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第141章 家的味道（第1页）

“还能冲谁，不是我，就是她。”秦子沉看向厨房，语气有些微冷。

“那，要不要提醒一下少奶奶？”阿南请示道。

“不必，太刻意反而露了马脚。”秦子沉摆了摆手，轻声吩咐，“传令下去，让人多注意那人的行踪，另外，将青颖调过来，让她想办法待在小呦身边保护，莫露了破绽。”

“是。”阿南点头，立即出去安排。

秦子沉想了想，往厨房走去。

厨房里，杨卿若刚吃完草头饼，在和秀如讨论余下的草要怎么处理。

“这个，大厨房那边还有很多吗？”杨卿若想着这草的几种吃法。

这一大篮子，满满的，光做菜一时是用不完的，又没有保鲜柜可以保鲜，所以，只能腌，可现在这些，腌起来又不太够。

她把主意打到了大厨房。

“有呢，方才听小婵说，各院都不太喜欢领这野菜回去，只是，大老爷一向不许人浪费食材，才各个院都分派了一份的。”秀如点头。

“各院……那这样，你带上银子，去各个院把这个全收回来，大厨房那边也是，有多少收多少。”杨卿若忙掏出钱袋，眼睛晶亮的说道。

“哦哦。”秀如愣愣的，不过还是照做，带着钱叫上品如走了。

杨卿若则咬着草头饼，坐在案桌边开始择草。

腌草头是比较简单的。

按着十斤草头、一斤二的盐、二两茴香、二两花椒的比例。

她只要把最嫩的部分择出来，洗干净，晾干后放入干净的坛子里，再撒上盐拌匀，腌四到五天的捞出，在太阳下晒至微干。

然后取一小缸，洗净擦干水滴，在小坛内放一层草头，撒一些花椒和茴香，再装一层草头，再撒一些花椒、茴香，直至将草头装完。

将坛中的草头压实，再用干净的稻草或麦秸塞住坛口，倒立于盆或缸内，盆或缸中加一些清水水封，二十天后即可取食。

盆或坛中的水不能干涸，而且要经常换水。

取用时，切不可让水进入坛中，以免污染。

杨卿若边择着草头，边想着外婆腌出来的草头，那金黄的色泽、扑鼻的香味、鲜美的味道再次勾起了她的食欲，连带的，也让她眉眼间不由自主的带了怀念和柔情。

或许，她可以将这个放到店里当小菜……、

“吃的什么？”秦子沉靠近，见她竟没有反应，好奇的捏起了一块草头饼，边品尝边问道。

“啊！”阴影突然笼罩，杨卿若一惊，下意识的往旁边避开，长凳顿时向一头倾去。

“当心点儿。”秦子沉伸手拉住她的胳膊，一边抬腿压住了长凳的另一头。

“你怎么又进厨房。”杨卿若不满的嘀咕了一声，重新坐好，“让夫人知道，我们都有麻烦。”

“北斋里的事，夫人怎么事事知晓？”秦子沉很干脆的坐在另一头，背靠着案桌，一点儿也不在意会不会蹭脏他的衣裳。

“呵呵。”杨卿若撇嘴，对他的说辞很不以为然。

这府里的事，还有什么能瞒得住秦夫人的？

“这也是菜？”秦子沉吃着草头饼，一边捏起一根草端看着。

以前，他不曾关注过这些，可现在他却想知道，这些看起来像草的东西，经过她的手，是怎么变得这样美味的。