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只见他指了指自己盘子里的菜品,得意洋洋的用流利的中文哼了一声道。
“别说我欺负你,我虽然代表的越国,但我也是华裔,我会用中餐,打败你!”
白凤一愣,再把这人看的仔细,他大概30多岁,旋即呐呐的问。
“你是华裔……代表的是越国?然后还要用中餐打败我?”
对方傲然的哼了一声。
“当然,虽然我现在不是华夏国籍,但我精通所有中餐菜品,你可小心一点!”
“呵呵,精通中餐菜品?好吧,那就加油,我看好你!”
白凤笑着转身,端着对方的菜品。
心里好笑,对方显然也不是弱智,嘴上说是中餐,但给白凤端来的,其实已经不能算中餐了,这也是对方玩的一个小伎俩。
一出来先说自己的身份,利用年轻人的愤青特性,挑起对方的怒火,然后又故意强调中餐,如果你按照中餐去还原,那绝对就死定了。
计谋不可谓不毒,如果是莫北,百分百就中计了,他那偏执的性格,一旦钻了牛角尖就出不来了。
白凤拿起这盘菜回到自己的位置上,嘴里冷笑,一边去拿食材一边自言自语道。
“不就是改良版的甘蔗虾么?吓唬谁呢?”
哼了一声,手起刀落,先把两截甘蔗削成了两寸长,然后削皮备用。
虾洗净去皮用刀片开后背抽去泥肠,拭干水分,剁成虾泥,加入盐料酒、胡椒粉、鸡蛋少许拌好加入一点干淀粉拌匀上劲儿备用。
再然后就简单了,将虾泥包裹在甘蔗上炸到虾皮金黄为止,对方只不过耍了个小聪明,故意在虾肉里面增加了少许梅子酱!
这道菜本来是需要蘸梅子酱吃的,但他这么改良后,相当于就取代了梅子酱。
看似非常平常的一道菜,如果给大意的人做,就会按照原版的甘蔗虾做出来,然后会忽略了梅子酱,最后评分时,就会因为口感上有细微差别,棋差一招输给对方。
只用了三十分钟,白凤就做好了这道菜,然后故意选了一个和对方一样的盘子,又摆了一个相同的摆盘造型,再然后就等两盘菜的温度了。
等一个小时后,台上宣布比赛结束,白凤摸了摸两份菜品的温度,然后嘴角露出了诡异的微笑。
“OK,请一号和十二号端着菜品上品鉴台!”
白凤把两份菜一端上去,越国的代表队就傻了。
两个副手问主厨。
“这哪一份是咱们做的啊……”
“……”
“……”
三个人直接就不说话了,白凤笑笑,客气道。
“既然您自称精通中餐,想必我的芙蓉肉应该难不住你吧,呵呵,加油哦……”
对方脸上的青筋都冒起来了,两个队伍,四盘菜,放在一起之后,底下的参赛者都乐了。
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