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等回去告诉给少奶奶,绝对有这个农家丫头好看的。
热热客栈提供的午饭又是一大桌子鱼虾,老板娘露妮还亲自端着一大盘蒸海蟹送上来:“客人们,这是我丈夫上午去海里才捞出来的,十分新鲜,希望你们能喜欢。”
张叔和笑着点头:“多谢你们夫妻费心。”
因为过来这边的次数较多,张叔和比张云迁的香罗国语说得更好一些。
老板娘放下盘子,点头鞠躬:“祝各位用餐愉快”,说着她便离开了。
张叔和对一桌子小辈道:“快尝尝,他们这里的蒸蟹之法和我们那里大有不同,风味很是独特。”
欧阳端敲碎蟹壳递给顾明月,其他人也都动起来手来。
“不错”,李掌柜挖了勺蟹膏放入口中,疑问道:“这是怎么蒸的,一点腥味都没有?”
顾明月也尝过一口,说道:“应该事先用什么汤泡过吧。”
张云迁伸出大拇指,擦了擦嘴角说道:“翩翩果然是个懂吃的,听说是用一种长在河边的香叶煮沸,待水温热,再把洗干净的蟹放进去,蒸熟时盘底还要留一些香汤,如此蒸半个时辰就成了。”
“这里的人不会做醋,便想出了这个办法”,张叔和解释道,他们带来的货物中,就有几坛拿上等糯米制作的精醋,主要便是卖给那些大贵族的。
众人这才恍然大悟。
顾明月一边听着其他人说话,一边吃饭,不知不觉间就把林弛开饭时拿来的腌茄包吃完,外加吃了整整一个盘口大的海蟹。
至于其他的海鲜,因为处理不彻底还带着不小的腥味,她也就没吃。
一顿午饭就要吃完,喜缘和柠人一人端着一个冒着热气的盆子进来:“老爷少爷,奴婢做的鱼汤好了。”
回到客栈没多久,两个丫头就向张云迁报备一声钻到厨房忙碌去了,此时过来,张叔和立即满脸笑意地对一桌子人道:“喜缘和柠人最善茶饭,正好饭后一碗汤,大家都尝尝。”
欧阳端起身从摆满碗盘的桌子上拿下去两个盘子,好让她们放汤盆。
柠人客气地道了声“劳烦欧阳大哥”,虽然顾明月从不说欧阳端是下人,但从他整日为顾明月忙碌一些琐碎杂事来看,柠人也就不把他当台面人物看,称呼上就可见一般了。
其实若非老爷和少爷都很看重顾明月,她也不会姑娘姑娘地叫。
远远闻见汤味,本就吃饱的顾明月忙站起身,摆手对盛了一碗汤给她的喜缘道:“我吃饱了,就不用了,云迁,我们先回去休息了。”
“嗯,去吧,好好睡一觉,后半下午出去的时候我去叫你”,张云迁把勺子放到碗中,咽下还带着腥味的一口鱼汤,海鱼根本不适合做汤,两个丫头却还坚持,真是惯得她们,跟着起身道:“爹,我也回房去了。”
林弛也说吃饱不用汤了。
喜缘脸上微微一僵,随即把汤碗放下,笑道:“少爷,我去给你打扇。”
“不用”,张云迁摆手,“你们吃饭去吧。”
说话间四人已经前后出了餐厅。
张叔和喝着只有腥味其他就什么味道都没有的汤也觉得有些没面子,亏他刚才还夸两个丫头,此时说道:“你们两个快去吃饭吧,不用在这里候着。”
两个丫头施礼,略带委屈地出去了,张叔和颇为不好意思地对李掌柜道:“丫头们不争气,做出来的鱼汤没滋味,李掌柜不必勉强。”
李掌柜忙笑道:“哪里哪里,这海鱼本就腥气重,两个丫头做得已经够好了。”
听了这话,张叔和面上才好看些,二人又聊了近两刻钟才各自回房休息。
欧阳端提着温水回房时,刚才还说身上都是汗很不舒服的顾明月已经倒在床上昏昏欲睡。
在床边站了会儿,欧阳端轻声唤道:“明月,水好了,起来洗洗再睡。”
顾明月惦记着洗澡,本就睡得不熟,欧阳端一叫便醒来了,然而足足跑了一大上午,躺下来她就不太想动,哼哼唧唧好一会才爬起来。
这样的明月就像姐姐曾经养的那只猫还未满月时的样子,欧阳端之前也并未觉得那猫哪里可爱,而今一对比,整颗心都软成一滩水,声音也更为柔和:“你如果太累,下午我们就别出去了。”
顾明月眯眼坐在床沿,闻言拍了拍脸颊,摇头道:“不行,上午和墨迩约好的,人家上午才帮过我们,下午就爽约太不够意思了。”
欧阳端好笑道:“我们不知那个香罗国人的真正意图,还是小心点为好。”
顾明月已经清醒了,起身道:“我很有警惕心的,好了,大管家,你出去吧,我要洗澡了。”
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