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孙昊之后是刘本在,按照顺序他也上了一份热炒,不过按照咸鲜清淡肉整素的排次,他做的是一份炒青菜——金钱发菜,一道以发菜和鸡脯肉为主料,鸡蛋清、鸡蛋和嫩菠菜叶为辅料的西北名菜。
味道咸淡适中,有着非常软嫩的口感,让人一吃就喜欢上了。
就更不要说制作它的还是刘本在这名特级厨师了,无论刀功、手艺,甚至是玄而又玄的厨心,都非常清新舒适,一点也不向刘本在本人给人的感觉那样,粗犷豪迈。
而后是钱浩,做了一道海鲜醉虾,酒味十足,配以新鲜的海虾,让人有种临身大海的感觉,令人回味无穷。
当然,这是指钱浩出手做的醉虾,而非是中餐十大禁忌菜品之一的那道生醉虾,否则的话就算手艺再美,估计也不会获得崔屏儿的肯定。
然后场次再轮,到了陈虎和虞光明两人。
“这轮就由我来吧。”没等陈虎说话,被钱浩、孙昊、刘本在和崔屏儿的手艺刺激的心气翻腾的虞光明起身道。
“陈兄没意见吧?”
“虞兄尽管动手就是,我巴不得能在多坐会,多吃些东西呢。”陈虎摆摆手,很是开明的笑道。
尽管按次序这回应该上汤菜了,有着度怨汤在手的他完全可以出手,来个震撼全场。
但真心没必要为此就和人抢出手,显得自己‘吃相’比较难看。
虞光明闻言感谢一声,整整衣襟,如同即将步入考场的学子一般,走进了不远处的厨房。
就好似那里并非是油烟会聚之地,而是神圣的场所。
陈虎等人无言,相觑一眼,继续吃起了饭桌上的酒菜。
别看不多,却也足够架得住几人食用。毕竟没有人会真像出去吃饭一样,大口大口的往嘴里海塞,一副饿死鬼投胎似的,一脸没见过世面的样子。
所以菜上来后大家都吃的很矜持,动不动就品尝评论,使得简简单单的四道菜直到现在也没完全吃利索。
而后依旧是过了一个小时多点的样子,虞光明端着一个汤盆走了过来。
“献丑之作,龙凤归元汤,请各位品尝。”虞光明将汤盆一放,平日里谦逊满满的脸上满是自信的冲在场众人说道。
“龙凤……蛇与老母鸡吗?”孙昊拿起一旁干净的汤勺,捞起汤中一段弹力十足的白肉小段说道。
“是的。在民间蛇也有小龙的称呼,且拥有调气理虚延年益寿的功效,与同样为滋补佳品的老母鸡最为搭配。”虞光明解释道。
“话是如此说,只是,光明兄你好象忽略了一个禁忌。”崔屏儿看了看桌上的汤摇摇头可惜道。
“什么?”虞光明表情一变,看向崔屏儿。
崔屏儿没有说话,只是用手指了指孙浩制作的五香孜然羊肉。立时,虞光明脸色再变,脸皮以肉眼可见的速度变得惨白起来。
原因很简单,只因为蛇肉食用禁忌中有一点,就是不能同猪肉、牛肉、辣椒一起食用,否则会影响生育问题。
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