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此为防盗章。 宁熠程看了她一眼:“大型菜市场大多是批零兼营的,那种虽然相对价格较低,可是菜的品质并不好。”
“为什么?大型菜场菜品流动较快,难道不是更新鲜么?”
宁熠程勾唇,对女孩的问题和思考表示满意。
“虽然是批零兼营,可针对的客户群体主要是餐馆,食堂和小菜场的摊贩。餐馆需要的是新鲜的菜,食堂需要的是便宜的菜,而小菜场需要的是又新鲜又好的菜。最后挑剩下的才给零售客户。”
这么一说,袁依依立刻就明白了,那些被挑走的最好的菜品,一部分去了餐馆,另一部分就去了小菜市场。
由于这里的摊贩卖的比别出贵,自然在进货的时候也会挑最好的。
袁依依一脸震撼的看着宁熠程的侧脸,买个菜都这么多门道,这男人可真够精的。
“想吃什么?”宁熠程垂眸看向她。
“什么都行,只要是不辣的。”
宁熠程,“。。。。。。”
她竟然不想吃辣?
“可惜了,我还想给你做一道泡椒牛蛙的。”
“啊!!!不行!不能吃牛蛙!”
宁熠程微微皱眉:“你不吃牛蛙?”
袁依依点头如捣蒜,脸色发白:“不吃不吃,你也别吃!”
儿砸,你还是别来我这里了,好危险的感觉。。。。。。
她瞬间心态有点崩。
宁熠程以为她饮食有什么禁忌,也见她脸色不太对,就不再提了。
带着她买了菜,直接回家。
今天宁熠程教她做的是仔姜肉丝和宫保鸡丁。
跟往常不同的是,今天袁依依似乎更有学习劲头。主动要求自己全程参与。
她拿着菜刀,按照宁熠程说的方法,仔仔细细的切着肉。
“你拿刀的姿势不对,菜刀和菜垂直,左手手指内扣,像这样。。。。。。”宁熠程说着,从背后贴上来圈住她的两只手,带着她切了几刀。
男人温热的呼吸喷洒在袁依依的右耳,她突然觉得耳朵有些发烫,接着脸颊也跟着有种发烧的感觉。
她有些不自在的说道:“我。。。。。。我知道了,还是我自己试试吧。”
宁熠程见她紧张得动作完全变形,说话也结巴了,便默默放开她,在她身边看着。
袁依依埋头切菜,不敢胡思乱想。。。。。。
宁熠程在一旁实在看不下去了,拿过刀:“你把莴笋洗了削皮,仔姜也洗干净。”
袁依依看了一眼被自己切得惨不忍睹的“肉丝”,选择乖乖去洗菜。
宁熠程切菜的熟练程度比袁依依快了不少,一块肉在他的刀下很快就变成了一碗肉丝。
接着他把肉丝和生粉、料酒、几滴香油和在一起搅拌均匀。想了想,又倒进少许生抽,见肉上色了,这才满意的处理鸡肉。
油烧热了,宁熠程把菜下锅,发出“滋滋”的声响,袁依依站在一旁,想到的是奶奶。
奶奶走后,她很少在家做饭,偶尔用一次厨房都是泡面。
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