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第294章 第二百九十四章 研磨辣椒粉（第2页）

这火锅这儿的人可从来都没有吃过，而且现在刚过完年，天气还冷着呢，等着暖和还得好些日子。

而且这儿还没有人吃过火锅，就是那辣椒，估计除了她送过去给樽月楼的老板卖了一些，也没有别的酒楼有了。

这火锅做起来也非常简单，而且味道是十足的，她往后这酒楼里主要推的就是辣椒，川菜了，所以现在为了让大伙儿都适应适应她的辣椒。

火锅自然是最好的选择了，而且能让大伙儿知道，不管往火锅里下什么菜都很好吃。

不过这火锅推出来之前，她必须要先做火锅底料的。

除了那些干辣椒之后，她还要研磨一些辣椒粉才行，到时候做些香料出来，往后不仅是火锅里面可以用上，就是一些卤味的食物，还有汤里面都是可以用到的。

想着，连翘就去了后院，后院之前就有一个石磨子，装修酒楼的时候，她本来觉得这东西有些陈旧了，想扔了，但是李氏觉得可惜，就留下来了。

想在想来还是李氏会过日子些，这东西要是之前给她扔了，那这会儿她要做辣椒粉还真有些困难的。

连翘在现代是没有用过这东西的，只能凭借自己在电视里看到的方法来研磨。

这石磨子还真有些重，连翘那小胳膊小腿的，推起来还挺费劲儿的。

此时连二林就看到了，赶紧走了过去，说道：

“连翘你在干什么？

连翘抬眼说道：

“我在研磨辣椒粉，对了，你力气大一些，可以来帮我磨一下吗？

连二林赶紧说道：

“我来试试。”

这石磨子是很方便的，以前在连家干活儿的时候他就想过要是有个石磨子就好了，但是当时打造这东西可不便宜，后来也只能放弃了。

没想之前这酒楼的老板竟然连这东西都不要了。

想着，连二林就开始研磨起来，连二林毕竟是力气最大的，这会儿的功夫，连翘那些辣椒都磨成了辣椒粉了。

这些辣椒粉到时候连翘是方便做成辣椒酱的，以前也有很多人是用干辣椒来做，但是连翘后来觉得把辣椒磨成粉，这样做起来会更简单一些。

随后，连翘又找了个棉布，让李氏帮忙缝成一个小布袋，随后在里面装上干辣椒，八角，去皮的生姜，还有葱段。

这就是一个最简单的火锅调料包了，至于别的，连翘就不打算加在调料包了。

到时候等客人来了，她便在柜台那边放上几个小碗，里面就装一些自己做的调味料，比如辣椒酱，芝麻，葱花这些东西。

给那些人自己来调口味了。

不过为了避免那些人刚开始调出来的味道怕是不好吃，连翘还是会自己专门调出来一些放在旁边，不会的人直接用她调制好的现成的就行。

这样也就避免了，别人不会调，到时候反倒是把火锅的味道怪罪在自己调的调料上了。

此时，大木头就把刚才那一老一少就带来了，连翘一看，那老的也不老，也就比连二柱的年纪看着大些。

随后连翘就简单跟他们聊了几句，得知那人的儿子就叫小六，小六的爹，就喊他老五了。

听这老五说的，他在家里排行是老五，就给他取名叫老五，至于小六，自然是在他们那个大家庭里排行第六了。连翘突然就有种觉悟，这古代的名字，取得还真是简单粗暴，不过想来也能理解，毕竟现在又没有什么计划生育的，家里的人多了，取名字要是还像现代那样精细，怕是太费脑子了。