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院落之内,亭台楼阁、水榭曲廊、花树青松、小桥圆拱、流水淙淙,人行其中一步一景,犹如身在画中游览一般,令人心旷神怡。
眼前的建筑是一幢两层宫殿式建筑,上面的飞檐斗拱还雕刻有花纹,走到近处仔细观察,整个房屋的支撑举架还真的是榫卯结构的斗拱,雕花门窗、琉璃碧瓦,这就是纯正的唐式古建筑。
走进宽阔的大厅,两侧是就餐的榻榻米,中间是一块空地,整个大厅更是装修的美轮美奂、富丽堂皇。
进入房间以后,在宫崎家的安排下,西口住吉、马帅、楚文、阳光小马哥、一杆挑和小红,还有宫崎家自己,一共七人坐在一侧,其他的保镖和司机坐在另一侧。
生鱼宴是岛国料理当中最有代表性最具特色的食品,岛国人称生鱼片为“沙西米”。吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵,岛国人请客以招待生鱼片为最高礼节。
等众人做好以后,几位厨师从后面推过来两辆厨车,第一辆厨车上面有两个大型鱼缸,一个鱼缸里面是两条大型的金枪鱼,另一个鱼缸里面鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼,三种鱼。
第二辆厨车上面是一面宽大的案板,案板上还摆放着一个刀架,上面插满了各种各样、不同型号的厨刀。
这时候,走过来一位中年厨师站在案板的前面。然后,大家就开始欣赏这位厨师的表演了。
只见他一回身,探手从鱼缸当中捞出一条金枪鱼放在案板上,一刀平拍将金枪鱼拍晕。
随后,拿起一把窄窄的厨刀,开始剥皮脱骨去刺,粉红色的金枪鱼肉就显露了出来。
接着,他把鱼头和鱼刺摆放在一个大盘子当中,案板上又留下粉红色的鱼肉。
接下来,厨师又取过来一把薄薄的厨刀,挽了一个刀花,运刀如飞,把粉红色的金枪鱼肉切成如纸一般的透明状薄片,码上在大盘的鱼刺上面,由身穿和服的女服务员端上了西口住吉等人的餐桌。
然后,厨师再以同样的程序,整治另外一条金枪鱼,端上了另一侧保镖们的餐桌。
最主要的食材金枪鱼整治完毕以后,这位大厨向众人微微一躬以后,退下休息。
其他的厨师登场,接下来依次把鱼缸当中的鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼,也都一一切成白色的鱼片,端上桌来供客人们品尝。
粉红色的金枪鱼肉片端上来以后,西口住吉率先用筷子夹起一片鱼肉,蘸点儿面前小蝶里的酱油和青辣芥调成的佐料,然后放入口中,闭上眼睛细细地咀嚼,无限陶醉地说:“这真是人间美味呀!滋味妙不可言,请诸位仔细品尝……”
接下来,马帅、楚文等人纷纷动筷。嗯!这味道确实是鲜美异常,楚文暗暗赞叹。
怪不得岛国人平均每人每年消耗生鱼要达到一百多斤,要超过大米的消耗量,这果然是有原因的呀!
但是,现在问题来了。
这桌子上面摆的生鱼片,不论是金枪鱼还是鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼等,全都没有任何问题,难道是酒里面有毒吗?
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