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一共是十五两银钱,不算不知晓一算吓一跳。
吃食都不贵,这生意做的也是薄利多销,大伙跑堂双腿都跑软了,可见生意的红火也是让人咂舌。
桂长生瞧着掌柜的来了,连忙走出了台柜,又是一番说道,将今儿的总账结算的那些吃食都一一的报了出来。
听说,陈家馆子掌柜的做生意厉害的地方,就是他掌厨的厉害,凡是他出手的菜色,没有算漏过,也是难怪,会让她这个外道人来帮衬一下结账了。
毕竟,她还是在这儿跟陈家馆子有的生意,信不信得过,生意就摆在这,也没人会生了那种龌|蹉心思坏了自家的声誉。
掌柜的听了桂长生的话,又是拿了账本翻了翻,却是没见着上面记账,连墨宝都未动过,只是摆放在台案上的算盘码停了今儿总的银钱,会打算盘的自然也是看得出。
尽管是没记账,但桂长生嘴里一连串报出来的却没有多大落差,掌柜的自己出的菜,心里记的清楚。
倒是没想到,桂长生居然还有这等能耐,常人头回结账,不手忙脚乱那都是忙活惯了的,莫非,这妹儿,先前又是给人做过账房不成?
掌柜的在心里思忖一番,又是暗自摇头,觉着不大可能,打听也是打听过,人是乡下庄子的人,前头名声还不好,又是个寡|妇,谁会请了个女子去做账房。
倒不是看轻了桂长生,就是觉着情形是这般,也是常理而言罢了。
“俺不识字,也就只能口头记着,也不知晓是不是落差大了,掌柜的可是觉着差了多少?”桂长生这点自信还是有的,若说记账,她在现代也算是个特长。
掌柜的摇了摇头。“丝毫不差。”自家厨房多少盘子多少碗,哪里会不清楚。“没想到妹儿的能耐却不像是个乡下庄子的妇人。”
听得这话,桂长生也是微微闪了闪眼神,倒是让人瞧出倪端了,随即笑道。“乡下庄子才是会记账,芝麻大的小事儿,要说记得好几年都是常有的事儿。”
桂长生说着笑,掌柜的也觉着是这么个理,也难怪了,他在镇上过日子,老家在哪个疙瘩,早没了影,做生意做了快大半辈子了,也着实不知晓。
李哥夫妇二人如今在馆子里面来忙活了,面摊那边的生意是收了,年初也没生意可做,大伙都忙着走行礼去了,吃了这家吃那家的,谁还有心思去光顾她的面摊子。
过个年,谁不是吃的肚儿滚圆,油光满面的,大致的是,将一年到头没能吃上大鱼大肉的,到了年关是将一年都没吃上过的一股脑的全塞肚子里去了,还能在新的一年里,也早早的腻味了那滋味。
说是这样说,也是乡下庄子的人心思,谁不想过过那锦衣玉食的日子,奈何就是没那般命。
李嫂忙活完,便走了过来,瞧着桂长生和掌柜的在说道话,笑着走了过来。“长生,瞧不出,你还能打的一手好算盘,俺见着那劲,啧。。。”
桂长生看着走来的李嫂一脸羡慕的模样,不禁失笑。“嫂子,你若是想学还不简单。”
“得,俺可不想学,这算盘啊,那都是做生意的人打的,俺屋里几个子儿,掐掐手指头就够了。”李嫂打趣的说着,末了又瞧着门外来了,见着伙计去了后院,便上前去招呼。
桂长生顺着一道瞧了去,见着是三姐带着幺儿来了,疾步走过去,道。“李嫂,不忙招呼,这是俺娘家三姐。”
听了这话,李嫂倒是停顿下来,打量了桂长春一眼,娘家三姐,那可不就是亲姐妹了,模样长的不大像,估摸着是一个随爹一个随娘了。
身上穿着一身青色袄子,袄子也是洗的发白了,收拾的倒干净利索,初三还冷着,脸色也是冻的发红,手边站着一个四五岁的小女娃,圆溜溜的大眼怯生生的,见着她瞧过去,连忙抓着自个娘的手,往人背后挪了挪。
“三姐来了,快进来先坐会。”桂长生说着,又是觉着不妥,毕竟不是在自个屋里,想起正经事,又是走到了台柜前,掌柜的这会,先是将账给记上了。
“掌柜的,你这儿可是还缺人,俺娘家三姐也没去处可忙活,人是麻利,若是缺人,倒不如留了她下来。”桂长生想到三姐在娘家过日子是过不长久的,过的不如意也就罢了,再加上避而不及的二嫂,更是心里添堵。
桂长生话说完,掌柜的抬头瞧向了已经走进来定定的站着跟李嫂打招呼的妇人,年岁不大,再一看,身边还带了个小娃儿。
是个妇人,掌柜的心里直觉不想应下这事儿,馆子里边缺的是跑堂的人,厨房有了他自个掌厨,杨三墩打的下手,明儿老厨子也得来了,厨房更是不缺人,跑堂的也有李哥夫妇、大山,自个屋里一小,还就缺着跑堂的人。
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