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何迤一莞尔一笑,“好,最好吃的,前几日我瞧公良宙斯喜欢吃拔丝山药,我先告诉你这个吧,既简单又好吃。”
“谁说我学做菜是为了他?别胡说。”叶沃若的脸突然红了起来,引的何迤一哈哈大笑。
“不管你是为了什么,菜谱我告诉你之后你教我轻功便是。”何迤一笑着将叶沃若转过去的身子扳回来。
“我真不是为了他!”叶沃若嘟着嘴,抱着住膝盖,两只眼亮晶晶的。
何迤一记忆力并不是很好,上学时那些公式她时常背不下,但菜谱她背了一个又一个,从来没忘过。“听好了,将山药去皮,拍些淀粉,记住是少许少许淀粉。”
“什么是淀粉,少许到底是多少?”叶沃若转着眼睛,很茫然。
“淀粉的问题去问车队厨房的掌厨,至于少许,就是这么多。”何迤一拇指和食指并在一起,给叶沃若示范。“把鸡蛋打入碗内,加入面粉,干淀粉,清水,由调成糊,再将山药放入。”
菜谱就像一张张图片一样清晰的映在她脑海中,此刻从嘴里说出很流畅,没有任何磕绊。
叶沃若听了更迷茫,她从没亲手做过菜,进过几次厨房也都是因为公良宙斯或者何迤一。
厨房里这些东西的名字在她听来很陌生,还好她记忆力超绝,何迤一刚才说的每个字她都记在脑中,“面粉是什么?淀粉要多干?干淀粉和淀粉有什么区别?清水要多清才行?糊状是什么样?怎么才回出现糊状?山药是放在糊上面还是下面?”
等叶沃若问完,何迤一的脸完全黑了,她不想再看到叶沃若这张“天真无邪”的脸,再娇纵再娇生惯养,也不能连清水是什么都不知道。
叶沃若意识到何迤一嫌弃她,之前的求知欲立刻烟消云散,猛的站起来,想说什么,却撞上车顶。
“啊!”的叫了一声便黑着脸缩在车角。
强忍着吐槽的欲望何迤一继续告诉叶沃若做拔丝山药的步奏,“在锅里倒两勺油,烧热,将裹有面糊的山药炸至金黄催硬,然后捞起沥油,之后将锅洗干净,加入清水白糖,小火炒至金黄起小泡时放入山药炒匀。”
何迤一乘着叶沃若心境不高,一口气将做拔丝山药的步奏说完。
当然,叶沃若不再向何迤一询问那些名称,因为她完全不懂,她很清楚的意识到做菜对她很难,甚至是不能完成的事情,做菜和学武医术完全不同,是她不能涉及的领域。
沉默了一会,叶沃若更加纠结,却依旧不死心,毕竟从小到大她从来没有什么事情能难得住她,“不然,教我些简单的?”
何迤一心里偷笑,但表面上还是一本正经,“其实,刚才告诉你的那个已经是最简单的,你连这个都记不住,别的还能教你什么?”
叶沃若一惊,眉头紧紧的锁在一起,脸色变了几变,最后低声将何迤一刚才说的一字不落的背了一遍,那些东西她虽然不懂,但这些和之前背的医书相比还是简单许多。
背完后,她冷冷的说:“我记住了。”
何迤一没想到她真能记住,连清水是什么她都不知道竟会全部记住?
叹了一口气,何迤一释然了,叶沃若对公良宙斯如此用心,还是帮帮她,“他喜欢吃薯条蘸酱,薯条你应该知道怎么做了,我教你做酱料。”
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