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女神就是不一样,走起路来都这么迷人。归怪不得有赋诗赞美。致苏菲·玛索 文太山一毫芒 你并非神岁月磨蚀了你的肉身 伟大和不朽也并不属于你 时流的明镜今日只照映出你眼角的皱纹 但昔日的造物主一定由衷艳羡 他的手如何创造出了你这个凡人 也许正是出于嫉妒 才将你的容颜放上时间巨轮 我愿化作一只将死的蝴蝶 随你一起翩飞 为美丽找一个永远的坟
在前往餐厅的路上,大卫·卡内基偶尔观察苏菲·玛索,现在法国女神见到了,不知道莫妮卡·贝鲁奇什么时候可以见到。前世听到意、法两大女星莫妮卡·贝鲁奇和苏菲·玛索首次合作主演的新片《不要回头》大卫·卡内基激动了好久。
特别是先行预告片及多张剧照,大卫·卡内基还拿来做电脑桌面。昏黄怀旧的色调中,惊悚、悬疑与情色场面交相融合。莫妮卡·贝鲁奇抢镜登场,作风一贯大胆的她再露香艳本色。
莫妮卡-贝鲁奇的性感,不同于法国人苏菲·玛索的精致、优雅,也不同于美国人安吉丽娜·朱莉所代表的叛逆、不羁,她是纯意大利式的真实、自然。她的演员生涯,逃离了当下意大利的电影荒漠,选择在好莱坞和欧洲文艺片中游走,曾被誉为"全世界最美丽的女人"。
而大卫·卡内基最喜欢莫妮卡-贝鲁奇的是,当其他女星用各种科技方法试图抓住青春的尾巴,46岁的贝鲁奇则真实地让岁月的痕迹留了下来,她甚至不介意在新片《炎夏》中展示自己产后丰腴的躯体。贝鲁奇时不时强调自己意大利人的身份:"我来自意大利,我需要有孩子,有家庭,我需要音乐充斥我的生活,需要时尚和艺术。
就好象大卫·卡内基虽然重生换了个身体,多了美国人真正的大卫·卡内基记忆。但他始终认为他是华夏人。当然他不可能告诉任何人,除非他想做白老鼠,给那些科学狂人做研究。
到了餐厅桌子边,大卫·卡内基先到桌子另一边,十分绅士的帮苏菲·玛索拉开椅子。“请!”
“谢谢!”苏菲·玛索的动作十分幽雅,没有任何做秀仿佛她做的和平常一样。
“马令古鸡,洋葱汤,朱古力浆心蛋糕……”
“麦西尼鸡,蔬菜汤,马卡隆,舒芙里……”
大卫·卡内基前世看过美食介绍法国甜点,千层派,舒芙里,马卡隆等,看起来都好好吃。马卡隆还被特别介绍,昨天没注意今天见到这么会放过。马卡隆在法文里头的意思是“少女的酥胸”!因为是薄饼夹馅料,薄饼皮极细酥,原料不过是杏仁、蛋白、糖、面粉和奶油,但是做成细酥的表皮却不容易,所以很考验甜点师的功力。
舒芙里更简约,就是鲜奶和蛋白,但是蛋白蛋黄和牛奶打发后隔水烘烤,蛋白膨胀,而稍微一碰就融化了,留下满嘴乳香。法文的Souffle就是吹气的意思,一定要趁热吃,转瞬即逝的一个梦,也是考验甜品师的一道基本甜品。
法国菜传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致。可惜消耗时间太长,所以很多时候都是吃编排简化至3-5道菜。
另外法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。
“苏菲·玛索要喝什么酒?”大卫·卡内基问道:
“你决定吧!”苏菲·玛索好象考验大卫一样。
“来一瓶宝物隆!”大卫·卡内基竟然没有选拉菲。
等服务员离开后,苏菲·玛索问道:“为什么没有选拉菲?”
“宝物隆是波尔多生产伟大红葡萄酒的最小区域。它生产一些世界上最昂贵、最使人兴奋的和迷人的葡萄酒。”
“拉菲可是五个庄园中排名第一。”
“有时候不一定选最好的,可一定要选合适自己的。好了,苏菲小姐我们可以用餐了。”
“好的。”
传统就是不一样用餐花了将近三个小时,这还是在酒店。要是在传统店里起码花上四个小时以上。经过这么久相处,苏菲·玛索对大卫·卡内基充满了好奇。
这位还不够二十岁的,天才导演,天才编剧。而已说话十分有趣,知识也很丰富。就连古老的华夏他也知道不少。女人一旦对男人产生了好奇,就会馅下去。大卫·卡内基有两个记忆,而已还有未来将近20年的先进知识,能不让人好奇吗?
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