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“正所谓无规矩不成方圆,有了规矩事情才能办得更好。现在我就将规矩说一下,你们要仔细听清楚了!”
“第一,保密。作坊里的一切你们都需要保密,不得像任何一个人透露。一旦发现有人将作坊里的事情泄露出去,赶出作坊不说,并且还要进行赔偿。”
“第二,按时上工和下工,中午作坊提供饭菜。有事情要离开的必须向我请假,若是我不在我会委派一个人做请假记录的。”
“第三,每七天有一天的休息时间,但是每天只能允许有一个人休息。这个由你们自行安排,解决不了的找我安排!”
“第四,进了作坊必须统一换成作坊里的服装,手,脸,口必须清晰赶紧,不允许留指甲,生病的人不允许带病来作坊做工!”
四条规定一出,十二个人顿时觉得这条件也太好了,好得有些出乎她们的意料之外。
要知道,这里的规矩和其它三宝的上工的要求可是人性化了许多了。于是十二个人顿时有了一种掉进了福窝里的感觉。
有了之前的宏伟前景的介绍,又有了后面极好的福利待遇,十二个人此时已经恨不得赶紧上工,开始赚钱了。
杜惜晴见火候到了之后,于是这才带着他们去了作坊里面,开始手把手的教她们怎么做鹿肉干。
整个鹿肉的加工分成了洗,腌制,卤煮、冷却、切片、去水六大工序。每一个人都要学会这六个工序应该要做些什么,这样才能在少了人的情况下,随时都有人补上去。
杜惜晴教得很仔细,每一个要点和注意事项都要重复三遍。一个上午的时间,杜惜晴就让十二个人将这些要点和注意事项全部熟记在心里。
因为今天是第一次来,因此中午杜惜晴还是放了十二个人回去休息,并且让他们回家说明她们已经在这个作坊做工的事情。
等到下午来的时候,杜惜晴已经准备好了很多的鹿肉放在了作坊里面。正所谓实践出真谛,不上手做一做,永远都无法真正明白里面的关键之处。
杜惜晴不嫌脏也不嫌累,手把手的叫着十二个妇人究竟要做什么,怎么做,做到什么样才算是合格的。
一个下午过去了,这十二个人已经全部都掌握了要领,并且能够独立的操作。于是杜惜晴就带着大家开始试做了第一批鹿肉干出来。
但是因为时间收到了限制,鹿肉也只能暂时先做到腌制这条工序。于是杜惜晴到了时间就让大家离开了,并且要求明天早上卯时末准时到作坊上工。
第二天,等到杜惜晴准时到作坊的时候,十二个人却已经早早的就在那里等着了。一群人在杜惜晴的带领之下赶紧换了衣裳,一干净了脸、手,然后就进了作坊里面。
屠宰场那边已经接到了老爷子的通知,于是准时将鹿肉送了过来。于是杜惜晴就将十二个人全部分到了六个工序以后,作坊就开始运作了起来。
第一批出炉的鹿肉干,被杜惜晴慷慨的奖励给了妇人们坐午餐。吃着自己亲手做出来的美味鹿肉干,大家的心里都有一股说不出甜味。
而第一天生产出来的鹿肉干,杜惜晴并没有拿出去售卖,一部分封存在库房里,另一部分就被杜惜晴叫人送到了老爷子的手中。
老爷子虽然上了年纪,但是牙口还不错。将那鹿肉干拿了一块尝了一口以后,顿时再也收不住了。
一旁的杜达知也跟着拿了一块鹿肉吃了起来。结果也和老爷子一样,肯本就停不下嘴来了。
等到两人都吃完了一块鹿肉干之后,似乎两人都有些意犹未尽的样子。
“爹,你这鹿肉干从哪里开的,味道真是不错啊!”杜达知称赞道。
“如果说,这鹿肉干就是我然你修建的作坊里做出来的你相信吗?”老爷子笑着回答道。
“啥?”杜达知傻愣住了!r1152
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