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乔智为什么能完全征服08级表演班的所有人,不仅是因为他的厨艺精湛,还因为他提前做了充足的功课,他从吴帆那里知道了关于他们的很多事情。
故事、美食、情怀……很多因素杂糅在一起,才能顺利制造出让人动心、动情甚至打开心结的环境。
这是可遇而不可求的!
如果盲目追利,丢失了对食物的虔诚,对顾客的用心,乔帮主食堂就不配拥有现在这个价格。
“为了提升利润,我们可以涨价,但绝对不能降低品质,更不能敷衍顾客。”乔智极为认真地说道。
陈雪华叹了口气,道:“我明白了!”
之前自己和沈贤提过数次,是否要增设喜宴或者寿宴,都被乔智拒绝了。
乔智要的是质量,而不是数量,否则,以乔帮主现在的人气,完全可以在全国开辟大量的分店。
乔智的定位很正确,乔帮主现在的档次(逼格),越来越高,给人一种豪横的感觉。
豪横是一种境界,是一种特质,对于吸引那些高端消费者,特别有效。
那是一种扭曲的消费心理:不买对的,只买横的!
“什么乔帮主竟然发布声明,不接受定制式的同学聚会?他是不是脑子被驴踢了啊,这一波顺势而为,推出同学聚餐宴,绝对能大赚一笔。”
“你知道什么!乔帮主预约订单已经排到了一周以后,如果接受同学聚会,岂不是会打乱工作安排?”
“我刚准备组织一下大学同学聚餐,乔帮主替我省钱了!”
“乔帮主单纯的只是不想给那些借助同学会为由,暗通曲款的狗男女提供眉来眼去的场所而已!”
“……”
乔智现在已经习惯看奇葩粉丝们的评论。
尽管信息量大还很复杂,但挺有趣。
经常可以使自己脑动大开,抓到稍纵即逝的灵感。
……
乔帮主食堂没有趁胜追击,推出同学宴,但翠燕食堂敏锐地嗅到了这个商机,在很多宣传渠道投入广告,推出了网红食堂同学宴。
尽管翠燕食堂是挂羊头卖狗肉,但很多不明真相的顾客,不知道翠燕擅长抄袭,让翠燕食堂八家食堂近一周的预约量全部满了。
吴林风带着厨师团队根据佟文在网上发的图片,猜测当日乔智做了哪几道菜,并进行改良一番,打着网红同款“同学宴”的名头,业绩竟然飚升了一倍有余。
尽管如此,吴林风一点也高兴不起来。
因为他知道自己距离乔智的差距越来越大。
从追逐着变成了模仿抄袭者,是对敌人的屈服,对生活的弯腰,对职业的侮辱!
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