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第一百七十章 酱球面子（第1页）

好在碰上的是自己，从来没有把她们真的当成奴婢看待。

李紫玉把这一刻的伤感甩在一边，专心的炒酱球面子。

首先她把买来的豆面分两锅炒熟了，再把高粱面也如此炒熟。然后分别把豆面和高粱面掺乎均匀掺水包成小饽饽头，放在两只大竹篮里。把两只竹篮放在西屋的炕头，用棉垫子盖好等着发酵。一般经过二十来天就能做酱了。

也不知今年的气候怎样，如果气温正常，到时就能做酱了。想到不久后就能吃上酸酸的豆酱，李紫玉嘴里不禁泛起口水。

这做豆酱的手艺还是跟着现代的母亲学的，母亲做的豆酱那个才真叫好吃。尤其是焖酱，那味道，一年四季都吃不够。在家时，她是无酱不欢，就跟韩国人喜爱泡菜一样。就是不知自己做出来的味道和母亲做的一样不一样，程序反正都是一样的。

把这些做完，李紫玉就到屋外窗根下看了看腌制的鹿皮和狍子皮。她随手搅拌了几下，看皮子的成色过两天就能进行下一步了。

此时，李萝也把红白下水烀熟了，分别盛在了木盆里用盖帘盖好。这些就是早午晚饭的菜品了，虽说奢侈点，但现在真的是缺菜缺的不知吃什么。

肥肉也都耗了油，装在了李紫玉上午买的两只大陶罐里。油梭子李萝说晚上烙脂油饼吃，放个菜汤就行了。

李萝把猪油耗完后，就拿了几根大骨在东锅里熬上了。这个汤切点葱花，再放点黄豆芽，就着脂油饼，晚上饭菜就都有了。

因为这个节气没啥青菜。家里蔬菜箱子里的青菜也吃完了。所以，李紫玉在青菜快要吃完的时候，就生了一盆黄豆芽，现在正好能吃了。

李紫玉见屋里也没啥事，就出门往山坡下走去。

外面第一趟砖车已经卸完走了，村里的汉子们都蹲在坡下背风的地方，抽烟的抽烟。唠嗑的唠嗑。很是热闹。

看见李紫玉走过去，大家都冲她充满善意的笑笑。李紫玉也一路走着一路说着话，简单地和大家打着招呼。径直向何世贵一家走去。

这次何世贵、何世祥两家都来了。虽说两家日子过得挺富裕的，不缺这两个钱。可是两家都是过日子的人，大正月的在家呆着也是呆着，谁还怕钱咬手啊？爷几个就都来了。

再说和李紫玉家几次接触几家关系近了不少。也算是帮个人气。在村里住着，谁家盖几回房啊？这可是大事儿。就是没钱也应该来。

“祥大伯、贵二伯，几位哥哥，都累坏了吧？”李紫玉边打招呼边走了过去，很快就到了他们身边。

何世贵看着李紫玉笑着说道：“小玉这回是要大干了啊！有啥吩咐的你就说。就是伯伯干不了，给人打下手伯伯也会给你全乎的圆圆满满的。”

“我还真是有事找两位伯伯。”李紫玉也没客气，直接说道。“我家这次盖房的各种门窗，我就交给两位伯伯和哥哥们了。尤其是西面开的大门。我想弄一个结实点的木门。我不要一个门插，而是上中下三个门插。不仅如此，我还想在木门的外面包上一层铁皮，你看能行吗？”

何世贵抚摸着泛着青茬的下巴，皱眉想了会儿才说：“也不是不可以，只是这铁皮可不好找，得费点事。”

“没事，这个我想办法。”李紫玉一听能行，悬着的一颗心才放下来。铁皮她可以让王铁锤想法子，倒是不难。

“好！你只要把铁皮弄到，我保证你这大门就是军队来了也攻不进去。”何世贵立即下了保证。