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第228章咸菜干菜（第2页）

孟晞指指那些顶花带刺的小黄瓜崽儿，“喏，就是这些宝贝疙瘩，做成咸菜可好吃了呢。”

“额？”历君煜瞅着那些袖珍到极点的小黄瓜，还是有些无法相信，“既是能吃的，为何你干娘她们不把它们摘回去呢？”

孟晞：“因为她们以为那东西不好吃啊！把花揪掉之后就几乎没剩什么了，她们自然不会看得上眼的。”

虽然百姓们很困苦，但是大多都是很勤快的，哪家哪户都少不了一片菜园子，到了秋天的时候就把所有的菜都腌成咸菜留着冬天吃。而小成这样的小黄瓜，在秋天大丰收的时候，是不会被农家人瞧在眼里的。

一想到咸菜，孟晞就忍不住想起来去年刚来到这里的时候，见到的那些黑乎乎的咸菜，今年她终于不用再吃那么齁死人的东西了。

因为她腌菜的法子和这里的土法不一样，即使是放到明年春天也能保证是翠绿翠绿的。而且在她眼里，可以腌制的菜色也更加丰富多样。

历君煜还是不懂，“小晞，你的意思是，这黄瓜的花可以吃？”

“当然了，这小黄瓜带着花一起腌上，等到吃的时候用清水缓一下，然后加上辣椒油和各种调味料一拌，好吃的不得了呢！”

孟晞说的自己都有些馋了。当即就决定把自家的这些宝贝先摘回去，吃掉。顺带着让大家品尝一下是否能够吃的惯。

见她说着说着就干上了，历君煜自然也不能在一旁干瞅着，于是也和她一起去揪那些带花小黄瓜。

历冰和历霜见状连忙去取了两个拎筐过来，帮着他们一起揪。

这俩姑娘由于前一段时间的表现可圈可点，于是历君煜回来之后，也没让她们重新当回暗卫，而是就这么留在了孟晞身边。

孟晞顺手也把嫩辣椒叶摘了一些回来，用水焯过之后凉拌。

当天晚上，大家的晚饭就多了两道颜色鲜艳味道可口的下饭小菜，孟晞的巧妙心思得到了众人的极力夸赞。

孟晞见大家能够接受这么东西的味道，当即就决定了，要教百姓们腌制辣椒叶、带花小黄瓜。如果大家愿意出售，那她就收购。

这个思路一开，孟晞就又想到了一大串可以“变废为宝”的好东西。

“还可以把整根的豇豆角稍微用水焯一下，然后用盐腌上。萝卜缨子直接晒成干菜，地瓜梗去掉叶子焯水之后晒干。”

“家里面土豆多的，可以蒸熟之后切成片，晒干成土豆干。茄子晒成茄子干，黄瓜晒成黄瓜钱。这样冬天的时候百姓们就能吃上种类繁多的菜肴了，而不用整天啃咸菜了。如果家中有多余的，还可以拿出去换钱！一举两得啊！”

孟晞兴奋地不行，滔滔不绝的说着。

历君煜以及满屋子的人全都听傻了，真搞不懂孟晞那脑袋瓜子里哪儿来的那么多稀奇古怪的点子。

不过她每说一样，大家都觉得非常可行，而且相信一定会受到广大百姓的大力推崇的。

孟晞一口气说了这么多之后，又非常郑重地说：“那些东西咱们只是带着收购，算是帮百姓们解解燃眉之急。可是有一样东西，我却是要大力收购的。”

大家全都很好奇，究竟是什么呢？