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第449章 新主厨（第2页）

“愿意，我们愿意！”两人不迭的点头，声音都带上了哭腔，他们原本以为一辈子都要活在原来那三位主厨的压迫之下，哪想到也有出头之日的一天。

“其实酒楼这几种招牌菜也就是很平常的做法，只要掌握几点窍门就行了，先前那几个主厨是故弄玄虚，让你们以为这几个招牌菜很难做！”葛云章边炒着蒜苗肌肉边说道。

“原来是这样。”两个副厨看着葛云章一下子就炒好了一份腊肉，不由的恍然大悟，自家老板炒这蒜苗肌肉确实没有什么特别的，最大的窍门就是先将蒜头爆炒，蒜苗是要快起锅的时候再下去的。

这时，有几个专门递菜的小二已经进来，葛云章和柯含雪还有那些学徒做好的菜给端了出去。

旁边的柯含雪听了葛云章的话不由想到，自家酒楼的主厨都被挖走了，那自家酒楼的招牌菜以后肯定不能再作为招牌菜上桌了。

想了想，便说道：“夫君，要不咱们现在就推出新菜式吧。”

葛云章略一沉吟，道：“行，就先推出两三个吧。”

葛云章也跟柯含雪想到一块去了，但是凡事都要留一手，先推出几个菜式先试试。

还有……葛云章回头扫了眼厨房内的众人，这厨房也该重新整顿一下。

“你们叫什么名字？”柯含雪问问两个副厨。

“回少奶奶，我叫李春山。”年长的副厨应道。

“我叫汪三顺。”年纪较轻的道。

“好知道了，以后我就叫你们李主厨，汪主厨了，”柯含雪笑道：“这几个菜我们做了好几个了，你们来试做两遍吧。”

柯含雪说着和葛云章退了开来，让他们上灶。

李春山和汪三顺也不迟疑，接过锅铲，配菜的学徒马上将配好的菜端了过来。

见两人动作娴熟，又快速的将几个招牌菜做了出来，葛云章和柯含雪相视一眼，满意的笑了。

“公子，少奶奶，您们尝尝，看这味对不对？”两人不放心的将筷子送到葛云章和柯含雪手中。

葛云章和柯含雪将每一份菜都试了过去，然后点头道：“保持这个水准，可以上桌。”

得到老板和老板娘的肯定，李春山和汪三顺心下一喜，道：“是的，公子，我们一定会保持这个水准的。”

“哈哈，那三个浑蛋要是知道没有他们，咱们大厨房照例能出菜，不把他们给气死？”一个学徒乐不可支道。

柯含雪听了笑着摇了摇头：“你们也别掉以轻心，这只是开始，咱们与对面酒楼的竞争才刚刚开始呢，你们好好干，要是酒楼生意好，亏待不了你们的。”

“少奶奶，我们知道，我们知道。”众异口同声道。

“行了，这里就交给你们了，要是有事就到小厨房找我们。”葛云章交待完，跟柯含雪回到了小厨房。

“你不让我在那边做新菜式，是怕他们学会了又被挖走？”一进小厨房，柯含雪就问道。