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第186章 熏鸡(第1页)

经过刘夫人这么一闹,沈秋白的名声是彻底的毁了。

沈念没想到,刘夫人温温和和的,做起事来,倒也是雷厉风行,让人佩服。

现在,是平静了。

沈秋白现在连家都不能回了,她也不能再作妖了。

不过,沈念依稀记得,在刘夫人上马车的时候,沈秋白还在做最后一丝挣扎,她说,她还有孕。

刘夫人的声音很低,但是离得最近的沈念却听得清楚。

“你以为有孕就万事大吉,对于你这种作恶多端的人,我说这孩子不是老爷的,老爷也是信的。”刘夫人的语气中带着狠厉。

沈念听了,身子一冷。

大门大户,当家主母都是有些手腕的。

唐亦雪倒是消停了,一直都没看她出门,不知道是又病了,还是失去了沈秋白这个左膀右臂让她伤心了,反正又足不出户了。

沈念忙活着镇上的事情。

“秋来,收拾好了吗?”沈念一边配着香料,一边问到。

沈秋来和柱子一起忙活,“表姐,等会,这五只鸡呢,收拾不了太快。”

“看来得雇人了。”沈念说道。

这五只鸡,是沈念从家里抓的,鸡鸭什么的,家里特别多,傅老头就喜欢养这些。

沈念也没白抓,给了傅老头钱,傅老头是不要的,说鸡鸭都是沈念姐妹在管,但是沈念还是给了钱。

傅老头那么大岁数,赚点钱也不容易。

五只鸡,是沈念要做店里招牌菜的。

所以,得先试吃,感觉一下怎么样。

万一不好吃,岂不是砸了自己的招牌,熏鸡沈念只在电视里看过做的过程,却没有真正的实践过,所以,她要好好的练习一遍。

现在的调料不是很多,因为有些调料在药店才能买到,就是没发现这些药材的香味,不知道还能做菜。

但是沈念却知道的。

配了差不多的用料,然后又放了最主要的八角,八角香味浓郁,是熏鸡必不可少的。

不一会儿,这鸡才收拾好,沈桃和沈念喂鸡鸭喂得特别勤快,所以鸡肉个个肥美。

沈念把调料铺在锅底,然后把鸡放到上面,开始慢慢的小火熏制起来了。

另一边,新招的厨师李大正在熬制高汤。

这个李大是专门做席面菜的,没去过什么酒楼,沈家还算清白,长得五大三粗的,性子特别耿直。

沈秋来很会招人,沈念喜欢这样的。

“李大哥,你这个高汤的味道好浓啊。”沈念说道。

李大笑了笑,“这个,是我爷爷教我的。”

李大因着性子耿直,跟主家打了起来,也不至于没活干,他的手艺,还是得到大家的肯定的。

沈念走出了厨房,熏鸡的火候由柱子看着,沈念倒也放心。

沈秋来急忙跟了出来,“表姐,我姐的事……”

“她家夫人给带走了,说是轻易不能让她出来了。”沈念淡淡的说道。

沈秋来久久没有说话,过了好一会儿,才缓缓开口,“这样也好。”

毕竟,有这么个让人操心的姐姐,谁也不得消停。

之后,两个人在那静坐着喝茶,等待着熏鸡的成熟,香气渐渐地飘出,坐在客厅里都能闻到香味。

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