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六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一,清代曾列为贡品,慈禧太后膳食单上规定月供齐山云雾瓜片4两。
关于六安瓜片的来历,有两种说法,一是说,905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除茶梗,作为新产品应市,获得好评。其茶行也闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名蜂翅。
此举又启发了当地一位茶农,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使蜂翅相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制,因制成茶叶外形顺直完整,形似葵花子,故称瓜子片,以后即叫成了瓜片。
还有一种说法是,齐头山附近有一户姓祝的财主,与袁世凯是亲戚,常以土产孝敬袁世凯。袁酷爱饮茶,但其时当地所产的绿大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第一2片嫩叶,精心炒制,所制新茶形质俱佳,获得袁的赞赏。当地茶行也高价收买,于是茶农纷纷仿制。新茶登市后,逐渐脱颖而出,日益博得饮品者的喜爱,发展为全国名茶。
u20知道的还不少啊,不错,不错,小小年纪便有此修身养性功夫算是难能可贵的了,可知道吗?刚才在烹茶时有个明显的错误。贺老爷子笑着说道。
错误?
刘宇浩一愣,不知道贺老爷子说的自己的明显的错误在什么地方,好象自己自打学会煮茶这几年一直都是这样的啊,而且自己用的方法都是齐老爷子手把手教的,怎么可能错呢?
六安瓜片在国名茶中独树一帜,其采摘、扳片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格,其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。
贺老爷子又闭上了双目,拿手指有节奏的扣着桌子,似乎讲说的很享受,刘宇浩也想知道自己错在哪,听教的也很认真。
六安瓜片宜用开水沏泡,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘,其中,以二道茶香味最好,浓郁清香,师傅没教这些吗?
贺老爷子说完这些摇了摇头,眼神中透出几分得色,似乎想证明点什么。
对不起贺老,宇浩断不敢苟同!老师德厚流光,高情致远,明德惟馨,教授给宇浩的全是精金良玉。
无论在什么时候,一说起齐老爷子,刘宇浩立刻站身起来,在和贺老爷子眼神相遇的那刻,刘宇浩忽然想起为什么贺世颉会是那种目光了:齐老师和是不对付的,这老头究竟想在面前表示点什么?
如果有人想在刘宇浩面前说齐老爷子的不是,那真的是自找没趣,刘宇浩一定会奋起反驳的,就像现在这样,虽然贺老爷子是那种高不可攀的大人物,但刘宇浩在察觉了似乎对齐老有些意见的时候,马上就拉下了脸,刘宇浩在这个时候是不会先去考虑后果的。
狗屁的德厚流光,高情致远,明德惟馨,都过去这么多年了还假模假样的,做给谁呢,老子不吃那一套。
被一毛头小子把话呛了回来,贺世颉拉长了脸,面沉如水,早已忘了自己为什么让刘宇浩来见自己,低声喝道。
不许您侮辱的老师。
刘宇浩似乎忘了自己现在面对的是自己曾经心目中的大英雄,怒目圆睁,气不打一处来,语气冷到了冰点。
老子难道说错了吗?不就是一狗屁破石头嘛,至于反目成仇几十年都不给解释的机会吗?根本不知道,一块破石头换来回成千上万人的生命!如果再退回去几十年,老子还要再做一次。
贺老爷子彻底怒了,竟然忘了自己是党和国家曾经的领导人,开口破骂起来,感觉骂的不尽兴了,呼哧呼哧喘着粗重之气,还挣扎着伸手去扶身边的桌子想站起来。
刘宇浩如遭雷殛般顿时石化,脑中一片空白,不知道贺老爷子和老师之间有什么样的过节和矛盾。
但有一点可以肯定,们两人很早之前就已经认识了,是因为一块贺老爷子嘴中的破石头而反目,那块石头又可能立下了什么汗马功劳,竟然救了成千上万条性命。
首长
一直在暗处隐藏的三个人在这时迅速冲了出来,那个帮刘宇浩拿红枣的人最为激动,恨恨的着刘宇浩,这时只要贺老爷子一声令下,估计那人要把刘宇浩撕巴成碎片了才能解恨。
u20们三个都给老子退下去。
瞬间的激变使在场所有的人都不知所措,想要留下,怕被老爷子骂,欲要走开,又怕老爷子这会的身体吃不消,三个平日里杀伐果敢的国家一级保镖瞪大双眼着彼此对方,神情显得左右为难。
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