩田!...
患有超忆症的天才少女遭遇拥有分析魔王属性的心理侧写师安乔怎么也没想到,前一晚在酒吧被她解了皮带的大叔会在翌日衣冠楚楚出现在自家沙发上。原来安二小姐昨晚在补习?容我问一下,在哪补习?东窗事发,安乔被高门世家退婚。全滨市的人都觉得她前程尽毁时,他站出来接手了她的人生。从此,17岁的安乔有了未婚夫和监护人,30岁的沈默有了软肋与盔甲。沈默对外介绍就称‘我先生’。18岁生日,她跟朋友们介绍他叫沈默,是我叔叔。当晚,安乔就被沈默压在身下吃干抹净明天,给我重新介绍一遍!世人皆知沈默得了一种女人勿近的怪病,却唯独任由她在他怀里肆意撒娇,无法无天。直到有一天,她知道了真相...
关于异界大掌门降龙十八掌独孤九剑风神腿还有葵花宝典。一个个经典武侠人物悉数登场,一门门耳熟能详的武学在异界大放光彩。一款从天而降的大掌门系统,让白展云拥有了召唤这些武侠人物学习各类武学的能力。独孤求败拜见掌门!西门吹雪拜见掌门!独孤剑拜见掌门!九天十地,唯我独尊!弥煞第五本新作,敬请赐教!...
兵王会医术,谁也挡不住!奉师傅之命回归都市,肩负保护美女总裁的重任,斗纨绔,降恶少,神挡杀神。且看他如何游走万花丛,片叶不沾身。...