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第二百四十六章 燕京烤鸭第二更(第1页)

小于子一边吃,一边夸这“蔬菜沙拉”。

“原来蔬菜还可以这么吃,真是没想到,看来这月醉楼还真是卧虎藏龙啊,刚刚的月醉鸡不错,没想到这蔬菜沙拉更是,那白色的是什么酱啊,真好吃。”

杜荷则是自己捧着一碗吃着。

“是啊,明明就是一些普通的蔬菜,可是经过这么一搅拌,好吃了不止一个档次,完全让这无味的蔬菜香甜了起来,你们也知道我特别喜欢吃甜的。”

虞世南也点了点头,在吃过了油腻的月醉鸡之后,吃一些这个蔬菜沙拉还真不错。

想到这里,桌子前面的三人也更加的期待下一道菜了。

很快,一个服务员便拿来了两个蒸笼,这个蒸笼杜荷再熟悉不过了,就是那个装小笼包的蒸笼。

可是与之前的不同,这个蒸笼似乎更大了一些,不过当服务员打开蒸笼之后,杜荷才是发现这里面的包子发生了变化。一屉包子,数量由之前的八个变成了四个,不过相比于小笼包,这个要更大一些。

杜荷看着笼屉里冒着热气的四个包子无奈的摇了摇头。

“哎,也不知道这月醉楼的东西是不是都是金子做的,就这么一屉包子就卖四两银子,一个一两,还真是变态的价格。”

小于子已经有些迫不及待了,刚要去夹,这才发现在包子的旁边有一个小竹签,小于子一碰,才发现在每个包子的下面都有一个竹子做的小托架,捏着那个小竹签正好可以把其拿起来。

“这是什么?”

杜荷现在也顾不上什么贵不贵了,反正自己花钱买了,于是也急忙拿起来一个,接着直接放在了自己的面前,然后也管不了那么多了,直接一口咬了下去。

可就在包子皮破裂的一瞬间,滚烫的包子汁瞬间沿着杜荷的牙印喷射出来,射在了杜荷的脸上,这家伙马上便疼的跳了起来,又如热锅上的蚂蚁,不停的叫着。

“好烫、好烫。”

小于子见状,这才是庆幸自己没着急,于是有了前车之鉴的小于子,吹了好久,才吃了起来,不过还是不能避免的被汤汁溅了一身。

但当那汤汁,带着包子馅料和纤薄的包子皮入口的一瞬间,小于子满脸都是洋溢着幸福的表情。

虞世南见状也吃了一个,杜荷缓过来后也吃了起来,一时间三人谁都不说话了,只听到雅间里那吹包子和咀嚼的声音,最后八个包子,三个进了杜荷的肚子,三个被小于子吃了,虞世南因为下手慢了,所以只吃到两个。

杜荷回味着包子的美味,有些意犹未尽。

“这灌汤小笼包,真的比那小笼包好吃太多了,虽然贵了一些,但真的很超值啊。”

小于子没吃过那小笼包,便问杜荷。

“那小笼包也很好吃吗?就是下面卖一贯钱一屉的那个?”

杜荷犹如老前辈一般炫耀起来。

“嗯,那个也很好吃,而且一屉有八个,很合算。不过若是我选,还是比较喜欢这个,这个味道要更加的浓郁啊。”

虞世南也点了点头,的确这灌汤小笼包无论是馅料还是面皮,都没得挑剔,而且杨萧居然还把这汤汁给包了进去,蒸出来的包子更加的软滑,的确是难得的上品啊。

虞世南敢断定,这东西就算进了皇宫,也能有立足之地的,而就在虞世南想到这里,最后一道压轴的“燕京烤鸭”来了。

这次上菜的是三个人,一个人手中捧着一盘已经被片好的肉,可以看出这肉剔除的非常干净,几乎见不到一根骨头,鸭肉一片一片的罗列起来很整齐。

而且鸭肉鲜嫩,看着非常肥美但却并不油腻,上面覆盖着一片薄薄的鸭皮,鸭皮焦黄,显然是烤制的火候掌握的非常到位。

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