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第四百三十四章 黏豆包（第1页）

第四百三十四章：黏豆包

她长高了几分，应该有肉的地方，也多了几分肉。

虽然不能说是前凸后翘的，但是总归和之前那干瘪的样子有了很大的不同。

张秀娥觉得，吃的好是一方面，另外一方面，则是孟郎中给开的那药，也起到了一定的调养作用。

张秀娥今天给周氏送的，则是用之前腌制的鱼，炖的土豆。

就算是放了张秀娥的调料，吃起来也有几分腥气的感觉。

但是周氏和张大湖依然爱吃，这冬天有啥可吃的？能吃到肉就已经很难得了！

往年的冬天，张家基本上就是喝玉米糊糊的，里面有时候还会掺麦糠。

总之，今年这个冬天，因为有张秀娥，周氏觉得并不是十分难熬，不但没和往前一扬消瘦，反而是胖上了几分。

转眼，就快到年节了。

张秀娥想了想，决定做一些黏豆包，她也只是在小时候，跟着老辈的人吃过，过年的时候吃上几个，应景，又美味。

等后来到了城里面，就算是有钱，也很难买到这东西了。

现在有时间和条件，张秀娥还真就捣鼓起来。

她琢磨着，这东西若是让钱掌柜拿到迎客居，或许也能卖一些银子。

她的手头上现在也攒了点银子，可是一想到开春的时候她想买房买地，这银子就怎么都不够用，总也不能就这样生生的熬过这个冬天，若是能赚点银子那再好不过。

先少做点，如果好卖那自然好，如果不好卖那也简单，就等到过年的时候用来送礼。

这样的干粮，卖贵了可能没人买，但是村子里面的人，却没有谁会不喜欢的。

到时候也好做个人情。

做这东西说简单也简单，说麻烦也麻烦。

得用黄米面，里面还需要掺一些玉米面，然后把面发了，再煮了豆子捣碎成豆馅。

包起来就容易许多，一个一个的团成比汤圆大一些的团子，放到蒸笼里面一蒸就可以了。

蒸之前，这豆包是带着一点点淡淡的发酵出来的酸香的，可是蒸熟之后，这种味道就没有了，反而有一种浓郁的清香。

一个一个不能说是晶莹剔透，但是黄橙橙的，看起来十分喜庆。

咬上一口，软糯但是不黏牙，至于里面，则是浅红色的花饭豆做的馅了，里面放了糖，吃起来甜丝丝的，味道极好。

这东西吃起来不油不腻，又不干，味道的确不错。

张春桃和张三丫也喜欢吃，但是她们之前穷怕了，更喜欢吃肉。

此时的她们，不觉得这东西有肉好吃，但是还是觉得很是新奇可口，几乎一口一个的吃着。

张秀娥看着她们，好笑的说道：“慢着点，这东西吃多了容易存食。”

本就是黏米做的，吃到胃里面不容易消化，张秀娥可不希望一会儿两个人喊着肚子疼。

相比于张春桃和张三丫来说，铁玄和聂远乔就显得斯文很多，不过也没少吃，这东西比之前他们吃过的一些点心，来的有趣的多。

张秀娥见大家都爱吃，心中暗自高兴，想着这东西应该能卖一些银子的。