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在这个位面,这玩意叫“北平卤煮”,但在杜星河生活了三十多年的那个位面,这玩意就叫“卤煮”。
就像豆汁一样,卤煮是地道的北。京美食,不过就像有很多土生土长的北。京孩子已经接受不了豆汁那样,对于卤煮,有些人也是接受不了,毕竟,这是猪下水做出来的东西,有些人看到就觉得恐怖。但好这口儿的人,对卤煮那可是垂涎欲滴,无法拒绝,杜星河就属于后者。
曾几何时,在工体看完球,和朋友们直奔北新桥的卤煮老店,吃碗卤煮,喝口小酒,和满屋子的国安球迷一起畅聊刚刚的比赛,实乃是他人生中的一件惬事。
纵使是要保护嗓子,很少吃辛辣油腻的东西,但在卤煮面前,杜星河也毫无抵抗力可言。
那感觉就像方雅君看到了甜不辣和炒年糕,一定会毫不犹豫的就饕一顿,才不管之后的事呢。
在福大的六食堂,杜星河是第一次看到这个位面的卤煮,虽然不是看球后吃,而是看球前吃,但杜星河仍嗅到了一种格外亲切的家乡味道。
要说南方人好这口儿的可谓少之又少,所以在六食堂20号窗口的北平美食店里,点卤煮的学生很少,通常只有北方的特别是北平来的学生才会点,但出乎张一扬他们意料的,杜星河这晚竟点了一大碗加小肠的卤煮,张一帆和刘丽蕊两个女生看的都呆了,她们都很不理解。杜星河这个天才的口味为什么这么奇怪!
中午“抢”了卞思亮女朋友的何小勇这晚也来凑热闹和杜星河吃饭了,他是张一扬他们的同班同学,也是这晚一起用餐的唯一一个北平学生,见杜星河点了卤煮,何小勇也随了一份,他也很爱吃卤煮。不过除了这两人外,其他学生都不愿吃这种看着有点恶心的东西。
杜星河才不管别人怎么看他,这是他第一次从福湾看到熟悉的卤煮,而且看样子很地道,他怎可能不好好的饕一顿?
说起来。卤煮其实是很简单的东西。就是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,有时候也加猪腰子,好吃与否,全看汤汁和辅料。
福大六食堂这卤煮做的那是相当地道。火烧切井字刀。豆腐切三角。小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠,肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味,杜星河吃的这叫一个美!
也不知道是不是太久没吃到这口儿,杜星河感觉福大六食堂的卤煮,比北新桥的卤煮都不差!为什么那么多人不喜欢吃呢?他很不理解,这玩意多实惠啊!买一碗,主食副食和热汤都有了,绝对是老百姓的最爱啊!
就为这一口儿,杜星河对福大越来越有感觉了,以后若每周都来福大和张一帆练网球,他肯定要来六食堂蹭碗卤煮吃。
徐诺要也喜欢吃这口儿就好了,不过杜星河知道徐诺对于猪肠这样的猪下水比较接受不了,记得上次叫外卖他点了个炒猪肠,结果徐诺吃了一口就不敢吃了,在徐诺看来,猪肠实在是种怪怪的食物。
这天爽爽吃过卤煮后,杜星河换上张一扬送他的福大男足对服,套在外面了,也像福大学生那样,去球场支持福大男足了
出乎杜星河意料的,福大的足球场,竟是座半专业的足球场,而不是普通大学那种有田径跑道的综合体育场。
这里的看台和绿草茵茵的球场相距极近,最前排的看台距离球场线也就五六米远,杜星河一进球场就有点惊呆,要知道,这样的专业足球场地,在上个位面的中超职业球队中,也就有一两只队有,而大部分球队的球场都是综合体育场。
这个位面一所大学,还不是最顶尖的足球大学,竟给校队配这么专业的球场,难怪这个位面的中国足球水平高呢,这基础建设的也太完美了!
“蓝鹰,蓝鹰,福大蓝鹰!……蓝鹰,蓝鹰,福大蓝鹰!”
比赛还没开始,福大男足和理工大男足的球员还在球场上热身时,正面看台上坐着的上万福大学生已经开始喊起了整齐划一的口号!
由于这座球场不是封闭式的,两侧长边的看台比较高,有三层,而短边的看台很矮,只有一层,所以喊声并没有太强烈的聚拢效果,全从两侧跑开了。
但这些年轻学生的高亢叫声,仍旧有种震天的气势,杜星河一听到这声音,就想到了在上个位面从工体看球时的情景。
早就听说这个位面的民众对足球无比痴迷,现在亲身感受到了,杜星河发现这气氛要比他想象中更加热烈!有很多事情,真是必须亲身体会,才能明白个中真谛,靠想,是想不出来的。
就像最早时徐诺参加青春之星歌赛的复赛,用一首《小小鸟》将全场观众都给唱爆掉,现场几乎所有人都在跟着徐诺一起哼唱,当时那场面就把杜星河给惊的够呛。
现在看到全场超过一万名福大的学生齐声为自己的校队呐喊助威,这还只是热身阶段,这份热情,真是太劲爆了!劲爆到让杜星河都有些感动了!
这个位面的民众为什么这么可爱呢?他越来越爱这个世界了。
张一扬他们的看台是西侧长条看台靠边的位置,正在角旗区的斜上方,位置不算好,本来张一扬张一帆他们有最好位置的球迷协会看台票,也就是球场中线对应的东侧看台,那里的球迷气势异常壮大。气氛仅次于南看台的死忠球迷区。
这晚由于临时要找很多票,带杜星河和班上其他同学来看,所以张一扬将手里的几张球迷协会看台票换成了角旗区这边余票比较多比较宽松位置的看台票。这里虽然看球视角不是很好,但挨着球门后面的南侧矮看台,那里站着四百多位福大男足的死忠球迷,他们号称“蓝鹰卫士”,是福大男足最铁血的球迷!
这些卫士全是球迷协会精挑细选出来的最能喊的也是最忠贞的学生,每场比赛,他们都会风雨无阻的守护球场的南看台,将福大南看台变成福大男足最坚强的后盾!
在足球比赛中。球门后的看台是观赏性最差的看台。但世界上几乎所有的死忠球迷协会,都会选择球迷后的看台来为自己支持的球队加油,而把更好的看台让给其他球迷。
福大的蓝鹰卫士也是这样,他们坚守着最差的看台。却用最热情的呐喊为球员们加油助威。张一扬之所以选择靠近南看台的位置。就是为了让杜星河更好的感受福大引以为傲的足球气氛。
杜星河上到看台后,果然被旁边的蓝鹰卫士方阵给小小的阵了一下,那里最前排站着六个女汉子。她们人手一把大旗,一脚蹬在最前排的护栏上,正在球门后拼命的为男足挥舞蓝鹰大旗,她们身后的几百个穿着黑色蓝鹰t恤的卫士,正随着鼓点,整齐划一的鼓掌喊口号。
“啪啪,啪啪啪,啪啪啪啪,啪啪!(鼓掌声)……福大!(喊声)”
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