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很快,几道凉菜上桌。
蒜泥白肉,凉拌耳丝,醋溜蒜苗,皮蛋豆腐。
两荤两素,色香艳丽。
因为是围着暖桌,众人浑身上下全都暖意盎然,食用凉菜非但不会觉得冰冷难以入口,反而因为这一点儿凉意入腹,使身上的躁热微降,身心都是一阵通透。
那感觉就像是三伏天吃了一根冰棍,冰得恰到好处,冰得身心皆宜。
“嗯嗯,味道不错!”高阳公主诚心夸赞,仅是头菜就如此地美味勾人,她越发期待后面的菜肴了。
房遗爱连着吃了三口醮了酱料的白肉,忍不住出声向李丰满问道:“李兄,这是何肉?肥而不腻,满口留香,这味道,某还是头一次吃到,简直是绝了!”
“还有这耳丝,细如丝竹,脆若软骨,嚼之清脆又极有劲道,口味甚至比这盘白肉还要特别,是哪种牲畜的耳朵所烹,某竟全然尝不出来!”
房遗爱说他竟然没有吃过猪肉,李丰满并不觉着奇怪。
猪肉在这个时代是贱肉,只有那些平民或是罪奴才吃得起才愿意去吃,像是房遗爱这种从小在蜜罐里长大的官二代,也就只是在耳朵里听说过而已。
不止是房遗爱,高阳公主亦是如此,她同样期待地看着李丰满,等待着李丰满给出的答案。
李丰满道:“不瞒殿下与驸马,这两道菜皆是取自于豚身,这盘白肉,是由豚肋处的三层五花所烹。这般耳丝,就是豚的双耳,细片切丝而制。”
“豚?!”
高阳公主与房遗爱的脸上同时露出一丝嫌恶。
虽然确实很美味,可是它们却是自出豚身,污秽不堪,如何能够入口?李丰如此糊弄,莫不在故意折辱他们夫妻?
“怎么,二位可是觉得豚肉污秽,在怪我没有事先言明吗?”看到二人脸上的表情似有不愉,李丰满轻声道:“如果是这样的话,那微臣在这里给殿下还有驸马赔罪了。”
“微臣并不是有意欺瞒,只是觉得连皇上他老人家都赞不绝口的豚肉,公主殿下与驸马应该也会很喜欢才对,看来是微臣一厢情愿了,二位恕罪!”
高阳夫妇神色一变,不敢置信道:“你说什么,父皇也曾吃过豚肉,而且还对其赞不绝口?”
李丰满坦然道:“就在三日前,微臣入宫为晋阳公主殿看诊时,顺道带了几盘小菜过去,有幸得遇圣上,更有幸得到圣上青睐,亲口品尝了微臣带着的几道菜品,甚是喜爱。”
“这其中,就有一盘用豚的后臂尖所烹制的东坡肉。这道菜稍后灶房也有准备,殿下与驸马可以尝尝看。”
高阳公主与房遗爱面面相觑,李丰竟然敢拿豚肉给皇上吃,这胆子已经足以去包天了。
更离谱的是,皇上不但吃了,而且还对其赞不绝口,这其中,那道东坡肉的味道可能确实是极美味,但是皇上对李丰的恩宠也算得上是极厚极重了。
否则,同样的事情换成另外一个人去做,恐怕东坡肉都还未入口,人就已经被宫里的侍卫给拉出去打板子了。
“也好。”房遗爱不得不咽下心中的不快,脸上挤出一丝笑意,“某也想尝尝是怎样的一道佳肴,竟能让父皇也如此夸赞。”
开玩笑,连皇上都吃得的东西,他们两个自然也能吃得,否则若是传出说,岂不是说他们两个竟比皇上还要高贵?
“这蒜苗也不错,翠绿可人,酸甜适宜。还有这豆腐,滑嫩可口,再配上这种……这种……”
高阳公主指着豆腐的皮蛋,一时叫不出名字,李丰满适时接口:“这是皮蛋,是用鸡蛋经过特殊的工艺腌制而成。”
高阳公主道:“对,就是皮蛋,口味怪异却藏有异香,越品越有滋味。你看,小汐就极爱吃这道菜!”
四道菜中,就数皮蛋豆腐最宜入口,纵是没有牙齿的老人也能吃得。
小房汐的牙齿不齐,吃肉有些勉强,吃蒜苗亦是难以咀嚼,只有这皮蛋豆腐深得她的喜爱,从吃了第一口开始,就一直没有停过,一盘豆腐有半盘都入了她的小肚子。
接下来,高阳公主与房遗爱把主要的精力全都放在了蒜苗与皮蛋豆腐这两道素菜上,蒜泥白肉与凉拌耳丝却是再末碰一筷。
他们嘴上虽然说不介意,说能吃得,但是心里面却还是有些嫌恶,哪怕这两道菜吃起来确实很不错。
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