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街对面什么时候出现了一家店铺?
陆安瑶疑惑地看过去,是一家和“甜心坊”差不多的店铺,玻璃窗擦得明亮。从她这里,可以看见里头干净的铁架以及穿着统一的服务员。这、这分明就是在模仿甜心坊的穿着!
甜心坊的店服是安瑶设计的,特意去找店铺定制的,黑白搭配,而对面的也是黑白,款式都差不多。
本来在这个地区,“甜心坊”的生意是最好的,可对面的香香蛋糕店开了以后,就把他们的生意分走了一半。老七走到安瑶身边道:“香香蛋糕店开了有三天了,这几天都是在打八折,不仅如此,他们所有糕点的价格都是咱们这儿的一半,很多顾客都买他们的帐。”
是啊,同样是蛋糕、甜品,香香蛋糕店里的价格比甜心坊低,很多人都愿意去他们那儿消费。做生意嘛,一家独大是不可能的,老七也做了心理准备,但是把蛋糕店明晃晃地开在他们对面,又按着他们的衣服来,可不就是故意找茬?!
安瑶眉一皱,没想到她一段时间不来店里,店里却发生了这样的事情。
“那里,是外国人?”
透过玻璃窗,可以看见柜台后的一个身材高大的男人,金发碧眼,不像本国人。
老七:“香香蛋糕店的蛋糕师,叫汤姆来着,是他们从国外请来的。”这是香香蛋糕店的招牌,正宗的外国人,手艺自然不差。
此时,香香蛋糕店内已经坐满了人,而甜心坊内的人只有不到一半,这样已经不是分生意分一半能形容的了。这太诡异了!甜心坊在这片地区开了已经有一年多了,积累下来的忠实顾客和名声自然不低,可新开的店只有三天,即便价格再低,而在头几天又打八折,可也不可能这么受欢迎,除非……
“这家店的老板是做什么的?”安瑶向老七问道。
“是袁老板。”老七指了指对面那个正在吆喝的男人,“袁老板和咱们本地的富豪,也就是袁氏制衣公司的老板是亲戚,听说这家店袁氏制衣公司是下了一半的投资。很多顾客都是卖袁氏制衣的面子。”老七不免惆怅,他还有种感觉,是不是他们“甜心坊”树大招风,别人眼红了呢?或者是得罪了什么人,对面的香香蛋糕店好像卯足了劲要跟他们争。
“袁立。”安瑶不由缓缓念出声,是他?袁氏,确实好大一棵树,在这里扎根很久了,不是她能够抗衡的。安瑶不反对同行竞争,合理的竞争是有益的,但如今,这竞争已经不合理了!
“那我们要不要反击?”老七问。总不能一直放着别人挑衅,久了后,顾客可要全被对面的人抢走了。
“我想想办法。”安瑶定了定心神。
她在上学,本来时间就不多。萧子翎的事情已经够让她头疼的了,现在又来了一个恶性同行?她正要转身往店里走时,忽然有辆车缓缓停在了街对面的店铺前。袁立从车上走了下来,袁老板朝他点头哈腰,简直是把他当财神爷供着了,袁立也没要进去,反而是朝安瑶这边走来。
“唉哟,这是陆小姐啊。听说甜心坊可是陆小姐的店铺,陆小姐真是年轻有为啊!”袁立笑着说。
袁老板听见袁立这话,差点眼珠子都给掉下来了。他当初是有兴趣开家店,攀着远房亲戚才寻求到了袁立的帮助,如果是以往,袁立是不可能理他们这些穷酸亲戚的,顶多给你几个钱,但这回,袁立却是答应了。袁老板认识老七,知道他是这店的店主,也听说这店还有一个老板,然而这几天一直没看见。这个姑娘就是老板?这也太震惊了。这姑娘年轻也就算了,还长得靓丽,不多见啊不多见!
“倒是不知道袁先生对餐饮这块也感兴趣。”安瑶回道。
“手里有几个闲钱,也学人投资。港城那边这东西发展火热,挺有前途的。”袁立笑眯眯:“比不得陆小姐,果然是大学生啊,就是有远见。”
“陆小姐还在上学?”袁老板惊呼。
袁立道:“可不是在上学。这陆小姐还是我邻居,和我太太特别投缘。”
能住进锦绣园区的人都是非富即贵啊,难不成这陆小姐家里还有什么背景?袁老板心想。他是不相信一个年轻姑娘有什么能力经营这么一家店。“甜心坊”在这一带是作为高格调的店铺,顾客都是一些中层阶级以上的人,本着要和甜心坊竞争的念头,袁老板把价格降低了一个层次,走的是亲民路线。而店里的外国厨师,则是袁立专门花钱到国外请的人。这年头,洋人都看不起他们本国人,不愿意来这里发展。袁立自然是愿意提价,把工资提到三四倍,才把人给招来了。
瞧着这袁立眼睛都要粘到他们陆姐身上了,老七就不舒服。同是男人,哪里不懂那眼神是什么意思。
袁立邀请安瑶去香香蛋糕店看看,知己知彼方能百战百胜,安瑶也没拒绝。来到了香香蛋糕店,袁老板很客气,给她点了一个老式长条面包还有一瓶牛奶。安瑶尝起来,味道不怎么样,没有他们那边的好。再看这边的蛋糕,倒是很不错,不愧是外国师傅的手笔。
香香蛋糕店里的品种没有甜心坊里的多,即便他们请了一个外国师傅。而安瑶早在一年前就不再自己做蛋糕了,也找了一个师傅,师傅是本国的,出身宫廷御厨家,手艺不会比外国师傅差。
回了自家店铺,把众人都聚集起来。强子道:“要不我们也打个折?”先把生意抢回来了再说。
“不。”安瑶摇摇头:“甜心坊有自己的定位,如果降低价格,那无异于屈尊。”有的时候,价格定的高,名声好,人们才会有一种遥不可及感,而他们的东西,本来就不会辜负那些价格。
老七有点为难,“我听咱们的一些忠实顾客说,袁立似乎放了口风,他们也是无可奈何。”正是因为这样,很多忠实顾客也流失了。现在已经不单单是吃东西的问题了,而是站队的问题。谁要是还敢去甜心坊,那就是跟袁氏作对,看来袁立想把他们往死路上逼。
(未完待续。)
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