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直待香叶欢呼完,大堂哥几个还夸赞了一番,这才又三三两两的小组讨论了起来。
有的还在商量捕猎獐鸡的技巧,有的已经在描述红烧獐鸡的滋味儿了。
直到秦连豹秦连龙同陈师傅检查无误,又同也过来这莲花荡畔扳獐鸡捉野兔的十里八村的乡邻们打了个招呼,过来集合后,这才一路说说笑笑的返回家中去。
虽说今儿又错过了午饭辰光,可夜饭却是一桌子的獐鸡宴。
秦老娘领着杜氏妯娌五个忙活了一黄昏,杀鸡、捋毛、开背……整个西跨院都弥漫着野味特有的清香气儿。
红烧的,清蒸的,尤其是一道獐鸡烧咸菜,鸡肉鲜嫩酥脆,咸菜香醇爽口,满口生香,油而不腻,回味无穷,无论是下酒也要下饭也好,都是人间极品。
别说方案首的堂弟一气儿吃了三碗饭,就连一向并不溺于口腹之欲的方案首,亦是多添了一碗饭。
一天的疲乏顿时消散殆尽,一夜好眠,翌日一早,除开花椒香叶之外的扳獐鸡的原班人马,就又兴冲冲地往崇塘赶年集去了。
这回花椒同香叶没有同行,实在是花椒对于常来常往的崇塘的兴趣已然有限,而香叶虽然喜欢凑热闹,却有些害怕几乎裹挟着的摩肩擦踵的人流,就怕一不留神同家里人失散了,就留了下来,帮着秦老娘婆媳几个料理年食,以及明儿要带给方家同俞阿婆家的年礼。
而方案首四人虽不是大门不出二门不迈的小丫头,逢到家学里头解馆的时候,也能出去走一走。
可就连方案首都感觉到好似从来不曾这样尽兴过。
倒不是没有见过这么多形形色色的人、这么多林林总总的商铺,也不是没有听过这么多的声音,叫卖声嬉闹声,熙熙攘攘。
而是从来没有见过这么多的样子。
毕竟以方案首的身份出门,身边就算不要管事或是清客的跟随着,也必是少不了三五书童或是小厮长随跟出跟进的。
哪里去过根本无法想象的柴市猪集渔行菜市的。
饶是方案首,都只认识莲溪城里的府前大街、县前大街、钟楼、鼓楼、大小山货街、城隍庙这几处所在,只知道一些个为文武官员服务的纱帽铺或是皂靴铺,文人雅士汇聚的纸店笔铺,以适应达官显贵消费需求的饭庄茶楼。
虽然也去过城隍庙,见识过进香、做谯拥塞满门的场景,见识过所卖货物遍地皆是的场面,棚打满院、酒饭耍货的都不稀奇。
还见过一大批走街串巷的商贩,如四时节令,正月半卖花灯、汤圆儿的;端五月五卖粽子、菖蒲的;五六月间卖蒲席、葛巾的;七月半卖烧纸、金银的;八月半卖石榴、板栗的;九月九卖重阳糕的;十月售寒衣的;还有如今腊月请灶神、卖蜡签香炉、卖冬青柏枝的,心思细腻的方案首也都是知道一二的。
甚至于虽未见过,却也知道相国寺后院有僧舍百余家,专门接待过往官员及巨贾、清客等众下榻,并摆酒接妓,歌舞追欢。
可甚的时候见识过与寻常百姓人家休戚相关的柴米油盐酱醋的。
又何曾见识过根本无法想象的米行酒坊柴市猪集渔行菜市的。
可他们今儿却俱都走了一遭。
水泄不通,人声鼎沸,虽然空气中的味道实在不大好闻,可方案首却觉得好像比前头几甲都要来的更加鲜活。
而更让方案首都觉得叹为观止的是,他们还见到了诸多杂耍同戏法。
两扁担宽的南北大街上,十步就是一杂耍,再十步就是一戏法,叫好声响彻云霄。
就连他都觉得眼花缭乱,饶是庙会上也不曾见过这样繁多的杂耍戏法,简直看不过来了,可秦家的小字辈们却都能说出所以然来。
哪里知道在他心目中不过是奇技淫巧的藏挟技的玩意儿,其实俱是别有门道的。
吃了一路的糖炒栗子热白果、春卷酒酿碗里糕、馄饨拌面豆腐花,花红生梨水萝卜。
待到黄昏时分,大伙儿提着抱着大包小包家去的时候,方案首这才有机会好好同大堂哥说说话儿。
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