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从超市回到家里,已经是下午三点。
厨房里香气四溢,孙振皓一早已经将汤料炖好了。东西都放好后,他开始在厨房里忙碌地准备年夜饭,苏欣则是翻箱倒柜地找出自己之前买来的火锅用具。
孙振皓外穿花灰色毛衣,内搭白衬衫,他将袖子挽起,露出一截修长精壮的小手臂。只见他右手拿菜刀,左手按在垫板上,一颗洗干净的大白菜横放在上头,他手起刀落——
笃笃笃笃笃……
白菜被飞快地剁碎,万能机器人孙振皓,切菜的动作堪称大厨水平。
苏欣端着太极图案的鸳鸯火锅,站在一旁的洗碗池里刷着,火锅有一段时间没用了,积了不少灰。
孙振皓见了,随口问道:
“什么时候买的?”
“上回我生日的时候。”苏欣边洗边扭头回答,补充道:“就是你跟雅筠姐去迪拜度假那次。”
“……”孙振皓心里咯噔一下,没有语言了。
“还挺好用的哦。”苏欣笑眯眯地说完,她吹着口哨,心情愉悦地继续洗锅。倒是孙振皓,切菜的动作明显没那么利落了。
苏欣洗好后,问道:“老哥,待会是在茶几上吃吧?可以边吃边看电视。”
“可以……”
苏欣将电磁炉和锅端了出去,电磁炉的线不够长,苏欣开始满屋子找插排,孙振皓道:“我来弄吧。”
他把炉子摆好,插上电源,把锅架好后,他把汤煲里的汤料倒进去,苏欣不忘在其中半边里加上麻辣料。
香辣的味儿充斥着室内,苏欣满意地深吸了一口气。
火锅汤料还得炖一会儿,眼见天色已暗,两人开始进行春节必备的传统项目——包饺子。
饺子皮和馅儿都是孙振皓弄好的,为了操作方便,包饺子要在餐桌上进行。桌面上摆放了两盘馅料,一盘是孙振皓吃的全素馅儿,一盘是胡萝卜配芹菜五花肉。两人戴上一次性的卫生手套,坐在平日吃饭的位置上。
孙振皓做任何事情都保持着一丝不苟的态度,捏个饺子也不例外,从放馅儿到卷边儿,到捏紧压实,无一不干净利落。白瓷碟子上很快就放慢了他的作品,孙振皓包的是传统“锁边饺”,精准到每一只的大小和花边都如出一辙。
苏欣可就没那么老实了,她首先捣鼓出几只“元宝饺”,个头有大有小,摆在小碟子上,自己起名道:
“金玉满堂。”
然后又拿着个小剪子,又是捏又是剪地,倒腾出一朵牡丹花般华丽的饺子。她弄好后,满意地起了名儿:
“花开富贵。”
孙振皓看了看,还真是做得惟妙惟肖。苏欣做了几朵牡丹花,又换了花样,这回的更复杂,孙振皓看着她灵活的手指一边捏一边卷,原本平平无奇的饺子渐渐现出了独特的形态来。
苏欣拿起一旁的萝卜丁,分别镶嵌到饺子的两端,最后乐滋滋地给他展示:
“你看,这是什么?”
那饺子的形态很好辨认,孙振皓脱口而出:“金鱼?”
“年年有鱼。”苏欣纠正。
“嗯……确实是……”孙振皓失笑,心想这小妮子太有才了。
苏欣把小金鱼放在盘子上,又接连做了几条,自己径自给它们定身份:
“这是鱼爹爹,这是鱼妈妈,这是鱼宝贝儿~~”
孙振皓笑问:“你以前过年的时候,都这样弄吗?”
“嗯?”正在摆盘的苏欣抬头,认真地点头:“是啊,每年除夕夜都跟着老妈一起包。”
真是说曹操曹操就到,苏欣才提起自己老妈,伍惠萍的电话就打过来了。
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