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“对了,你们贴补进去的钱我都打到你们的卡上了,还有这个月的奖金,以后别委屈自己了……”
其他两女似懂非懂的点点头,关灯后没多久,两女传来了均匀的呼吸声,白凤却慢慢的睁开了眼睛,发出了低低的叹息。
……
第二日,一大清早天还没亮,小白小青就拉着行李箱等在了饭店门口,几个女人见面后,先是惊喜,后又抱着哭成了一团。
接着酒桶也到了,他只是眼神复杂的看了一眼白凤,随后什么也没说,一个人钻进了酒窖忙碌去了。
早上6点32分,配送公司给他们送来了白凤需要的食材后,她和莫北又回到了厨房。
“中午12点开业,我先给你把每道菜做一次,做的时候,你要认真看,认真听,你现在的水平足够了,以后有不明白的地方,我还给你留了菜谱,写的很详细。”
莫北郑重其事的点点头,白凤擦了擦手,开始讲解。
“第一道,面食——热干面!看似简单,但要做出顶尖的味道非常困难,如果做好,天下第一楼就能拿下半个华夏的客人!看好了!”
“煮面锅内坐宽水,撒盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,20秒钟捞出,热度、口感最佳。另外,混合酱汁的调配非常重要,搭配得当就是好的热干面,搭配不当,那就是一碗狗屎……”
“第二道!太极明虾!将虾肉剔去虾肠洗净,槌成虾胶,白肉、马蹄用刀剁成细泥,一起盛入碗内加科味精、精盐各鸡蛋清拌匀持用。
将虾胶做成虾状摆盘,抹上鸡蛋清,然后放上蒸笼炊约8分钟即熟,取出,将原汤下鼎,加入味精,加入味精,用淀粉水勾薄糊淋在太极虾上面即成。”
“这道菜的特点就是摆盘,以虾肉做虾型,注意口感……”
……
白凤在厨房里给莫北悉心指导这新的菜品,约莫八点左右,三四辆汽车停在了天下第一楼门口。
车门一打开,就有人朝着里面高喊。
“恭祝天下第一楼开业!!!”
然后,一挂挂鞭炮从车上被抬了下来,在大门前放好后,一声点火,噼里啪啦的炸响了。
钱串子把这些人迎进门,白凤伸出头看了看,人群里整齐的传出激动的呐喊。
“白台,想死我们了……”
“担心死了,白台,我们来给你庆祝重开第一楼了!”
“台长,你永远是我们的台长!”
“还有我们呢!”
……
白凤笑着走了出去,这些都是白凤以前在广播电台的同事和朋友,后面还跟着电视台的同事。
一行人还没说几句话呢,门外又想起了鞭炮声,随行的还有一个个花篮。
“仙养市旅游局全体职工代表,恭祝天下第一楼重开大吉!”
“哈哈,白总,你终于回来了,你知道吗?你一离开,咱们仙养市的旅游GDP都下降了很多啊……”
旅游局的黄局长笑着和白凤握着手开玩笑,白凤看了看这些人,心里有些温暖。
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