狐狸中文

手机浏览器扫描二维码访问

254 第254章 美食（第2页）

陈俏俏方才觉得肚子咕咕叫，笑道：“既然这样，就先用饭吧，吴二家的，你还别说，才一天没有吃上你的饭菜，我还真的有些想念呢！”

吴二家的笑嘻嘻的道：“我这厨艺，还不是夫人调教出来的？”自从来到这枣园之后，这吴二家的日子别提过得多滋润了！这枣园里的饭菜她做了，那枣花茶的利润都给她分成，这一次都是几十两的，他她以前是想也不敢想！每次她把钱财拿回去的时候，家里人那个高兴和崇敬，叫她的心里不知道多舒服！

况且，陈俏俏见他们这一大家的时常分离也不是个事，特别把他的男人也安排到枣园来做事了，因为陈俏俏见这枣花茶的生意好，以后就想做大一些，于是把枣园附近的地都买了都要种上枣树！

这是多大的工程，都交给吴二家的一家子干了，他们家本来就是刨地的，如何会做不了？

在这工钱有多，一家人都团聚在一起，吴二家的天天都能看见自己的大孙子，不知道多开心！况且她的媳妇也是一个勤快的，只要孩子睡着了，就来帮忙摘茶，洗衣什么的，人人都夸赞，也给吴二家的长脸。

陈俏俏不禁笑了，“我们这两个做祖母的都是这般不正经！小辈看了都笑死了！”

“哎呀！夫人这怎么说的？我怎么能和夫人比，真是折煞我了！”吴二家的如今对陈俏俏那叫一个服服帖帖的，她对陈俏俏的崇拜是发自内心的。

“少贫嘴了！今天都预备了什么菜？”

“我可知道夫人要回来，准备了不少夫人喜欢的菜！”吴二家的笑颠颠的去端菜了。

“铁锅蛋！可以啊！吴二家的，你怎么知道我想吃这个！”看着吴二家的端出来一大盘的鸡蛋，陈俏俏就忍不住叫了起来，这道菜是用鲜鸡蛋配火腿、玉兰片、南荠等小丁，加调料，共搅匀，入特制有盖铁锅，微火烘制；将锅盖烧红覆之，鸡蛋迅速膨胀，烤成。色泽紫红，质地细嫩，香味醇厚，入口爽利。十分的美味，思左和思右已经忍不住了，“吴二家的你偏心！只有娘在家才会做好吃的！”吴二家的急了，“小姐这么说，我可就不答应了！你们忘记了我昨天做的彩蝶戏牡丹了？”思左嗤之以鼻，“什么彩蝶戏牡丹？就是绿豆糕和红豆糕！”

冬梅笑着道：“小姐可别这么说，难为吴二家的想出这么文雅的名字！”众人都笑了一通，吴二家的倒是坦然，“我就是一个俗人不是？”

等着菜都上齐了，陈俏俏都不见赞不绝口了，一一的为许子集和柳先生介绍起来，“这清汤银耳素鸽蛋，是用鸽蛋黄、淀粉，配以银耳，兑入清汤，加多种调料烹制而成。汤味醇鲜，晶莹软嫩，营养丰富。还有这个，是试量狗肉，这可是一到名菜！我说吴二家的，这狗肉你是哪来的？”

冬梅笑答：“这是夫人的兄长送来的！”陈俏俏一听，就知道是大狗子送来的，看着冬梅眼角眉梢的喜悦，突然想起一件事，“冬梅，你这可是乱了啊！你叫我夫人，可是你将来是要变成我的嫂子的，那么就是和我同一辈，是思左和思右的舅妈，是小宝的舅奶奶？！”越说越好笑，陈俏俏自己都忍不住笑了起来，“哎呀！真是乱套了”

冬梅顿时脸色通红，跺跺脚，佯作不悦，“夫人！”就摔了帘子跑了出去。

试量狗肉是用上好的狗肉烹煮而成，宜撕装拼盘，凉食。色泽红亮，香味浓郁，肉质细嫩，烂而不腻，抖骨即散，手捻如丝。

“来来来！，快吃啊！”陈俏俏不停地招呼着，这许子集和柳先生吃了几口，都是赞不绝口，只是这柳先生记挂着这陈俏俏说的请教之事，“夫人！妾身有什么能帮上忙的，还请夫人赐教！”

陈俏俏叹息一声，道：“相信你们也听说那胡凤的事情了，我们家的伯年差一点就变成了逼死人的凶手！好在及时发现了这件事端倪，这才解除了怀疑，但是这杀胡凤的凶手是谁，依然是毫无头绪，这件事不解决，终究是一块压在心头的大石啊！后来我们找到一条布条，确定是勒死胡凤的凶器，经过查验，那是云锦，听说柳先生是南京人，对云锦应该知道一二，想着能不能找出一些相关的地方。”

柳先生的眸光一亮，“这云锦是我们南京一带的特产，夫人倒是问对人了！说起者云锦，还有一个很动人的故事呢！”

思左和思右的小脸从饭碗里抬了起来忙道：“什么故事！柳先生，我们要听！”

陈俏俏微微的一笑，“就是啊！柳先生，反正是漫漫长夜，也没有什么可消遣的，你就说一说吧！”

柳先生轻轻地浅笑，娓娓道来，“相传，古南京城内西边有一间孤零零的小草房，里面住着一位替财主干活的老艺人，他的名字叫张永。每天公鸡叫头遍张永就开始下机坑织锦，一直要忙到半夜三更才停手。一年下来，汗水淌干了，眼泪流尽了，织出来的云锦放开来好像长河一样。可是财主反过来倒说张永欠他的债更多了。有一次，财主要过生日，逼着张永赶织一块“松龄鹤寿”的云锦挂屏。张永只好拖着骨瘦如柴的身子跳下机坑抛梭子过管织云锦。可怜老人白发苍苍，哪里有力气！熬干了灯油，一夜才织出五寸半，眼看财主就要来逼货，老人急得直淌眼泪，他伸开双手，面向门外巍巍高山自言自语悲愤地叹道：“云锦娘娘，人家都说你是保佑我们织锦穷人的神仙，现在财主把我们穷人往死里逼，你怎能见死不救……”张永疲劳过度，话未说完就晕倒在织机旁。