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第一百八十二章比拼
这时,一直坐在旁边看戏的林幼乔走了过来。
“哎呀,你们就不要客气了,反正以后都是竞争关系,不如趁现在切磋一下厨艺啊。”
林幼乔建议道。
秦逸摇头道:“我不会做菜,我的主厨就是我这兄弟。”
尚青云呵呵一笑道:“那就让小胖兄弟比一比吧,我也很想知道,你们在川省的招牌海底捞做得怎么样?”
“正好我们这里来了个日本的师傅,他也非常想要了解我们国内的厨艺水平。”
秦逸的目光微微闪烁了一下。
这尚青云直接搬出来一个日本厨师,让秦逸现在拒绝也不是,答应也不是。
接了,如果小胖输了,就给国内的厨师界丢脸。
不接,肯定会被嘲讽说连战帖都不敢接。
总之不管怎么样都是秦逸吃亏。
尚青云又道:“这样吧,要是秦兄弟你们能赢,奖励小胖兄弟三百万奖金,正好用来赔罪,小胖兄弟受了那么打大的委屈,我总得有点赔偿才是。”
“小胖,那你就跟尚少爷请的日本大厨比一比。”
秦逸呵呵一笑,这尚青云居然这么大方,那他也鼓励小胖道。
“好的,逸哥。”
小胖呡了呡嘴唇,认真地点了点头。
后厨里,一个八字胡的日本厨师,傲慢又目中无人地扫了小胖和秦逸一眼。
除了两个厨师,还有几个专业的国际评审,其中甚至还有李大嘴的身影。
显然,这场小餐厅里的厨艺对决,已经惊动了京都的厨师界。
第一场比赛,比刀工。
这是小胖的弱项,他就是来跟着李大嘴学习刀工,不知道现在学得如何了。
而日本厨师的刀工却是非常厉害。
什么生鱼片,刺身,都需要技艺高超的刀工才能够做得出来。
小胖用刀在胡萝卜上雕刻出了十二生肖,每一只都栩栩如生。
评审统一给小胖打了7分,虽然寓意吉祥,但雕刻手法还不娴熟。
还是有很多小瑕疵。
那日本厨师轻蔑地看了一声小胖,拿出锋利小刀,开始制作生鱼片。
果然,日本厨师的刀工非常厉害,生鱼片薄如纸张,而且雕刻工艺也不逊色于小胖。
最后所有评委几乎都打了九分高分。
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