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整好了馒头之后,乐伊人洗净了大锅,开始准备做红烧肉。
这道菜做起来耗时比较长,所以现在就要开始了。
在锅里放油,然后迅速的放进去两勺白糖,在糖炒化了之后,把已经沥干了水分的五花肉放进去,翻炒上色。
等五花肉都均匀的上色之后,就把之前切好的大葱和生姜倒入锅中翻炒。
然后再依次放入八角,香叶,盐,酱油,最后再往锅中倒水,水要淹没肉块。
乐伊人盖上锅盖,擦了擦额头上的汗水。
等用小火煮上两刻钟,这菜就差不多了。
看了一眼里屋正给宝宝背三字经的乐童童,乐伊人这才转身去了前面。
刚走进铺子里,乐伊人就震惊了。
之间此时铺子里的四面墙,已经有三面都是翠绿色,剩下的那一面有窗户的墙,此时也只剩一半没有刷好了。
乐伊人实在是没有想到,阿生和阿明的动作竟然这么迅速。
她走到墙边仔细看墙上的油漆,刷的很均匀,和前世那些专业人士也不差什么。
这一发现让乐伊人更加的高兴。
踱步走到窗户边,乐伊人笑着对阿生阿明道,“今天真的是辛苦你们了,饭菜马上就好,一会儿可要多吃点。”
阿生闻言嘿嘿直笑,手上的动作却是不停,“早就闻见香味儿了,小娘子的手艺真好,把我们肚子里的馋虫都给勾出来了。”
听他这么说,乐伊人笑的更加开心,没有什么比有人喜欢她的手艺更让她高兴了,毕竟这可是她现在安身立命的本事。
又跟两人说了几句,乐伊人就回了厨房。
这厨房里之后一个灶,不过却比也她家的土灶要更加的长,两头各有一个灶口,可以同时烧火。
灶上是也不是两口锅,而是四口锅。
两头是两个大的,中间是两个小的。
现在一个大锅里煮的是红烧肉,一个大锅里煮的是粥,余下的两个小锅里,都烧着热水,因为不能让锅里干着,不然就会把锅烧坏。
将一个小锅里的热水盛到一个瓷盆里放在一旁,乐伊人在锅干了之后,就在里面到了油开始炒菜。
两刻钟的功夫,她炒完了三个菜。
在等着锅里油热的功夫,将一旁切好的土豆倒进红烧肉的锅里,迅速的翻炒了几下,又盖上了锅盖。
等最后一个菜出锅的时候,锅里的红烧肉和粥也都好了。
乐伊人把火熄灭,这才开始准备凉菜。
这边她刚刚准备完毕,就听见了阿生的声音,“小娘子,出来看看吧。”
乐伊人闻言一喜,赶忙走了出去。
入眼四面墙都是碧绿色,让人觉得屋里的温度似乎都低了几度。
“真好看,你们这手艺真不错。”乐伊人夸得真心实意。
阿生和阿明笑的也得意,他俩的手艺可是得了张工的亲传,怎么能不好呢?
乐伊人又看了两眼,这才对着两人道,“你们进来洗洗手,准备端饭吧。”
闻言,阿生和阿明都有些疑惑,怎么还要端饭?直接在厨房里吃不就好了?
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