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第三百二十九章 反过来威胁（第1页）

“林掌柜，似乎不太情愿跟我联手？”

洪万福冷冷看着林东，洪福酒楼找人联手，对方居然一副风平浪静的态度，也算奇事一件了。

没有打听清楚自己在岭南城的地位和行事作风吗？

洪万福有些不信，既然知道洪福酒楼和枫林酒楼有关商会消息的大战，断然没有不知道自己行事作风的可能。但不是如此，却又没有别的可能姓。

总不至于，这位林掌柜明知道自己洪万福在岭南郡的能量，也敢云淡风轻的讲条件甚至拒绝吧？这可能姓，洪万福活了几十年，一次都没遇到过。

他相信，只要不去招惹那些宗门弟子和家族，这辈子也绝对遇不上。

“洪老板打算怎么联手？我怎么觉得，林记客栈似乎还没介入洪福酒楼和枫林酒楼竞争当中的资格？”林东淡然自若道：“以林记客栈在岭南城的地位，就算这次凭借宣传能够一炮而红，但跟洪福酒楼和枫林酒楼比起来，还是远远不足。别的不说，尝尝鲜大有人在，可那些超级大户习惯了洪福酒楼和枫林酒楼的气氛和口味，以林记客栈的实力，还没到可以真正虎口夺食的程度。地域上的劣势，加上厨艺方面并不占优，虽说也有几样引人注目的特色，但了不起，也就给洪福酒楼和枫林酒楼的生意造成些许冲击而已，时间一长，大部分的超级大户还得回流你们两家大酒楼。”

“我洪万福，最喜欢有自知之明的人！”

洪万福朝着林东竖起了大拇指，这举动，明着是赞人，暗着却俨然已经把林记客栈当成小字辈了。

林东笑了笑，没有搭腔。他很怀疑，洪万福是故意想激怒自己。原因不得而知，但以洪万福在岭南城的地位，断然不可能只是凭借咄咄逼人与傲慢的气势就能达到的。

洪万福没有理会林东的态度，自顾道：“联手方面，林记客栈要做的很简单，贵宾卡的累积赠品，各种特色菜，都能在洪福酒楼出现就行。至于报酬，五万两银子一个月，直到枫林酒楼宣布光门歇业为止。”

“洪老板好大的手笔！”林东啧啧道：“五万两银子一个月，这报酬，都抵得上我们林记客栈在秋风城五个月的利润了。”

“这么说，你是答应了？”洪万福淡淡道。

林东摇头，开口道：“我想知道原因，据我所知，洪福酒楼一个月的利润也就十二三万两银子，拿出将近一半的利润，再加上把酒菜价格降到最低的盈利位置，洪福酒楼到时候的利润，每月恐怕连普通大酒楼都不如吧？枫林酒楼财大气粗，除非能一棍子把它敲倒。否则的话，想逼得它们关门歇业，没两三年的时间根本是痴心妄想。”

顿了顿，林东意味深长道：“林记客栈和洪福酒楼联手，远还没到一棍子把枫林酒楼给敲倒的程度。就算枫林酒楼没有力挽狂澜的方法，最多也就徐徐渐进，慢慢抢它的熟客，两年时间恐怕少不了。”

“我看枫林酒楼不顺眼，宁愿拼着两年不赚银子也要试一试把它弄倒。”洪万福冷冰冰看着林东道：“这算不算原因？”

“算！”林东淡然面对这洪万福的目光，端起桌上的茶杯，轻抿了一口，将得失判断了一番之后，徐徐道：“不过，还不足以说服我跟洪福酒楼联手。”

洪万福一怔，旋即大笑起来，笑容中，狰狞时隐时现。

“你居然认为我应该说服你？林东，你必须搞清楚，我不是枫林酒楼，我不用顾忌被人抓住把柄往死里整，因为我的生意就在岭南郡，岭南郡的郡台不是天大地大的皇帝，还不足以一句话就让我倾家荡产死无葬身之地。我也不用顾忌名声，我的名声已经影响不了生意，再香一点或是再臭一点都无所谓。”

“是吗？”林东不置可否。

洪万福冷笑着起身，双手撑着桌面，身体前倾，俯视着林东道：“在岭南郡，我想跟谁联手，谁就得跟我联手。看在你也有些能耐的份上，我才亲自上门，我才开出让人无法拒绝的条件。可这不代表你有资格超过我的底线，在岭南城，没人可以超过我的底线。”

“这话霸气十足！”林东忍不住赞了一句，不合作不行也能成为底线，洪万福在岭南郡的地位，可见一斑。一般的超级大户，来至除了郡台之外的官吏，是绝对没有洪万福这种底气的。

“联手……”洪万福一眨不眨的盯着林东，锐利的目光，仿佛要将林东给撕成碎片：“再不然，我会让林记客栈永远也开不了张。”

林东无奈起身，别说林记客栈的各种特色还不足以遥遥领先枫林酒楼和洪福酒楼，就算优势明显，还有地域这个巨大的劣势。加上商会对酒菜价格有一定利润的定价，各大酒楼就算生意冷清也不会亏本太多，完全可以硬撑下来。可以说，想妄图在短时间内称霸岭南城几乎没有可能姓。

按林东的想法，林记客栈进军岭南城初期，应该是以和气生财徐徐渐进为主。等到客栈的大厨们等级不断提升，厨艺逐渐与枫林酒楼和洪福酒楼大厨的厨艺拉开距离，再加上林记体育馆开始火爆起来，这才是大举进攻，将酒菜价格降到商会定价最低利润的时候。

优势明显，加上林记体育馆将一大批超级大户与大户吸引来城东，间接将地域上的劣势降低，林记客栈才有足够的实力一举将枫林酒楼和洪福酒楼压制。

现在就拼起来，林记客栈本就是初来乍到没有任何熟客，靠各种特色短时间聚集大批食客，火是火上一段时间，但程豹和玉玲珑的厨艺虽然极富特色，等级却始终低了一些，加上又不是正统酒菜，而枫林酒楼与洪福酒楼的大厨也不是吃素的，都是一郡之内厨艺屈指可数的顶尖大厨。凭硬实力，还不足以把这些食客中的大部分转化为熟客。

发展速度，反倒不如和气生财徐徐渐进来得快。

偏偏，还没开张，这想法就要破灭了。

林东并不介意和洪福酒楼联手先把枫林酒楼给击败，虽然这么做的最大受益者是洪福酒楼，但林记客栈也能跟着分点汤汤水水，完全能够弥补提前拼起来对发展的阻滞。可他介意洪万福的提议，若是一两年后，林记客栈以贵宾卡的酒菜价格累积和各种特色为筹码跟洪福酒楼合作，倒也无妨，那时候，超级大户与大户食客们都清楚林记客栈只是在和洪福酒楼合作，早晚会取消的，想要长久享受到林记客栈的各种特色或得到贵宾卡的赠品，还得经常去林记客栈。

而现在就用这种方式合作，超级大户与大户食客们已经养成了洪福酒楼是岭南城数一数二大酒楼的惯姓，加上洪万福街知巷闻的为人。听到这消息，第一时间想到的，恐怕不是林记客栈与洪福酒楼联手，而是林记客栈初来乍到便不得不归附洪福酒楼。

超级大户与大户食客们本不习惯林记客栈的气氛与口味，附近就有一家有着同样特色的大酒楼，而且，这家大酒楼早晚合并林记客栈，恐怕愿意委屈自己大老远跑到城东试着慢慢习惯林记客栈的气氛和其它酒菜口味的人，绝对不多。

熟客，就是想请宴摆酒时，已经习惯第一时间把这家酒楼作为首选的客人。没有熟客，对任何一家酒楼而言，都是无法长久经营下去的最大原因。对新开张的酒楼而言，更是必败无疑的致命弱点。

这也是枫林酒楼不惜血本利用商会消息将一部分大酒楼给整得关门歇业的原因，隔上一年半载重新开业，再或者有新酒楼开张，在大部分食客都已经被枫林酒楼给发展成熟客的前提下，除非有足够高于枫林酒楼的实力，否则，想发展出熟客，只能凭借地域上的优势将住在酒楼附近的一些大户食客给拉进酒楼。