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今晚寻秦记小有盈利再加上秦百川首次提出了加盟经营的概念,顾师傅张万里等人对此极有兴趣,拉着秦百川不让他离开。顾师傅这次小出了点血,让张万里去买来混酒小菜,缠着秦百川问东问西。
秦百川做事自是滴水不漏,先是不痛不痒的说了些加盟店的盈利模式,待等到将顾师傅与张万里的兴致撩拨到极致之后,便住嘴不言。正在兴头上的顾师傅哪里按捺得住,几经追问,秦百川终于开口。
“顾师傅,不是秦某人故意藏私,只是于公来说,你是寻秦记雇佣的厨子,与秀儿签署的契约便只有一年时间,若是全都说出去,顾师傅另起炉灶又该如何?”几大碗酒水肚,秦百川依旧清醒。
“这……”顾师傅老脸一红,秦百川这话可是正中他的要害,他原本便是这般想法,可没想到被秦百川当面揭穿。
“秦大哥说得对,我们这些雇工只要本本分分做事便好,这些事情是你和秀儿姐才要去操心的。”张万里没顾师傅那么多心思,喝了点酒之后,少年面色酡红:“反正我就一句话,秀儿姐收留我在先,大哥答应帮我保护堂妹在后,张万里这条命就是秦大哥的!那个契约又算得了什么来,如果秦大哥同意,不妨重新签署契约,我卖给寻秦记算了!”
张万里少年心性,说话自做不得数,秦百川并未在意,可顾师傅却是不悦:“张小二,你这话是什么意思,挤兑老顾对寻秦记三心二意?”注:字符防过滤即可观看最新章節
“额……顾师傅,我说我的心事,你发什么脾气?”张万里被骂得稀里糊涂。
顾师傅瞪了张万里一眼,沉吟了许久方才说道:“秦先生的顾虑合情合理,倒是显得老顾急功近利了些。这样吧,如果秦先生答应,那便让秀儿掌柜拿出契约,五年内,老顾不要求加薪俸,勤勤恳恳为寻秦记做事,这样如何?”
顾师傅在心里已经盘算过,今年他三十有四,为寻秦记做五年苦工,一来学习秦百川这些手段,了解寻秦记的操作模式,二来再多存一些银子,等到四十岁的时候出去开一个店,好歹能富足的过完半辈子。
“五年之后正是寻秦记发展到鼎盛之时,那时候顾师傅这等元老离开,岂不是可惜?”秦百川心里早有打算,轻笑道:“要我看,不如留十年。”
“十年?”顾师傅声音都有些变调,五年都已经是极限,人生又能有几个十年?这秦先生果然是心狠手辣,一开口便要剥削自己十年,简直跟地主老财没什么两样。
“十年。”一个企业的发展最主要的就是靠着老员工,顾师傅的手艺和人品秦百川也见识过,自然需要留住:“十年当中分成三个阶段,第一阶段为期两年,这两年内需要顾师傅兢兢业业,协助寻秦记做好核心技术的研发工作,喏,这是你的老本行。”
“第二个阶段为期三年,这三年当中需要你将手艺传给跟寻秦记同样签署十年契约的年轻人,让他们作为你的徒弟,前往各个加盟店做技术指导。第三个阶段为五年,有了前面的五年铺垫,想来这时候的寻秦记已颇有声望,到时候由秀儿出资再开一家分店,到时候由你全权管理,赔了算秀儿的,若是赚了,给你四成的分红。”秦百川最后补充道:“我可以给你保证,到那个时候,秀儿的投资将不于三千两银子。”
“三千两!”顾师傅和张万里同时惊呼。三千两,白白给四成……我去,别说在契约期间寻秦记还给自己开薪俸,就算不开,等于十年赚一千二百两银子,这尼玛简直是天文数字!
“先生……你……说真的?”顾师傅脑袋有些发晕,外面都说秦先生挥金如土,几千两银子随随便便就给了徐老爹,听到传言的时候顾师傅还不信,此时终于是领教了秦百川的大度。
“百川生性放荡不羁,可言而有信,尽人皆知。”看着自己的相公侃侃而谈,孟晓菱心里觉得说不出的富足。
“这话若是其他人说,老顾便是一百个不信!不过秦先生将望江楼起死回生,且有信誉作保,老顾便跟着你干了!”老顾扬起头将一坛子酒喝了大半,催促道:“秀儿掌柜,快快拿出契约,重新签订!”
“大哥……”徐秀不敢做主。
“我心中有数,去吧。”秦百川宽慰的笑了笑,徐秀这才点头拿出了契约。当,秦百川口述,孟晓菱执笔,跟顾师傅商量着写了一份契约,双方各自签名,按上手印,这契约便算是生效。
“哈哈,秦先生,秀儿掌柜,从今往后,老顾便是你们的人了!”老顾心里也是高兴,原本以为秦百川只是口头答应,可没想到人家一条条全部都落实到了纸上,甚至有一条明确指出,如果到时候寻秦记不按照约定,十年后,将一次性补给老顾五百两白银。只此一条,便足够打消老顾所有顾虑。
徐秀对这张契约心存疑虑,压力颇大,但秦百川却是异常轻松。他脑子里类似这种快餐经营的产品多了去,只要全部都付诸实践,哪里还有失败的可能?更重要的是,百味之王的盐巴他秦百川有渠道,在味道上早就超出其他竞争对手一筹。
“啊,秦大哥,我……我……”顾师傅不费吹灰之力便得到了巨大的好处,张万里看着眼红:“我没什么手艺,也想……也想签长一点的契约……”
“手艺要靠自己去学,契约也要自己争取。”秦百川拍了拍少年的肩膀:“不是我不肯给你一个承诺,只是以你现在的水平,不太容易让我衡量你的价值。”见少年脸上带着疑惑,似不明白自己的意思,秦百川换了种说法:“就是我不太知道你能否胜任我给你的工作,我也不知道要给你多少银子。”
“秦大哥,银子不重要,只要给我口饭吃就行!”张万里急忙道。
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