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海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中,约有二十余种海参可供食用。
而且海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。可以补肾、壮阳,长期食用有助于提高记忆力,延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
当然了,这么好的东西,在古代也是一样,皇家几乎每天都晦吃海参,养生是其中的一点原因了,还有就是海参的味道比较鲜美,算是补品中的上品。
可是,无论是再好的食材,长期食用的话也会不想再吃的。就像很多人吃惯了大鱼大肉之后,弄个黄瓜蘸酱可能会吃的更香是一个道理。
李世民皱了皱眉头,刚要说话,旁边的虞妃娘娘却莺莺燕燕的对李世民道。
“皇上先不要回绝,这海参对于我们来说可能早已吃够了,毕竟几乎每天的膳食都有。可是这次是要与回纥比试,他们都是胡人,再胡人居住的地方是没有海的,这东西反而会出其不意,取得非常喜人的成绩。”
李世民听了虞妃的话,微微一愣,然后也是点了点头,的确,这东西再平民百姓,或者是那些胡人的眼中,的确算得上是最好的美味佳肴了。
于是也点了点头,虽然不喜欢吃,但还是夹了一块,放入了口中。众人见皇上动筷子了,于是也都纷纷落筷子吃了起来。
可是当李世民把海参放入口中的一瞬间,便感觉到了一丝的不一样,今天的焗海参所用的汤汁似乎与平常的不同,其中似乎有着一种麻麻的味道,非常的刺激人的味觉。
李世民放下筷子,然后看向王克。
“好了,别卖关子了,来说说你这海参之中的秘密吧。”
王克一笑,然后淡淡的道。
“回皇上,这是道菜叫做鲍鱼汁焗海参,上面的汁液是用鲍鱼汁制作而成的。”
李世民摇了摇头。
“不对啊,鲍鱼汁我还没吃过?我是说这里面那麻麻的东西是什么?”
王克装出一副恍然的样子,然后解释道。
“这是血菇粉。”
德妃娘娘一愣,然后问道。
“血菇?是一种蘑菇吗?”
王克点了点头。
“是的,是一种生长在阴冷腐朽的楠木下面的蘑菇,非常的难以寻找。”
虞世南点了点头,然后说道。
“是的,这种血菇我听说过,的确是一种非常罕见的蘑菇,吃起来味道非常的鲜美,而且吃多了会感觉麻麻的,是大补之品。”
李世民闻言,这才是点了点头,刚要表扬王克一番,可那个陈美人又是不屑的道。
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