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杨氏一听也哎呀了一声,今天一天忙活着,倒忘记这回事了,于是就说:“郑小少爷估计又留在田家了,我们几个晚些吃饭也是行的,现在先去把红薯和豆子拿回来吧。”
张沁儿就跑到屋子里去拿钱银,然后跟着杨氏一起朝黄大安家走去,路上遇到张老头,他正赶着牛车,车上放着五六个麻布袋装着的红薯,正朝家里赶去,看样子应该也正在挖红薯。
“爷爷。”张沁儿有礼的打过招呼,杨氏也唤了一声爹,然后张老头问他们过来做什么,杨氏说:“去黄大安家有些事情呢。”
张老头就说:“你们两家今年地里都没有什么,日子过的怎么样?明天你和老三媳妇一起过来,一人拿一袋子红薯和豆子吧!”
杨氏忙说:“不用了,家里人少,够吃够用了。”
张沁儿也开口说:“爷爷,你就放心吧,我们过的还行。”
杨氏和张沁儿都是不敢要张老头的东西,纵然张老头愿意给,连氏也会闹,与其让连氏闹,还不如去黄大安家买呢,反正现在豆子和红薯的价钱也不高,何必受那个气呢!
张老头似乎也知道她们的担忧,神色就落寞了不少,也就不再说话,只牵着牛继续走着,说:“天色快黑了,你们有事就赶紧去吧。”
“哎!”杨氏应着,带着张沁儿往黄大安家走去。
到了黄大安家,许氏就笑着说:“还以为你们不来了呢!也不知道你们要多少,不然让二虎给你们送去就行,大安打算明天去县城卖掉大半红薯和豆子呢。”
张沁儿就说:“现在家家户户的红薯和豆子都成熟了,市场上肯定很多,价钱就卖不好了,怎么不多等等,过些日子没准价钱会高上一些。”
许氏就说:“豆子还好,晒干可以保存很久,可是红薯容易坏,早点卖掉也好。”
“打一个地窖就好了,把东西放在里面,可以存很久。”杨氏提出一个法子,在北方大多是所有地窖的,整个冬天的蔬菜就指望着堆放在地窖里面的白菜萝卜了。
“又何尝不知道呢?只是家里暂时没钱打地窖。”打地窖和挖井一样,需要专业的人来弄,只是地窖不需要水井那么深而已。
几个人说了会话,许氏就拉着杨氏到堆放杂物的房间里,指着一大袋的红薯,说:“这些是我选出来的,个头都不错,也没有挖坏,就是不知道你要多少。”
杨氏一听,就知道许氏有心了,只是她也不知道要多少,就看着张沁儿,问着:“沁儿你打算要多少红薯?”
张沁儿扫了一眼,地上堆着三堆红薯,一堆是许氏指着说选好的,一堆是普通的,一堆却是小个头或者挖坏了的,这些估计是自家用来吃的。
“多买一些吧,红薯除了煮着吃,吃法可多着呢。”
“也就煮熟晒干做红薯干了吧?还有什么吃法呢。”许氏就笑着说,张沁儿脑子灵活,想法多,没准她还真知道些什么法子。
张沁儿就说:“当然还有别的,把红薯的浆水沉淀出来,晒干磨成粉,用来炒菜就不错,把红薯煮熟捣烂,拌上晒干的橘皮摊成薄薄的晒干,也不错,还有切片油榨什么的。”
许氏顿时傻眼了,说:“这些法子还真没有听过呢。”
张沁儿笑着说:“那等我做好了,送些过来给许婶子吃吃看。”
许氏连忙说好,然后帮着她们将选好的红薯装起来,拿秤称了重量,居然有一百多斤,又称了五十斤的豆子,因为东西太重,许氏就叫刚从外面回来的黄大安给杨氏她们送去。
黄大安一看她们要这么多,就开玩笑说:“都快把我们家的红薯都买光了。”
张沁儿一看地上堆着的红薯确实不算特别多了,就问:“地里的红薯都挖出来了?”
黄大安说:“是啊,当初也不知道红薯产量这么多,只听人说不错,租来的地都是种豆子的,自家开的除了种些蔬菜瓜果来吃,其他的就是种红薯土豆和玉米,也没有多少地了。”
张沁儿自然明了,黄大安是一个很努力的人,只是经过官田的开垦,人都已经是疲惫的了,又接着开垦出这么多的荒地自家用,着实不容易了,他家不像张老头家,当初张家没有分家,张志仁和张志礼以及杨氏和冯氏也都是劳动力,而黄大安家却只有黄大安和许氏,黄二虎虽然十岁多了,却依旧太小了,做不了多少事情。
张沁儿就说:“干脆剩下的也给我们留着,这里离县城远,来回一趟也不容易,豆子你就先收着,等价钱高起来了,再卖吧。”
黄大安吃了一惊,说:“你们还要?这都一百斤了,这东西没有地窖也不经收。”
张沁儿笑着说:“没事的,我们用的完!”
既然张沁儿言之凿凿的说用的完,黄大安自然不好再说什么,背着一麻布袋的红薯就往肩上扛去,一路走着。
路上的时候,黄大安就说:“现在地里的活都忙的差不多了,想再开垦荒地,家里的人手不够,反而都照顾不好,我是想着去县城找些事情做,就是不知道有没有路子。”
黄大安这话里话外的意思,自然是想求助张沁儿家了,毕竟张志仁和张志礼都在县城里做事。
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