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唐觉晓决定做农产品,这在人们的意料之中,做牛奶也在人们的意料之中,但他最终居然想要转基因大豆,说实话,冯娇都很意外。
盛唐准备成立“盛唐乳业”,乳制品行业圈吵得沸沸扬扬,唐觉晓在家里和冯娇视频对话。
冯娇说:“如果止于奶粉行业,你就会是人们心中的盖世英雄。”
唐觉晓笑道:“人们爱听什么话,我就去说什么话,那就不是我了。我只会去做我觉得对的事,有时候可以不那么在意别人的看法。”
冯娇叹道:“这就是你的性格。”
唐觉晓这会儿在吃热干面,旁边还有一碗胡辣汤,这是他在吃早餐。对面的冯娇在吃泡面,美国食物味道太淡,找口味合适的中餐馆太难,冯娇都是囤康师傅红烧牛肉面在吃。
除了老干妈辣椒酱、马应龙痔疮膏,中国方便面在美国一些地方也是硬货币。
唐觉晓说:“我绝非是被许佳音一通忽悠,就入了农粮的局,而是这些年我一直在思考一个问题……”
“什么问题?”
“外国人提起中国,第一个想起的是什么?”
“功夫……不,中国美食。”
唐觉晓笑了:“是啊,食物。早些年,欧美靠汉堡吸引了中国人,麦当劳明明是洋快餐里比较低端的种类,因为是舶来品,在中国都是高档东西。日国的寿司也是,紫菜包饭居然敢卖那么贵……还有人问,为什么中餐不能做得精致……”
“精致的中餐不是没有,外国人可吃不起。”
“不但外国人吃不起,中国人大多数也吃不起,但关键不是这个。”唐觉晓笑道,“一个人如果经常去吃西餐,多半会对欧美有好感,哪怕是吃麦当劳。一个人经常去吃日料,也是一个道理。饮食文化也是文化,对某个国家有好感,就可能去喜欢对方的饮食,反过来……因为爱吃对方的饮食,从而对对方产生好感,也是可能的。”
冯娇心中一震,原来是因为这个!
文化输出,当然包括了饮食文化输出,唐觉晓是在保这个!冯娇终于懂了!
唐觉晓喝着胡辣汤,说:“原先文化输出,我想中国网文迟早能打爆日国漫画、美国好莱坞,美国有瘾君子看番茄的书,因为看得太上瘾,懒得出门,把毒都戒了,区区日漫、好莱坞电影算什么啊……”
“他只是中了另一种毒。”冯娇说。
“后来一想,文字阅读的影响力还是不足,画漫画又太难,拍电影电视,钱全在明星身上,有些片是5毛特效,但有些连5毛都不肯花,太难做了……”
冯娇说:“美食界里……中餐是无敌的。”
唐觉晓笑道:“谁能不吃东西呢?推广饮食文化本身就有代入感。56个民族特色菜,8大菜系,那真是什么都有。有个老外说他要花几年吃遍中国,前往了蓉城,我觉得他就出不去了。一个国家要想让人喜欢,特别是中国想让欧美喜欢,那是很难的。你说国人吃苦耐劳,这明明是优点,他们搞不好笑中国人傻……但如果谁爱上了中餐,他可能主动就从饮食文化,延伸到其它领域,从而喜欢上中国,这非常重要。”
早些年欧美国家妖魔化中国,当然曼哈顿的精英是知道怎么回事的,但如果中下层的人不喜欢中国,抵制“中国制造”,那目的也一样能达到。
后来欧美百姓慢慢认识真正的中国,美食真的有很大功劳。
想要征服一个人的心,就要先征服这个人的胃。没有足够食材,就无法做足够的、廉价的菜。
冯娇叹道:“老唐,你眼光的确比我长远。”
唐觉晓笑了笑:“所以我会努力的去维护农业部,看着我是在维护农业部,实际上我维护的是餐饮。要是没官府大量进口农产品,现在猪肉至少五十,牛肉能破百。再则我注意到了,如果今年和美国闹矛盾,不进美国的豆子,改进巴西的,那还不是同一种东西?那说明他们都在吃,不然不会谁手里都有货。”
中国对转基因的管理,其实在全球属于差不多最严的,这分很多种方式。
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