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第三十九章 铁锅炖(第1页)

汪菲这边把面赶好了,然后翻出为数不多的豆油,又拿出白糖,咳,这白糖还是她上次做葡萄酒剩的呢,原来家里的早没了。把油在面上抹匀了,再撒上白糖,而后开始卷卷,卷成长长的一个,拿起刀,哐哐哐一通垛下去,长长的面卷就被垛成好多块了,之后把一小块一小块的拿起来,揉一揉,再按下,拿小赶面仗再赶一下,一个盘底大小的糖饼成了。

那边高咏枝早把锅里填上了油了,这饼一赶好,那边就下锅,一个接一个,娘俩配合的刚刚好。高咏枝这心里可就乐开了花了,哎呀,这臭丫头,别说那几手还挺像个样的,不亏是我教出来的闺女!

“姐,姐,你做什么啊,这么香?”

“跶跶跶……”汪婷婷一通跑了出来,并且那小鼻子还一抽一抽地狠狠闻着。

“这鬼丫头,怎么就是你姐做的,你就不认为是你妈做的?”高咏枝伸手拍了她一巴掌,要知道今天这仨孩子就这个没挨收拾!手有点痒,嗯,这会拍完了,舒服了!

汪婷婷撇撇嘴,没敢吱声,心想,老妈怎么会做出味道这么浓的饼?老妈才扣门儿呢,最舍不得放油和放糖了!所以能做出这种浓浓油香的,那一定是她姐!因为只有她姐才舍得祸祸油和糖!

咳,妹子,乃这么想,就不怕那女人知道了,以后再也不给乃们做吃的?!

“妈妈,这锅,我看着就行,我记得,夏天的时候,凉的小咸鱼还有把,拿出来点,就着这油底煎一下。”

“嗯,就你会吃!”话是这么说的,高咏枝也起来去翻那小咸鱼了。

而那边,汪婷婷,早把一张热呼呼的饼拿手里了,边跳脚边吃着呢。

“别急,今天饼够多,能烙一大盆,一会大家一起吃,你去把桌子放上,一会咱奶来了,就一起吃饭。”汪菲看着跳脚的丫头笑道。

“姐,以后我们再饿了,你就给我们烙这糖饼啊,比那苞米面饼子好吃多了。”抽个空,汪婷婷很认真的看着她姐说道。

噗!汪菲乐了,这丫,就知道吃。要知道白面这种细粮,一个月吃多少是有数的啊!

高咏枝拿着小咸鱼回来就听到了汪婷婷的话,伸手再拍她一巴掌笑道,“你个小馋鬼,你以为这白面多了去啦,行了行了,去帮着放桌子一会吃饭了。”

汪婷婷可不想再被老妈拍,而且她也看出来了,今天就她没挨揍,还是老实点吧。就着她老妈的话,跑进屋了。

这时候院子大门开了,汪建东和奶奶一起走进来了,汪建东手里还拎了一条大鱼。

“小华,你个鬼丫头,你可真会吓人!”奶奶一进门就看到了那还在烙饼的孙女,直接走了过去,伸手在她背上拍了一巴掌。

“嘿嘿,奶奶,对不起啊,让你但心了。”汪菲假意的疼了一下,而后傻笑着。

“行了行了,进屋去,这饼,我来烙,让你妈炖鱼。”

“不用不用,这饼马上就都好了,鱼?什么鱼?”

“你三舅爷,下午给咱家送了条大花鲢,老大了。”奶奶一边说着,一边就去洗手了。

“是吗,我看看去。”说完,汪菲跑出去,正看到老妈和小叔在收拾那条鱼呢?胖胖的,丫估计怎么也得有八斤多,哎呀,铁锅炖啊!

突然的,汪菲就想起前世,在农家院吃过的铁锅炖。其实这也算是东北一地道农家菜了,一口铁锅里可以同时炖鱼和本地鸡,放上配菜,味道还是很纯的。

汪菲想到了,就钻仓房里了,拿出一棵大白菜,土豆,还有几颗红辣椒,往井边一扔,“妈,这鱼洗好我来炖啊,还有,你把这菜也洗出来了,我去买块豆腐!”说完,汪菲就跑了出去,离家不远有一个豆腐王,专门做豆腐的,就是不知道这时间还有没有剩了,要知道这豆腐可是铁锅炖里不可缺少的一道配菜呢!

汪菲速度快,高咏枝话还没有说,那人就跑没影了,“诶……这孩子,这疯疯劲,真不知道像谁,说风就是雨的,她还要炖这鱼,可别给我祸祸了!”

“呵呵,二嫂,不至于,小菲挺懂事的,有时候出事和大人一样,那小脑袋精着呢!”汪建东说道。

“嗯。这我倒承认,不知道这孩子都跟谁学的。”

“我跟老师学的呗。”汪菲那是以最快的速度跑了过去,正好还剩下一块,要留着自己家里吃的,被汪菲抢来了。急忙又跑了回来,她就怕她妈把那鱼给下锅了。正好听到她妈在说她。

“老师还教你这?你妹和你弟怎么都不会?”高咏枝会信才怪。

“不是,我是说我们学校不是有图书馆吗,我没事就跑图书馆,所以才比别人知道的多一点。”

“你没事跑图书馆,那小海他们呢?”

“哦,他们没事跑操场。”

高咏枝,额头瞬间出现了几朵黑汗,有这么夸自己的吗?

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