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顺路直奔望海楼门前,与别的酒店不同,望海楼的大门如同清代的王府般,而且两扇大门是紧闭的。
门前站着两个门童,一见有人来,急忙上前,笑道:“林先生,我们东家早就恭候多时了。”
“在这里吃饭是要提前预定的,看来老林一开始就计划带咱们到这里了!”赵三江道。
的确,因为望海楼的原料都是从原产地空运而来,所以你想吃什么东西,至少要提前一天预定,然后望海楼的工作人员才好做出安排。
若是没有预定直接来的话也不是不可以,但菜色嘛,就只能听凭后厨安排咯。
“我倒是很期待今天吃什么。”古云朗抿着嘴道。
听他们这样说,程东是对这个地方越来越有兴趣了。
进了门,一行七人被安排到二楼某包间。
入座后林江也不点菜,只是和大家闲聊。
一会一男一女两名服务生送来四色茶点,然后是八个精致的凉菜。
毕竟是林江做东,只见他举箸道:“望海楼的凉菜也是不容错过的美味佳肴,它们在被制作的时候,其用料以及工艺,绝对不输于大菜。”
“来吧,大家一起尝尝。”古云朗也迫不及待地举着筷子说道。
出于礼节,程东是在其他七人都尝遍之后才伸的筷子,他夹了一颗花生,就是街道两旁大排档之中的必点之菜老醋花生。
但这颗花生却和以往程东吃过的老醋花生都不一样。
脆而不焦,香而不腻,嚼过之后,唇齿留香。
一道凉菜都能做成这个样子,那大菜呢?
很快程东就见识到了。
先是之前的那两名服务生端来一个精致的碳炉,正当程东疑惑这碳炉该放在哪里的时候,只见女服务生将手放在桌下一按,圆桌自中央分开,露出一个大小正合适的洞。
两名服务生将碳炉放在洞中,然后道:“我们东家说了,诸位先坐着,一会他就来陪酒。”
“不急,让他忙自己的就可以,我们又不是外人。”林江接口道。
两名服务生一躬身,转身出去,一会又端着一个精致的瓷制盂盆进来,并将之摆在碳炉上。
女服务生的手中还有一只银色的壶,作龙凤飞腾之形,只见她一抬手,壶口有水徐徐流出,正倒入盂盆中。
一躬身,两人再次离开。
“吃个饭真是麻烦啊。”赵三江忍不住说道。
“哈哈,你啊你,就喜欢猪肉炖粉条吧。”华国强忍不住打趣道。
很快两名服务生再次进屋,女孩儿的手中举着一个藤条编织的笼屉,男孩儿的手中则有一个扁平的箩筐,箩筐里面发出悉悉簌簌的声音。
“主菜终于出场了!”林江笑道。
笼屉被女服务生放在盂盆上,至于箩筐,则被摆在桌上。
众人探着头往落款里面看,见是一只只被绑缚好的螃蟹,每一只都有成年男子拳头般大小,丰润肥硕。
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