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每个人一天是三毛钱的伙食费,他给食堂算的是三毛五分,只有周末休息,每月上班二十五天或是二十六天,根据当月天数提前算好票据,在月初发放。
如果遇到加班,会临时发放票据,由金池计算,李玉兰发了票据后,然后去食堂打招呼,安排多少人吃饭云云。
“金池,你记一下,每人每天八两米,两个馒头,一个荤菜,两个素菜,这是早饭和中午饭供应。如果加班,五两米加一个荤菜和一个素菜票。
馒头:三分钱一个、八两米:一毛钱、素菜:三分钱一份、荤菜:一毛三钱一份。总计刚好三毛五。”方大军乐呵呵的说道。
这下金池和李玉兰两人都睁大着美眸,终于明白当初他说的做假帐是什么意思了,原来,关键就在这个票据上面,当然票据上面不会显示对等的金额,但可以给其他投资人报帐啊。
这时只有三人单独在一边合计,其余统计员都在忙着制作票据。
“大军,你的意思是让食堂从哪方面赚钱呢?”李玉兰明白了他的意思,可又觉得糊涂了。
方大军笑道:“这个就要看你们自己了,比如馒头算的三分,你们可以从一个馒头上面赚一分,或是五厘,或是从素菜荤菜上面,最好是不要从大米上面动手脚,工人们对这方面比较敏感。”
金池接话道:“那要是工人们只打饭,不打菜呢?菜从家里带来呢?或是早饭不在厂里吃,那不就赚不到钱吗,等于白白给工人们煮饭。”
方大军又笑道:“如果你们这么想,那就太小看我了。首先票据一但发放出去,是不能在从厂里兑换成金钱的,但是工人们可以私底下自己交易,但是无论怎么变,只要厂里不准换成钱,那么最终这个票据就会消耗在食堂,所以整体下来,食堂赚的钱是一样的,比如这月只赚了120元,但是下个月就可能是180元。
还有,我发了这个票据,可以保证工人们每天都吃饱,但是跟你刚才所说,有些工人确实会节省下来。那么我就会进行刺激消费。”
“大军,什么叫刺激消费啊?”李玉兰追问道,眼神中多了些崇拜。
方大军看了金池一直在做笔录,对此很是满意,这是个好习惯啊,接话道:“刺激消费的意思,就是让人产生花钱消费的冲动。
刚才我说的票据对比价格,只有你们内部自己清楚,按照比例赚钱,那么我就会计划对应的其它交易。
比如两个馒头可以换一个大肉包子;又比如,一个荤菜可以换一碗面条;又比如四个素菜可以换一个荤菜。你们按着价格套进去换算就可以了。但因为大米没有赚钱,那么就要控制大米供应,不能用其它票据来换大米,同时大米票也不能换其它物品,如果米饭不够,那就自己掏钱购买,这样一来,有些人可能就会用钱去交换别人手上多余的大米,我控制了大米就能保证工人们吃饱饭,这是核心关键。而卖了大米拿到钱的,也要想办法让他把钱给花出来。
如此就有了小卖部,这个我之前没跟你说清楚,后面会交代。
小卖部因为是你们食堂办的,那么就可以和票据套进去算,比如一个馒头票可以换一盒火柴,因为火柴是两分钱一盒,其实小卖部就赚了一分钱,跟你在食堂做馒头出售是一个道理,还省下了做馒头的劳动力。
又比如两张素菜票可以换一个万金油,也相当于赚了两分钱。还有可以用荤菜票换香烟等等。
以及换酱油、食盐、烧酒、鞋子、电影票等等等等。
具体的货物,到时候我来安排,并且,不光是用票据来换,有些工人也会花钱来购买,还有,厂子里会经常给发福利,我也是直接发票据,到时候工人们拿着票据只能来食堂和小卖部消费。
这就叫垄断消费和刺激消费!”
两人直接愣住了,在这之前完全没想到,只是多了一个票据,居然会多出这么多门道出来,不仅帐目齐全了,也让工人们可以有了更多的选择,也让李玉兰一家可以赚到更多的钱。
“大军,这不成啊,食堂已经很赚钱了,要是再加上小卖部,这不好的。”李玉兰猛摇着头,这钱她赚得有些不心安。
方大军却笑道:“没什么不好的,到时候我可是会来胡吃海喝的,天天跑小卖部吃零食,每顿都打三个荤菜,把你赚的钱给吃回来呢。”
金池横了他一眼,哼道:“就知道你没安好心,搞了半天,还不是你个人想占便宜!”
李玉兰甜甜的一笑,她却明白大军是故意这样说的,其实金池也明白,却有些讨厌方大军老是让她误会,明明每次都是做好事,却偏偏让外人以为他是在占便宜!(未完待续。)
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