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刘成抬头看了看月亮,轻声感慨道:“真希望这样的日子能一直持续下去啊。”
唐文轩笑着点头:“会的,我们一起努力,把这个摊子越做越好。”
唐文轩点点头,露出一丝得意的笑容:“当然了,我的眼力什么时候差过?这些家伙可精着呢,藏在水坑里不容易被发现,但今天咱们运气好,撞上了。”
李强挽起袖子,准备把海胆捞起来,但又有些犹豫:“诶,文轩,怎么抓这个东西啊?我听说它们的刺很扎人。”
唐文轩笑了笑,拍拍李强的肩膀:“别急,兄弟,海胆确实不好抓。要是没技巧,一不小心就被刺到,那可是够疼的。不过我有办法,你跟我学。”
他说着,从口袋里掏出了一把小铁铲,指着李强说道:“看好了,用这个铁铲轻轻地从底下撬起来,慢慢来,千万别太用力,不然把海胆壳弄破了,里面的肉就全糟蹋了。”
李强点点头,看着唐文轩熟练地拿着铁铲小心翼翼地伸进水坑,轻轻撬动石头下的海胆。只见那个黑色的刺球慢慢地浮了起来,唐文轩用手一挡,把海胆捧了出来,递给李强:“看,这样就行了。”
李强满是佩服地接过海胆,笑道:“嘿,轩子,你真是高手啊!这么轻松就把它给捞起来了。”
唐文轩得意地笑了笑:“赶海这活儿,我可是从小玩到大,这点小技巧还不算什么。你多练练,很快也能像我一样。”
李强看着手中的海胆,忍不住感慨:“说实话,这还是我第一次抓到海胆呢,以前只在电视上看过。你说这东西真的好吃吗?”
唐文轩眼睛一亮,笑道:“当然好吃!尤其是这野生的海胆,味道特别鲜美。咱们再多抓几个,今晚回去给你露一手,保准你吃了还想吃。”
李强听了,显得更加兴奋:“好啊好啊!那咱们赶紧找找看,这里肯定不止这几个。”
两人继续在礁石间小心翼翼地搜寻,水坑里的海胆一只只被他们找了出来。不一会儿,李强又发现了一个水坑,他叫了一声:“轩子,这里还有!而且好像还有个大个儿的!”
唐文轩走过去,低头看了一眼,点点头:“嗯,真不错!不过这个水坑有点深,你小心点,别把鞋弄湿了。”
李强挽起裤腿,试探性地把脚踩进水坑里,小心地站稳,笑道:“放心吧,我小心着呢。”
他也学着唐文轩的样子,用铁铲轻轻撬动海胆,但这次的海胆似乎有些倔强,牢牢地吸附在石头上,怎么撬也不动。李强有些着急,咬着牙加大了力气。
唐文轩赶紧制止:“哎,别太用力!这东西可不能硬来,小心壳破了。”
李强皱着眉头,呼出一口气:“这家伙可真顽固,怎么不动啊?”
唐文轩笑了笑,走上前:“让我来吧,这个海胆估计卡得比较紧。”他接过铁铲,换了个角度,用另一只手轻轻托住石头底部,慢慢地把海胆撬了起来。
“你看,就是这样,温柔点,别硬碰硬。”唐文轩把海胆捧出来,递给李强,后者佩服得连连点头:“厉害,还是你有办法。”
两人继续搜寻着礁石间的水坑,天色逐渐暗了下来,海风也变得凉爽。李强坐在一块大石头上,喘着气说道:“轩子,咱们今天收获不错吧?这都快十来只海胆了!”
唐文轩看了看他们的收获,满意地点点头:“嗯,今天确实不错。不过天快黑了,咱们也该收工了。赶在涨潮之前离开,不然水涨起来可就不好走了。”
李强站起来,拍拍屁股上的沙子,点头应道:“好,那咱们赶紧的。对了,今晚你说要做海胆,这东西怎么弄着吃啊?”
唐文轩笑着解释:“简单啊,回去先把海胆壳打开,用勺子把里面的黄挖出来。可以生吃,也可以放点蒜蓉上锅蒸,最经典的就是蒸蛋,做出来又嫩又鲜。”
李强听得直咽口水:“听起来就好吃!我最爱吃蒸蛋了,那咱们回去就弄这个,顺便再整点小酒,今天可得好好庆祝一番!”
唐文轩拍拍他的肩膀:“那必须的!你等着,今晚我一定让你大开眼界。”
两人提着收获的小桶,沿着礁石小心翼翼地往岸边走去。海浪轻轻拍打着脚边的石头,夕阳的余晖染红了整个天空,李强看着远处的海面,不由得感慨道:“轩子,这赶海的日子还真是惬意啊。没想到出来一趟,不仅能有这么多收获,还能体验到这么多乐趣。”
唐文轩点点头,目光也投向了远方:“是啊,赶海不光是为了收获这些海鲜,更多的是享受这个过程。和大海亲近,和自然接触,那种感觉不是在城市里能体验到的。”
李强笑着点点头:“真是这样。以后有机会,我还得多跟你出来赶赶海。感觉每次跟你一起,都能学到不少东西。”
唐文轩拍拍他的肩膀,笑道:“没问题,咱们是兄弟,有什么好东西当然要一起分享。只要你不嫌累,随时欢迎你跟我一起来!”
两人说笑着,慢慢走回了岸边的小木屋。他们的脚步轻快,脸上洋溢着收获的喜悦。夕阳下,两个朋友的身影渐渐隐没在晚霞中,海浪拍打着岸边,似乎也在为他们的收获而欢呼。
回到木屋后,唐文轩立刻开始准备晚饭,他拿出一把小刀,熟练地切开海胆的外壳,用勺子把里面金黄的海胆黄小心翼翼地挖了出来。李强站在一旁,看得津津有味,忍不住问:“这海胆黄这么少啊?一只海胆就那么一小点?”
唐文轩笑了笑:“是啊,海胆虽然个头不小,但真正能吃的部分其实就这么点。不过味道特别浓郁,一点就能带出鲜味来,等会儿你尝了就知道了。”
他把挖出来的海胆黄放进一个小碗里,随后开始准备蒸蛋。他把鸡蛋打入碗中,加了一些清水,搅拌均匀后加入了海胆黄,再撒上一些盐和少许葱花。
“好了,接下来就是蒸了。”唐文轩把混合好的蛋液放进蒸锅里,盖上锅盖,转头对李强笑道:“等个十几分钟,咱们就能吃上美味的海胆蒸蛋了。”
李强闻着锅里传来的香味,早已迫不及待。他拿出一瓶啤酒,倒了两杯,递给唐文轩:“来,先喝一杯,今天这可是难得的好日子。”
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