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第64章油梭子（第1页）

嘴里问着话，宋芷不动声色地嗅了嗅锅里飘出的浓重香气，往灶台边走。

早饭直接睡了过去，她还真有些饿了。

原以为锅里是好吃的，却不想凑近一看，只看到锅里热油翻滚，油花在锅里噼里啪啦地炸开，油里还漂着一块块白色的东西，看着像是肉，却又不像肉，而香气，就是从这些东西身上飘出来的。

宋芷不知道那是什么，但也没有蠢到直接问苏莲，只默默看了一眼，就移开了视线，怕被油溅到，还退后了一步。

苏莲心思单纯，闻言立即被转移了注意力，她完全没注意到宋芷的小动作，见锅里的油渐渐多了起来，她翻动了几下锅里的东西，撇开那些白色物体，用勺子将滚烫的油舀出来，装进灶台边的油缸里，回道：“那猪是大伯家的，因为照顾不过来，才放到咱家养着的。”

宋芷不屑地扯了扯嘴角，照顾不来？这借口倒是寻得不错。

“哟，在炼油啊，好香！”午盛的声音突然响起，宋芷往识海里一看，便见午盛正耸着鼻子可劲儿地嗅。

她没敢问葡萄酒的事儿，淡淡笑道：“可不是么，闻着可馋了。”心下却是一转，原来这就是炼油啊，那锅里的应该就是昨日买的猪板油了。

她又凑近瞧了瞧，见白色的板油渐渐浮上油面，然后变成金黄色，厨房里的香味也随之更浓郁了，顿时觉得新奇极了，感慨道：“我第一次看到炼油。”

午盛掩嘴偷笑，道：“你以前在宫里，哪里能见到这种事儿。”顿了顿，又补充道：“还有很多事是你没有见过的，没关系，以后咱们慢慢学。”

“嗯。”宋芷含笑点头，突然觉得农家生活也挺有趣的。

两人说话这会，锅里的油也炼地差不多了，苏莲抽出了油锅下面的柴火，放进了右边的灶台，而后将锅里的油舀得只剩锅底一层，取出一个大海碗，将浮在油面上的油梭子捞进了碗里，再用锅铲将油梭子里面的油压出来，最后把压出来的油倒进了油缸里，一滴都不浪费。

在苏莲忙着将锅里剩下的油装进缸里时，午盛直直盯着碗里金黄的油梭子，吞了口口水，催促道：“娇娇，那是油梭子，味道可香了，你快尝尝！”

宋芷心下一惊，问：“那东西还可以吃？”她以为炼了油，那些东西是要扔掉的。

“当然可以！”午盛立即回话，像是担心宋芷不信般大声道：“不信你尝尝！”

宋芷将信将疑，在香气的**下，最终还是犹豫地捻起一块香喷喷的油梭子。

油梭子刚出锅，还很烫，宋芷吹凉后才放进嘴里，随即轻轻一咬，刹那间，油梭中蕴含的少许猪油溢出，伴随着酥香脆的口感，醇香席卷整个口腔，让她惊喜地瞪大了眼。

无意识地舔了舔嘴角，宋芷又捻起一块，吹凉了送进嘴里。

贵为公主，她吃过的珍馐美味不计其数，这个叫油梭子的东西，其实并不比御膳房做的御膳好吃，但或许是她太久没有吃到好的东西了，又或许是因着油梭子的味道有股她说不出的妙处，是以她无法抗拒这种粗糙的美味。

宋芷直接把装油梭子的碗抱在了怀里，也不怕烫了，呼哧呼哧地，一块接一块地往嘴里送，午盛在识海里直咽口水，得意道：“怎么样，味道很不错吧，其实还可以撒点盐，或者加点糖，味道会更好。”

“嗯嗯嗯！”宋芷赞同地直点头，连话都顾不得说了。