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童老板说的尴尬,赶紧又接着解释。
“白老板,实不相瞒,我以前不服气,就让店里的伙计偷偷给我打包过一份黄金蛋炒饭,吃了之后我才服了,彻底服了,也因此,我决定立刻转行做我的早餐生意去,要再和您竞争下去,我这小店非得关门不可,实话告诉您吧,咱们这一排做餐饮的,这几个月的生意可都不好,这次老张老收租,刚一提涨价的事,马上就有三家老板撂挑子了,后来房租不但没涨,反而都降了一点,我们闹到现在都懵了,不知道是该恨您呢,还是该谢谢您。”
白凤捂着嘴笑笑,这事她还真不知道。
“呵呵,童老板,您告诉他们一声,大胆放心的去做,这么多学生呢,生意我也不能都抢走了,再说了我也忙不过来,我这店就这么几个菜,以后加呢,可能最多也就加一两种,不会加多少的。”
童老板一听大喜,连忙起来作揖道。
“哎呦喂,那可太谢谢您呢!我们还真怕您再上其他菜,那行,白老板,那我就不打扰您了,您先忙着。”
童老板兴奋的离开天下第一厨,立刻就把这个好消息给附近几家餐饮店老板分享了,黄丽在一边有些失望的问。
“老板,咱们真不卖早餐了?”
“嗯,不卖了,钱赚多少是个够?我可不想天天都站在厨房里,行了,收拾收拾,再有一个来小时应该就来客人了。”
大学里的饮食习惯,可能是很多人一辈子最糟糕的,很多宅男腐女,基本都是睡得晚、起得晚。
大半夜还有人出来觅食吃,当然了,第二天九、十点起床的更多,所以他们的饭点,永远是什么时候饿了,什么时候吃饭。
这也就直接导致白凤不得不从九点刚过就要开始忙,到中午12点后,正式进入高峰期,一直到下午2点以后,人才会慢慢的减少下来。
而晚上从6点开始,到8点以后,8点到10点,则是黄丽比较舒服的时候,这个时候来吃饭的人大多数都是抱着吃饭的目的来喝酒,一叠开胃黄瓜,他也能喝下去5瓶啤酒。
不过对于黄丽来说,这个饭店让她喜欢的还有另一个好处,就是轻松。
开胃黄瓜、黄金蛋炒饭、五香牛肉、冰镇柠檬汁,这些都是非常好收拾的,客人也不会像吃火锅一样吃的满桌子都是油腻和垃圾。
尤其是点餐,因为就这么点吃的,你根本没办法选,所以也就自然不用一直站着等有选择恐惧症的客人等到天荒地老。
2月14号,情人节,这个节日里,白凤无奈的给黄丽和钱串子放了大假,不过也算这二位还有良心,虽然放假了,但两人早上9点之后还是来店里上班了。
这一天,白凤原以为学生们都会带着情侣去吃大餐,谁知道从早上9点半开始,生意反而比平常还忙了几分。
中午12点一到,饭店里几乎塞满了人,除了坐着吃的,还有一大半站着吃的,后来有些人塞不下,干脆直接出去蹲外面去吃了,就这样,外面还排着二三十米的队伍。
不过这些人都知道这个店里的规矩,如果人少,你可以随便聊天,但如果人一多,店里是不允许大声讲话的,不然,那可就惨了。
就比如去年年底,有一次一个男的一边吃饭一边大声打电话,白凤先让钱串子提醒了两次,第三次提醒无效后,白凤直接就开始赶人了,围裙一摔,老娘不干了!
几分钟,所有的食客直接被赶出了大门,卷闸门咔擦一拉,人回去睡觉去了。
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