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第十八章 来碗炸酱面(第1页)

唐风看着面前的这个卖相极佳的菜品,闭上眼睛问了问,香气内敛不放,拿起汤匙先尝了一口水煮嫩蛋。

“嫩滑细软,甜而不腻,味道久久不散,这其中添加的那四种香料到底是什么呢。”唐风闭上眼睛回想着那青年厨师的操作步骤,虽然他看到了对方在这道菜品中添加了四种香料,但是此时已经完全融入到了蛋液里,无法分辨出来。

没时间细细品尝,唐风再次看向那青年厨师。

此时的青年厨师也察觉到了唐风在细细观察他的做工步骤,不过他的速度反而稍稍变慢了一点。

而唐风却不得不精神加倍的集中。因为此时对方正在同时在做三样完全不同的菜品,各种步骤相互错杂,看来是有意的在做给唐风看。

没想到出来逛个街,遇到了一个西餐高手。

唐风嘴角泛笑,不禁有种高手遇见高手时的惺惺相惜之感,所幸收回目光。

虽然人家是透明厨房,但是对方已经表达出了禁止偷师的意思,那么自己就该尊敬下对方。

“唐风,那个厨师就是这间小店的老板,听说他刚从法国回来,在那边的餐饮界很有名气的。”

尹水看着唐风的注意力一直在那名青年厨师身上,于是对唐风解释了一下。

“哦,这样啊。”不出唐风意料之外,那位果然是个高手,虽然不知道国外的餐饮界是如何分等级的,但是能在一个国家之中拥有名气,肯定不是普通之辈。

“有名气又如何,小水还是吃不了他做的东西,事实说明,唐风你是比他强的,不过话说回来,这个黑松露酥皮汤好好喝哦。”

方晴嘴里塞着食物,指着汤品嘴里含糊不清的夸赞道。

唐风此时也算是了解到了,这个方晴其实也是一个吃货,在吃的面前立刻卸下了美女的伪装。

就在唐风几个人聊天的时候,那个青年厨师不止何时走出了厨房,端着手中的菜品走到唐风这张餐桌前。

“这是勃艮第蜗牛和鳟鱼慕斯配鳌虾酱,几位可以品尝一下,这两种是我非常拿手的菜品。”

唐风看着眼前这两道依旧是香气内敛的西点,想来国外的餐品和华夏菜品有本质上的不同。

中式菜肴讲究色香味俱全,热菜居多,所以香气外散。

而西点则基本没有烹制的,在香气上更讲究内敛。

“我叫上官白马,请多指教。”上官白马目光直接落在了唐风的身上,带着一丝挑衅的味道。

“我叫唐风,也是一名厨师。”

唐风表情没有任何的变化,毕竟同行是冤家这话在任何职业上都实用的。

“唐风兄弟肯定也是食中高手了。”上官白马原本古井无波的表情,此时竟然勾起一丝意味不明的笑意。

“哇,这个虾酱好好吃啊,这种混杂的味道简直是美妙。”

就在唐风和上官白马聊天的时候,一旁的吃货方晴忍不住尝了一口鳟鱼慕斯配鳌虾酱。

“那是当然,我对自己的这道菜还是很有信心的。”上官白马看着方晴的表情,嘴角微微勾起一个弧度。

他人长的帅,家境好,年少又多金,最主要的是厨艺在整个法国界都享有名誉,自然是心高气傲。

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