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小明兴奋地凑近了些,好奇地观察着海胆的每一个细节。他问道:“文轩哥,海胆是怎么吃东西的呢?它看起来完全没有嘴巴啊。”
唐文轩笑了笑,拿起一根棍子轻轻地指向海胆的底部,“其实它的嘴巴在中间这里,叫做‘亚里士多德的灯’。它们可以通过这个部位吸入食物,然后再通过周围的刺保护自己。”
李芳也凑了过来,她好奇地问:“那它们吃什么呢?”
“海胆主要是吃海底的藻类和其他小型的海底生物。这也是为什么它们经常在岩石和珊瑚附近被找到,因为那里食物充足。”
唐文轩解释道。
三人继续在礁石区域探索,希望能找到更多的海洋生物。过了一会儿,李芳突然停下来,她指着一个缝隙兴奋地说:“快看,那里有一只小章鱼!”
小明和唐文轩赶紧游过去,只见一个小小的章鱼正试图把自己挤进石缝里隐藏起来。唐文轩轻声说道:“这些小家伙非常聪明,它们会使用周围的环境来保护自己。”
小明感叹道:“海里的生物真是太神奇了!每次下水都有新发现。”
“是啊,这也是为什么我喜欢赶海。你每次来都能学到新东西,看到不同的生物。”
李芳说着,又开始寻找她的下一个目标。
随着时间的推移,他们的桶里慢慢聚集了各种各样的海洋生物,包括几只色彩斑斓的海星和一些小鱼。唐文轩提议说:“我们可以带些这些回去研究一下,也许还可以尝尝海胆的味道。”
小明和李芳对这个提议都很感兴趣,特别是想尝试品尝海胆。小明问:“海胆怎么吃呢?我听说很多高级餐厅都有这道菜。”
唐文轩笑着解释:“吃海胆其实很简单,最常见的方式就是生吃。它的肉质鲜美,带有海水的咸味,非常独特。当然,处理起来需要一些技巧,以避免被它的刺伤到。”
“听起来真是太棒了!我们回去之后一定要试试看。”
李芳说道,她已经开始期待晚上的美食了。
在收获颇丰的一天即将结束时,三人携带着他们的战利品返回了渔村。村里的其他人看到他们带回来的丰富收获也都非常兴奋,尤其是看到那些不常见的海胆和章鱼。
晚上,村里的老渔夫帮助他们处理海胆,他老练的手法让三人都看得目不转睛。最终,当那鲜嫩的海胆肉呈现在他们面前时,每个人都迫不及待地品尝了一口。
“这味道真是太美了!”
小明边吃边赞叹。
李芳也点头附和:“是的,真是太值得了!”
“可以,但要小心。”
唐文轩点头,示意小明跟他来到岸边的一个平坦的石头上。他从背包中拿出一把小刀和一双厚重的手套,“首先,戴上这个,安全第一。”
小明戴上手套,接过小刀,按照唐文轩的指示,轻轻地沿着海胆的开口处切入。海胆的壳比想象中要坚硬,小明用力稍大,壳终于“咔嚓”一声裂开,露出了黄橙橙的内部。
“哇,看这颜色,真的好像金子!”李芳凑过头来,兴奋地叫道。
“是的,这叫做海胆黄,是非常珍贵的部分。”
唐文轩解释说,他拿出一只小勺,轻轻地将海胆黄舀出来放在一个小碟子上。
“尝尝看?”
他递给小明和李芳。
小明和李芳各自用小勺挖了一小勺,小心翼翼地品尝。海胆黄入口即化,带着海水的咸鲜和奶油的丝滑。
“这味道真是太棒了!”
小明赞不绝口。
“我从来没吃过这么新鲜的海胆,完全不同于市场上的。”
李芳也连连点头。
此时,天边的云开始聚集,风也渐渐增大。唐文轩看了看天色,提醒道:“看起来要变天了,我们最好收拾一下东西准备回去。”
三人迅速将剩下的海胆黄收好,清理了工具,开始往回走。路上,小明还在回味刚才的美味,忍不住问:“唐哥,海上还有哪些美食是我们不常见的?”
“很多呢。”
唐文轩笑着说,“比如说海参、鲍鱼还有各种珍稀贝类,每一种都有它独特的味道和处理方式。有机会的话,我可以带你们去试试更多的海味。”
“真的吗?那太好了!”
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